Chè sương sa hạt lựu ngon mắt và rất đã miệng hẳn là món chè giải nhiệt trong ngày hè này. Hãy đánh tan cái nóng của mùa hè với chè sương sa hạt lựu nhé!
Cách làm chè sương sa hạt lựu

Nguyên liệu gồm có:

  • Củ năng 200 Gr
  • Củ dền 1 Củ
  • Lá dứa 1
  • Đậu xanh 100 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Bột năng 4 Muỗng canh
  • Sương sáo 1/2
  • Đậu phộng 10 Gr
  • Muối 1 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 25 Gr
  • Nước cốt dừa 25 ml

Cách Thực hiện:

1

Đậu xanh ngâm nở, cho vào nồi ninh nhừ với 1 muỗng cà phê muối. Cho nước xăm xắp mặt đậu để hỗn hợp đậu sau khi nấu xong đánh nhuyễn đặc như cháo. Cho đậu vào chảo, thêm đường với vị ngọt vừa ăn rồi quậy đều thêm 5 phút thì tắt lửa. Chè sương sa hạt lựu

2

Lá dứa rửa thật sạch cắt khúc, củ dền và cà rốt gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, thái miếng nhỏ. Xay lá dứa, củ dền, cà rốt rồi lọc lấy nước được 3 chén riêng biệt. Chè sương sa hạt lựu

3

Củ năng thái hạt lựu. Sau đó chia thành 3 phần, ngâm củ năng vào 3 chén nước màu 30-40 phút để nhuộm màu. Sau đó lấy giá vớt riêng phần cái, phần nước màu giữ lại cho vào 3 nồi riêng dùng để làm nước luộc. Chè sương sa hạt lựu Chè sương sa hạt lựu

4

Đổ bột năng vào từng phần củ năng cho bột bám đều xung quanh mỗi hạt. Sau đó lại cho ra 1 chiếc muôi có lổ thủng cho rơi bớt phần bột thừa. Chè sương sa hạt lựu Chè sương sa hạt lựu

5

Dùng phần nước vừa ngâm củ năng để luộc, nấu sôi rồi đổ củ năng đã tẩm bột năng vào đến khi thấy nổi lên là chín, vớt ra ngay chén nước lạnh. Cứ lần lượt làm củ năng với 3 phần nước màu sẽ được thành phẩm rất đẹp mắt. Thạch thái sợi dài. Chè sương sa hạt lựu Chè sương sa hạt lựu

6

Đậu phộng đem rang chín, đập dập. Nước cốt dừa cho vào nồi, khuấy bột năng và ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, đường sao cho hơi ngọt một chút, đun cho sánh lại. Chè sương sa hạt lựu Chè sương sa hạt lựu

7

Lấy từng phần củ năng vào ly, thêm thạch đen, nước cốt dừa, đậu xanh và chút đậu phộng rang là món chè đã hoàn thành. Cùng thưởng thức thôi. Chè sương sa hạt lựu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè củ năng chè củ năng hạt lựu chè rau câu củ năng chè rau câu hạt lựu sương sa hạt lựu

xôi đậu bún bao tử cach nấu bao tử hầm tiêu cách làm sinh tố bơ kem rau câu dây tây bo nhung giam ngon xoi nep luc ham xuong bán pizza khoai tây xúc xích pho mai dau phong chien Gạo cơm cháy bánh canh thập cẩm Bánh canh thập cẩm banh khoai mon doan vien gà nấu rau củ kem hương caramel bánh trứng nướng dừa nạo cach lam che rau cau giot nuoc kẹo caramen Kẹo caramen ngọt ngào cho bánh ga tô chả thịt trứng nau canh rieu cua Giả cach lam salad Giải mã khô rắn miền Tây cach lam banh khoai lang thịt gà xiên que chiên giòn Suoi tò chuà mon vit quay quang dong thịt gà gà rim gừng Cách chọn hoa quả tươi ngon tôm rim nước dừa Món ngon từ măng tre của má nấm đùi gà xào bánh flan Quán bánh canh giò heo chật ních người Quả sấu nấu toàn món đẹp Làm Bánh trung thu rau cau miến đùi gà bap ngot xao thit củ cải trắng trộn thịt ba chỉ tủ lạnh mứt trái cây chua ngọt chế biến tỏi đen cơm tay cầm lạp vị sườn non món Hoa cách làm dồi chó su hào gỏi su hào món Bắc Hằng MT Món Nhật đan mũ len Cá trê bánh tart bông lan cam Lạ mà ngon với tôm tắm nắng Bong Gà cari đậu cô ve xào thịt bò cach lam banh pho mai ngon cách làm bánh pudding long nhà n bánh mỳ món ăn chay Canh chua lá cóc Đồ ăn Tây măng xào hẹ hap ga cách làm thạch đông sương thit ram thom ngon dọc mùng NHO tom xao chống Cháo thit bo bo nuong rau xanh Thit chó kem trà xanh banh mi tinh nhan gà xào măng tây Dui ga nuong trà khô bảo quản hộp hamburger thom ngon lườn Chuối hấp trứng vịt lộn xào me chua Cua đậu hủ trứng muối Hàng Lược thịt ba chỉ kho ngọt Sam canh dưa chua thịt bò cách nấu phở thưởng suon ham bi dao canh chua list lẩu Cún Khang Mướp xào nấm giòn ngọt bánh flan gato Trâm Phạm Bày đĩa dứa ga ro ti cach lam rau mam tron thit kích thích tiêu hóa Tỏi lam banh brownies bà nh kem tra xanh vãƒæ sponge canh bi dao thit bam Dạy nấu ăn Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên bong muop xao toi phở cách nấu phở nhanh cac mon banh mi don gian lam banh donut chocolate banh bong lan