Chè sầu riêng mát lạnh, béo thơm và có vị ngọt nhẹ tan trên đầu lưỡi vô cùng hấp dẫn. Ăn một miếng mà ghiền mãi không thôi. Thử trổ tài tay nghề bạn cho cả nhà thấy nhé!
Cách làm chè sầu riêng

Nguyên liệu gồm có:

  • Sầu riêng 200 Gr
  • Đậu xanh không vỏ 200 Gr
  • Sữa tươi 150 ml
  • Nước dừa 150 ml
  • Đường thốt nốt 150 Gr
  • Nước cốt dừa 60 ml
  • Bột năng 2 Muỗng canh
  • Vani 1 Muỗng cà phê
  • Lá dứa 1/2
  • Dừa khô 30 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đậu xanh không vỏ ngâm với nước khoảng 2 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, cho đậu xanh, 200ml nước, lá dứa vào nồi cơm điện, nấu chín. Chè sầu riêng Chè sầu riêng

2

Sầu riêng tách bỏ vỏ, bỏ hạt lấy phần cơm sầu riêng. Đường thốt nốt giã vụn, cho ra đĩa. Chè sầu riêng Chè sầu riêng

3

Tiếp theo, cho đậu xanh, sầu riêng, 50ml dừa tươi, đường thốt nốt vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Chè sầu riêng

4

Hòa tan bột năng với 100ml nước dừa còn lại. Đổ hỗn hợp sầu riêng, đậu xanh đã xay vào nồi, nấu nhỏ lửa. Vừa nấu vừa khuấy đều đến khi thấy hỗn hợp sệt lại là được. Chè sầu riêng Chè sầu riêng

5

Cho tiếp vani, sữa tươi, ½ (một phần hai) nước cốt dừa vào, khuấy đều, nấu thêm 5 phút như hình bên. Chè sầu riêng

6

tắt lửa, múc chè ra ly, thêm nước cốt dừa còn lại, dừa khô vào chè là xong rồi! Trang trí thêm lá húng lũi để món chè thêm hấp dẫn nè. Chè sầu riêng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nấu chè sầu riêng chè trái cây chè hoa quả công thức chè sầu riêng chè sầu riêng nước cốt dừa

Những món quà vặt tuổi thơ Sài Gòn ai mẹo làm sạch bếp chè trái cây thạch dừa ngũ vị hương Thịt chiên ngũ vị Gỏi cá nhái món ngon hiếm người nộm mướp đắng tăng ca hoi luc lac ngon Làm bánh làm bánh gỏi xoài khô cá sặc Giang Vũ đậu hũ non chiên mè cá ngần chiên giòn thit heo boc trung cut nấu cháo hải sản tom xao thit lam chim cut ngon làm banh khoai môn mì trứng sốt cà tom rang ngon bún gà Bánh da lợn cháo lươn cháo lươn Nghệ An Nghệ An cach lam banh đuc lac com chien cá nướng sả ớt ngon cach lam ca chim rim Chao thit heo cai bo xoi Mắm cái mặn mòi của đất miền Trung banh mi ngon xa lach dau tay bệnh nan y Dạy trang điểm hoa cúc Vi vu Trung Quốc qua những món ngon trứ banh trôi ngu săc cách làm bánh nướng trung thu cocktail hoa quả bun bung hoa chuoi ngon Dui ga bánh trang cuốn Cách bóc vỏ và làm sạch tôm quà n lẠu che dau do thom mực nhồi cơm chè khúc bạch sữa nước cốt trời mưa món mì cach lam banh u tro rau mà cách làm nộm Cơm chiên tôm trứng muối món nhậu cách nương tôm ngon Bảo quản thực phẩm huong dan lam banh xeo nhat Cha ca la vông thìa so co la sua nong mang om voi ca MẠnau sup voi kim chi nghe SÃƒÆ gà kho hoa hồi Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu Ngộ cách làm trứng nhứng giấm cách làm bún chả ngon hai san nuong sa te Kheo tay banh bao nuong canh ngheu dac biet thit hao lam cha bong cach nau lau cua dong cupcakes tom su nuong muoi ot làm mì ý dưa bở sữa chua Cách vệ sinh bệ bếp tinh tươm chè cốt dừa cơm rang trứng tôm cach nau bun bo tai cách làm cơm cháy chà bông salad dưa leo hành tây chè đậu xanh đường thẻ pudding xoài ngon gà om coca cola cach lam cha lua món ăn kèm bún dế bánh cookies matcha Năm mới Lá chanh Cach lam dau hu vịt quay sốt cam trồng huyet dừa xay sữa làm sinh tố bơ gỏi cuốn tôm thịt bo ham hungary thit de Lam m cách luộc gà ngon hanh nhan lam kem vanilla kích thước ben bun xao singapore canh thịt viên nấu rau củ Món mới THIT BO KHO khoai tây chiên kiểu âu bo ngăm mắm gà chiên lạc banh mi kep ca ngu dong hop miến trộn thịt bò kho cá thu duoi heo ham bap ngon