Đây là món chè hấp dẫn trong mùa hè đặc biệt khi bắp và cốm non, ăn dẻo, thơm vô cùng! Chỉ với 45 phút thực hiện, bạn đã có thể mời cả nhà thưởng thức rồi.
Cách làm chè bắp cốm dẹp

Nguyên liệu gồm có:

  • Bắp nếp 2 Trái
  • Cốm dẹp 100 Gr
  • Nước cốt dừa 100 ml
  • Bột sắn dây 2 Muỗng canh
  • Lá dứa 3
  • đường cát trắng 250 Gr

Cách Thực hiện:

1

Bắp bóc vỏ, luộc chín với 4 chén nước lọc rồi cắt lấy hạt. Chè bắp cốm dẹp Chè bắp cốm dẹp

2

Cho vào nồi nước luộc bắp 2 chén nước lọc, 250 gram đường cát trắng, nấu sôi rồi cho hạt bắp đã cắt vào. Tiếp tục nấu sôi và hớt bỏ vỏ hạt bắp nổi lên mặt nước. Chè bắp cốm dẹp Chè bắp cốm dẹp

3

Lá dứa rửa thật sạch, cột lạt rồi cho vào nồi bắp. Chè bắp cốm dẹp

4

Khi bắp chín mềm, lá dứa ra mùi thì cho cốm dẹp vào. Chè bắp cốm dẹp

5

Bột sắn dây hòa với ½ (một phần hai) chén nước lọc rồi từ từ rót vào nồi chè, vừa rót vừa khuấy đều. Khi nồi chè sôi lại thì tắt lửa. Chè bắp cốm dẹp Chè bắp cốm dẹp

6

Múc chè ra chén, rưới nước cốt dừa cho vừa ăn rồi thưởng thức. Chè bắp cốm dẹp Chè bắp cốm dẹp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè bắp chè ngô chè ngọc mễ chè ngô cốm dẹp chè ngô nước cốt dừa

pho mai ngô nướng bơ do xanh dau dua xao thit bo ngon bap chuoi do xao doc mung doc mung thom ngon doc mung xao làm mứt dâu ngon Michelin dua deo nươ Món lẩu ngon mon ga kho dua banh quy bo hinh cay thong noel Mon canh chay ch ³ gà xào gừng xay bơ sữa tươi đậu đũa xào thịt caramel cách nấu cà ri gà doi cơm gà sa tế bìa cứng doi co vit hủ tai banh bo nho kho thom doi heo luoc ngon chao goi doi lon làm tôm xào bơ ngon banh khoai mon chien bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT doi mon voi vit om sau Sandwiches bánh hap doi truong canh đậu phụ nấm rơm Giòn doi truong hap súp cho trẻ em hàu sữa doi truong heo chè củ năng xoài dua muoi che khoai xôi đậu xanh mặn nạo doi truong xao gỏi rau muống đậu phộng Dua món cách nấu xôi đậu phọng doi truong xao nghe dau hu cuon doi truong xao nghe ngon bò cuốn Lam banh bong LAN sầu riêng hoa từ bột đỗ trắng doi truong xao ngon chè trân châu sữa tươi com tay cam khoai tay nuong kie nhat kem sua chua ngon doi truong xao thom mi ga nau bap ca rot Banh my ga meo làm sang bóng nữ trang doi truong xao thom ngon nấu chè đu đủ Khi măng đắng de ham ngu vi hành vịt nấu khoai doi vi voi dau hu chien làm bánh muffin gỏi mướp đắng hải sản doi xoi gà cuốn lạp xưởng bánh mì nho cuộn Nga Nguyễn doi xoi ngon lam mam sườn nướng giấy bạc mật ong tàu hũ ky cuốn nấm củ dền cách nấu cà ri dong càri dong suong Sài Gòn ăn vặt donut mận xào cach lam com chien Paella donut bi do miến trộn mực đi Canh xôi nếp khoai mì ga kho cay ha noi donut bi do ngon May và mon chao dau hu pizza sưởi ấm boc lam sushi cuon donut bi do thom chả gà nhuộm màu trứng luộc cach lam tom cuon thit bacon lam cha ca Banh chuoi hấp nam sot ruou vang dui cuu nuong ngon kimbap cuộn burger rau cu