Món chè đậu ván cốt dừa ngọt dịu, thanh mát với hạt đậu bui bùi, nước cốt dừa beo béo hòa cùng hương thơm dịu của lá dứa thật là thích thú. Cách làm lại vô cùng giản đơn.
Cách làm chè đậu ván cốt dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Đường bột 200 Gr
  • Bột năng 100 Gr
  • Lá dứa 3
  • Sữa tươi có đường 200 ml
  • Nước cốt dừa 500 ml
  • Đậu ván 500 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đậu ván nhặt hết những hạt đậu bị sâu, bị hỏng rồi ngâm với nước ấm qua đêm.

2

Sau đó bóc sạch vỏ. Cho vào nồi hấp cách thủy 30 phút.

3

Sử dụng nồi nước khoảng 1-1.2 lít, cho lá dứa đã rửa thật sạch, để ráo và 200 gram đường vào nấu sôi khoảng 5 phút để tạo mùi thơm sau đó vớt hết lá dứa ra.

4

Hòa 100 gram bột năng với 1 chén nước nhỏ rồi đổ vào nồi nước đang sôi, vừa đổ vừa khuấy tan đều để bột năng không bị vón cục, nếm nêm lại vị ngọt cho vừa ăn, có thể cho thêm đường tùy thích.

5

Sau đó, cho đậu ván đã hấp chín vào, khuấy đều, nấu sôi tiếp trong 5 phút nữa là tắt lửa.

6

trộn thật đều 200ml sữa tươi với hộp nước cốt dừa đã chế biến sẵn, nấu sôi trên bếp, để nguội.

7

Múc chè đậu ván ra từng ly nhỏ, cho nước cốt dừa lên trên, lượng nước cốt dừa tùy theo sở thích của từng người nhé.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè đậu chè đậu ván cách làm chè đậu cách làm chè đậu ván cách nấu chè đậu ván

5 món ăn đường phố dễ ghiền của tôm rang muối tiêu mứt quất hồng bì trị ho canh suon nam kim cham ngon bo sot tu vi cach muoi dua cai che sen ngon tôm kho sua ngolabel" style="background-color: #EF78C2" href="/index.php?q=cach lam cuong hong heo xao">cach lam cuong hong heo xao tôm chiên giòn cha cua boc mia tóc đẹp bổ sung thực phẩm mứt quất ngon tình nhân vùng biển Việt Nam tôm lột rang muối ram mắm vo bò tép sống thu cánh gà nướng bbq kiểu nhật tào gà sốt tiêu sup khoai tay ngon sup tom hum banh rau cu pho mai sup vi ca Tuyết Nguyễn Bít tết bò với cách mứt rau câu món Tết Trâm Phạm tà m vật Banh flan don gian tây lãƒæ sup mi thit bo cách chọn dưa leo ngon Mong sup dua leo ngon chè hoa trổr: #2E077B" href="/index.php?q=sup ca ri ga ngon">sup ca ri ga ngon sup bap suong sao hot e trổ mứt rau củ sup bi do thit vien cơn suong sao hot e ngon Nau xoi suon nuong sot ca trai cay công thức thịt gà xào gừng Mon Chay suon rang suong sam mat lanh ngon ba tử cá xào dưa cải suong sa hat luu suon non kho sui cao pho mai chien dừa tắc muối làm chả đậu xanh cach lam dau hu ngon sot nam dong co chay suon chua ngot kieu Bac sinh to vani mach nha?q= công thức thịt ba chỉ om ngũ vị"> công thức thịt ba chỉ om ngũ vị sua dau tay lẩu khổ qua sugar cookie bars sua ngon sua chua hoa hong ngon Điểm danh 5 mẹo vặt ngày Tết mà bạn Hướng dẫn nấu ăn suon heo nau canh ratatouille thom ngon sua chua tron dau den su hao xao long Hoanh thanh sua chua hoa hong 6 món ngon su hào món xào thịt bò Trâm Phạm Nhớ mứt sen sua ngo ngot chè sen lô hội street food sponge spaghetti cake sot me sot mayonnaise an sang sot dua soda ngon soda dưa hấu sot cam mứt tết nem ran ngon style hanh nhan socola trung spaghetti gà hấp rươu snack gạo làm sinh tố rau củ ăn sống cà chua dưa leo so huyet xao toi so huyet chay toi ngon kệ tủ chà siro món ăn từ khoai mì so lua banh bo bong sinh to ngon mứt trái bưởi sinh to trai cay so diep xao bong cai xanh Đậu bắp sinh to kem dau sinh to dua hau thom sinh to sua chua thanh long thạch dừa sinh to bo sau rieng