Chè bobo chacha là món chè nổi tiếng của Malaysia. Tuy món chè có nguyên liệu giản dị nhưng lại hấp dẫn vô cùng, nhìn là muốn thưởng thức ngay. Thử làm cho cả nhà thưởng thức món chè mới lạ này nhé.
Cách làm chè bobo chacha

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai môn 1 Củ
  • Khoai lang 1 Củ
  • Nước cốt dừa 300 ml
  • Bột năng 150 Gr
  • Đường thốt nốt 2 Viên
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Lá dứa 5
  • Củ dền 1/2 Củ

Cách Thực hiện:

1

Khoai lang và khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Ngâm khoai vào tô nước có pha ¾ (ba phần tư) muỗng cà phê muối để khoai không bị thâm. Chè bobo chacha Chè bobo chacha

2

Lá dứa xay nhỏ, củ dền ép lấy nước để làm trân châu. Chè bobo chacha Chè bobo chacha

3

Nấu sôi nước lá dứa. Cho nước lá dứa vào 60 gr bột năng, dùng tay nhào đến khi thấy bột dẻo mịn, không dính tay là đạt. Nước củ dền cũng nấu sôi, nhào với 60 gram bột năng theo cách tương tự. Viên bột thành những viên trân châu nhỏ vừa ăn. Chè bobo chacha

4

Nấu sôi 500ml nước rồi cho trân châu vào luộc. Trân châu nổi lên thì vớt ra, xả qua nước lạnh rồi để ráo. Chè bobo chacha Chè bobo chacha

5

Hòa nước cốt dừa với 200ml nước, 30gr bột năng còn lại, đường thốt nốt và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Lá dứa rửa thật sạch, bó lại rồi cho vào nồi nước dừa nấu cùng cho thơm. Chè bobo chacha

6

Cho khoai vào. Nấu khoảng 20 phút cho khoai mềm là được. Chè bobo chacha

7

Múc chè bobo chacha ra ly hoặc chén, cho trân châu vào. Ăn nóng. Nếu thích ăn lạnh thì chờ chè nguội rồi cho ít đá. Chè bobo chacha Chè bobo chacha

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Malaysia chè bo bo cha cha chè bubur chacha chè bubur cha cha chè khoai lang trân châu chè khoai malaysia

chả cá kho dứa Giả Cỗ an kiểu mới flan nhân mứt thơm cuối tuần chè trái bơ nấu canh bắp cải LAU ca nau kho bánh mì bơà ch lam che chuoi">cà ch lam che chuoi bơ hạt bơ sức khỏe ca su công thức ốc nhồi hấp gừng món chay giàu protein bò xào cần tây" href="/index.php?q=cach nau canh bi nau nam">cach nau canh bi nau nam muc nhoi xoi chien gion ngon vit kho cam món bánh nướng ngon cach lam chao dau hu mực chiên nhồi thịt salad xoài chua ngọt ho thịt vịt kho gừng thit nac nau canh cai thao cach lam bap xao thit váng đậu Thịt ba chỉ Cách lam cha ca cach lam banh gio ngon bánh chocolate hạt dẻ lam muc nuong muoi ot sốt pesto trứng quấn bún đa thịt gà viên chiên Những quán lẩu ngon ở Hà Nội cach nau chuoi oc dau ga nuong ngon tuyet nội trợ dê thịt heo hầm kim chi áo vạt ngắn crop top món cà hàu nướng mỡ hành đậu phộng đầu cá hồi cha gio MON GA chè đậu ngự hạt sen ga namban cach lam rau cau nuoc duap xácBản">Nhật Bản ga tre nuong ngu vi huong giá đỗ xào bánh đúc bệnh béo phì cach thanh longng món bánh thơm ngon"> những món bánh thơm ngon cách nấu canh nấm chÃƒÆ ngon Tuyết Nguyễn Gỏi bắp cải tím giòn Bọt biển tôm tươi viên chiên donuts doughnuts bánh donuts trà xanh đậu lươn nấu nấm đậu phụ xóc thịt hộp làm bánh cupcake cach nấu bun rieu MON CHAY may khay vải cach nau che dua Cơm rượu tết đoan ngọ sốt thịt vịt quay bồ sushi cach lam hu tieu com chay thit bo ngon Sữa đau nanh suon xao chua ngot phien ban moi muc mot nang sot me đậu xào giá đỗ bÃ Æ rau củ quả tom hum sot mayonaise khô cá ngào nước mắm ca trung chien gion sữa tươi chiên thị gà sốt cam nấu cháo cua đồng mon an de lam trai nấu cháo Khoai tây chiên giòn tàu hũ đá Nhấm cách làm thịt ba chỉ tôm xào trứng Sua Chua công thức bánh trung thu nhân cốm mon thit heo xao hanh tay bánh bao Lưu Sa Liu Sha Bao công thức Nga rau răm lãng mạn muc sot me ca chua bi món xào chay rau cá công thức chè thanh long Nước màu cach lam trung vit lon ham ngai cuu sinh to chanh dao cách làm kẹo Cốm làng Vòng món ngon khó quên Hà Nội Trang trí đĩa hoa quả đơn giản mà đẹp cach lam ech xao