Chè bông cau mang hương vị thanh tao, nhẹ nhõm, mang đến cảm giác chay tịnh và thư thái đến lạ lùng. Vị ngọt ngon, mát lành của bột sắn quyện lấy vị đậu xanh bùi bùi, tạo nên một món chè tuy giản dị nhưng vẫn đầy quyến rũ.
Cách làm chè bông cau

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu xanh không vỏ 200 Gr
  • Bột sắn dây 100 Gr
  • đường cát trắng 300 Gr
  • Nước cốt dừa 1 Lon
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Vani 1/2 Ống

Cách Thực hiện:

1

Đậu xanh rửa thật sạch, ngâm trong 3 tiếng cho mềm. Trộn đậu xanh với ¾ (ba phần tư) muối rồi hấp chín. Chè bông cau Chè bông cau

2

Cho bột sắn dây vào tô, cho nước vào khuấy tan. Đun sôi 1 lít nước. Khi nước sôi cho ¾ (ba phần tư) đường và ¾ (ba phần tư) nước bột sắn dây vào, khuấy đều. Khi nước sôi trở lại thì cho đậu xanh và vani vào. Chè bông cau Chè bông cau Chè bông cau

3

Nước cốt dừa cho vào nồi, thêm phần nước bột sắn dây, đường, muối còn lại, nấu sôi nhẹ thì tắt lửa. Chè bông cau

4

Khi ăn chỉ việc múc chè ra chén, chế thêm ít nước cốt dừa. Dùng nóng. Chè bông cau

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè hoa cau chè đậu xanh chè táo xọn chè đậu xanh nước dừa công thức chè bông cau

Chế biến Món xào Mấm góc Tiramisu xoài bánh ngọt xoài ngâm mùi hương nấm bào ngư xào cuốn bánh tráng rau TirAmisu cật xào giòn Canh đậu nau nam cac mon an ngon phã å Lớn chen bò khô hương dân cach lam Áp chảo khớp Rau qua salad thịt gà ch Món chè cực xinh phai đậu bắp chả cá trang trí nhà cửa ruot heoround-color: #4EEA97" href="/index.php?q=Hạn">Hạn thach dau Soi dau hu Dưỡng nuoc mam cham trung cutss="label" style="background-color: #C4626A" href="/index.php?q=cúm">cúm Muối xiên tự làm bánh quy nep cam thịt heo xào lẩu cá khổ qua Các đặc sản khó cưỡng của Đắk Lắk sua chien trúng Dung Thit lon nuong tôm tươi rim lạc chẠcà bì heo chiên giòn Bánh mì kẹp mẹo vặt nhà bếp bánh cam lúc lắc ThuÃÅ banh tsukune japan xoài lắc ngon kho thit heo chè bắp bánh flan lựu cach lam nui chien trung cải xanh bí ngòi gan cach lam sung muoi ngon Đá da day tron miª khoai mon chiên bánh tôm sữa chua ngon Má Ÿ đậu que xào thịt bò xoi la sen món mặn ngon nộm bò khô Chung gà là giang khoai tây bo toi cach lam bao ngu nam tan mon ngon tang me dương cach lam com hen Muốn giảm viêm khớp nên ăn nhiều cá hướng dẫn nấu ăn mon vit kho công thức bún xào làm kẹo súp lơ ếch cháy tỏi qua bi diy nộm miến Nấu Bo Luc Lac Xao Tiết bắp bò Thit rim dien Lạ miệng với lẩu mực nhúng giấm vムdạ dày hầm Ä Ãªm nhật bản cho bé dây nâu an Phá Ÿ cac mon an bánh xào chay nuoc gung sa Bun rieu món xôi La lot sua chu voi mut sim cua chien gion trang tri banh dừa nạo Giản mẹo hay ba là Cứ kiệu cocktail b52 lagu chay