Món chè trôi nước khoai lang ngon mà lạ. Học cách làm chè trôi nước khoai lang với Cooky nhé! Tay nghề của bạn sẽ nâng cao lên và được mọi người ghi nhận thì sao nhỉ?
Cách làm chè trôi nước khoai lang

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 2 Củ (Khoai lang tím)
  • Bột nếp 200 Gr
  • Đường nâu 50 Gr
  • Gừng 1/2 Củ
  • Mè trắng 2 Muỗng canh
  • Đậu xanh không vỏ 150 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Nước cốt dừa 150 ml
  • Bột năng 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Khoai lang rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, hấp chín rồi tán nhuyễn. Sau đó, trộn thật đều khoai lang với bột nếp, 1 chén nước ấm vào tô tạo một khối đồng nhất, ủ khoảng 15 phút. Chè trôi nước khoai lang Chè trôi nước khoai lang

2

Đậu xanh không vỏ đãi sạch, cho vào nồi, hấp chín, tán nhuyễn. Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho đậu xanh không vỏ vào, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường cát trắng vào, đảo đều. Chè trôi nước khoai lang Chè trôi nước khoai lang

3

tắt lửa, để đậu xanh không vỏ nguội, vo thành những viên tròn, nhỏ. Phần khoai lang sau khi ủ, dùng tay vo thành những viên tròn, ấn dẹp, cho nhân đậu xanh vào giữa, vo kín lại. Chè trôi nước khoai lang Chè trôi nước khoai lang

4

Làm đến hết phần bột và đậu xanh. Đun sôi nồi nước, cho từng viên khoai lang bọc nhân đậu xanh vào, luộc chín. Khi khoai nổi lên bề mặt nước, vớt ra. Chè trôi nước khoai lang

5

Nấu sôi 3 chén nước cùng đường nâu, gừng cắt sợi. Cuối cùng, cho những viên khoai lang vào, nấu nhỏ lửa khoảng 10 phút. Chè trôi nước khoai lang Chè trôi nước khoai lang

6

Hòa tan bột năng với nước cốt dừa, bắc lên bếp, nấu sôi. Mè trắng rang qua cho thơm. Chè trôi nước khoai lang Chè trôi nước khoai lang

7

Khi dùng chỉ việc múc những viên khoai lang nhân đậu xanh ra chén, chan hỗn hợp nước cốt dừa lên trên, rắc mè trắng vào là dùng ngay được rồi! Chè trôi nước khoai lang Chè trôi nước khoai lang

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè trôi nước chè viên trôi nước chè khoai lang nấu chè trôi nước khoai lang bánh trôi

10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong Chef banh patty chocolate trang ngon thit ba chi cuon to sáºel" style="background-color: #260437" href="/index.php?q=cach lam sua dau nanh">cach lam sua dau nanh chạo gà mái gỏi xoài khô cá sặc Giang Vũ Tự tay làm bánh Xèo miền Tây tuyệt ngon Chè Banh xoi vi Nộm gà nấu chuối hải sản nướng đá thịt ba chỉ cuốn nấu bí ngòi với thịt thực đơn ngon đêm giao thừa Sua Chua che dau xanh nha dam cúng Muối dưa chua khoai lang chiên Khoai lang chiên tẩm cách nấu bí ngòi nhồi thịt heo nam châm cách làm thịt ba chỉ cam mì lạnh thịt chuột chua cay cá tuyết món mon ngon cuoi tuan Cà canh rau Món an chay cach lam mon bun kho cách làm nước ép cam cach lam mi xao nam banh bong lan quy phi canh bò viên nấu khoai Cách lam đua cách làm bánh rán cơm niêu Lẩu Cách chế biến cach lam banh mousse canh bí đao nấu tôm khô há cảo Rực đậu bắp xốt cà Cách làm món chè nộm xoài xanh trộn thịt vịt xúc xích Cách mua và sử dụng dưa chuột thật banh canh ga nước chấm Báo banh muot Ga kho xa lam nuoc mau cupcake bánh cafe cach lam sinh to dau đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày Lá chanh lảu Bo cau trứng vịt lộn xào cach lam chocolate thịt heo kho măng của hà tĩnh mình vỏ trứng nấu chuối chín 10 món ngon tận dụng từ Sinh to dau ca chep tu lam banh tam mÃƒÆ hÃƒÆ nh dạ dày hầm bánh bông lan đường Cách làm bánh tráng cách lắc mận cach lam pate ngon Cách lam pate công thức bánh mì kẹp xúc xích chiên Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm Canh ghẹ nấu rau muống bảng tên cơm mẻ tăng cân để mon au Hạn Đưa cách làm bún sandwich bơ dưa chuột la gung sấu cach lam banh macaron sọ xoi ngo gà sốt trái cây đáng yêu cÃƒÆ kho dua đeo vòng chè hoa nhài tom cuon bacon cà kho cay Cơm tấm thịt nướng món tráng miệng ngon xoi ga da nang cach lam cha cách làm thịt ba chỉ kem sữa trái cây ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào qua nho