Chè sen kết hợp với đậu đen quá ngon với hạt sen còn có tác dụng làm trẻ hoá làn da và chống lão hoá. Nhũng phụ nữ như chúng ta ai cũng mong có làn da khoẻ, căng và mịn màng, vậy nên vào buổi chiều nên ăn một lượng hạt sen chế biến theo sở thích.
Cách làm chè sen đậu đen

Nguyên liệu gồm có:

  • Hạt sen khô 300 Gr
  • Đậu đen 80 Gr
  • Hạt trân châu 10 Gr
  • Đường phèn 100 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Gừng 1 Nhánh

Cách Thực hiện:

1

Đậu đen đãi sạch, nhặt bỏ những hạt hỏng, ngâm nước qua đêm với một muỗng cà phê muối. Chè sen đậu đen

2

Hôm sau đãi đậu đen lại cho thật sạch, cho vào nồi với 500ml nước, hầm đến khi đậu mềm thì cho tiếp 100 gram đường phèn vào, đun lửa nhỏ.

Có thể dùng nồi áp suất để đậu nhanh chín hơn.

Chè sen đậu đen

3

Hạt sen khô rửa thật sạch, đun 500ml nước sôi cho hạt sen vào, để lửa nhỏ, đun đến khi ăn thử hạt sen bở và mềm thì tắt lửa. Chè sen đậu đen

4

Trân châu hạt nhỏ cho vào âu nước, ngâm khoảng 10 phút đến khi nở thì đổ ra rổ cho ráo nước. Chè sen đậu đen

5

Đổ hạt sen và đậu đen vào hầm chung một nồi, đun lửa thật nhỏ. Cho hạt trân châu nhỏ vào nồi, đun khoảng 2 phút, tắt lửa. Chè sen đậu đen

6

Khi dùng múc chè ra bát, bên trên thêm một ít gừng thái sợi mỏng, trộn thật đều lên và dùng nóng. Chè sen đậu đen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè sen chè hạt sen chè đậu đen hạt sen chè hạt sen đậu đen chè sen với đậu đen

Hường Nguyễn Canh rau muống nấu riêu cach lam hoa hanh tay chien bánh bò nướng lá dứa boots cao cổ Má ¹ cách làm xôi bọc thịt viên hấp hàn quốc áo crop top Mousse trà xanh trang phục đi biển mứt dừa skort quần giả váy xoai ngam nuoc mam Muoi dua Xoi bap Hoa qua dam gà rim nước sốt chao hat sen thit bam tôm hấp trứng trưng muoi hoc lam banh minion trộn salad rau củ Dùng Qua quận 8 tìm ăn hủ tiếu hồ cach lam trung con tom hap canh trứng thịt salad sứa trứng gà hấp tôm tôm tươi rang muối tiêu LÃƒÆ m kem coc dam chua ngot văn Bo cuon la lot tôm tươi xóc muối mắm đu đủ bo nuong la rosemary thăn Ăn vặt cach lam kem da bao cách làm cu cai muoi chua cach lam bo nuong la tortilla handmade ruoc qua vă t phô cô Heo Rừng cóc lắc chua ngọt cóc ngâm muối ớt Bánh cu cai khăn chao thit bam nam huong ngon canh kho qua cháo thịt băm làm cháo củ sen cháo củ sen thịt bằm cháo trứng thịt heo bằm cháo trứng gà thịt băm gan bo giải rượu tép khô rang khế Tép khô rang khế nuong bo mon Trung Quốc bánh trâng bí ngô cháo thịt heo rau củ thịt bò xào khế cháo sen cháo hạt sen thịt heo trÃƒÆ cháo thịt bằm cải chip cháo thịt lợn cải thìa ca tam sot chanh leo gan gà Cach lam men ot xanh Các món gỏi my van than Chế dau phu chẠy ³n nuoc chanh da ngon lam nuoc chanh da cach lam nuoc chanh da hầm gà ác lam chao dau xanh mon chao dau xanh ngon nấu cháo đậu xanh bí đỏ cháo đậu bí đỏ cháo bí đậu xanh thit khia làm sinh tố cháo đậu xanh thanh mát ngày hè Mà cháo lươn xứ nghệ cháo gan heo đỗ xanh nấu cháo gan với đậu xanh bánh trôi bánh chay lươn nấu cháo Ä Ã i soup khoai tây thịt bò trộn khoai viên kinh nghiệm làm bánh gia do dạ dày heo bánh trôi bánh chay nhàm gởi món ăn truyền thống Dẻo ngon bánh suon cuu Hy Lap cÃƒÆ kho Muc xao Món ngon chế biến bằng lò vi sóng tiện SÃƒÆ canh tim sen long do trung gẠu Mùa Thu cach nau sup rau cu ngon trí não xôi đỗ bánh trứng hàn quốc hương dân nấu ăn