Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Rau cải bó xôi nhặt bỏ rễ và lá già, rửa sạch, cắt nhỏ.
Thịt heo băm nhỏ, nấm hương cắt lát.
Gạo vo sạch, cho vào nồi cùng 800ml nước, đun trong 1 giờ.
Thêm rau cải bó xôi cùng thịt nạc và nấm vào, đun lửa nhỏ trong 30 phút.
Khi cháo nở và mềm, thêm 2.5 gram muối, 2.5 gram hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu mè vào, khuấy đều để cháo ngấm đều gia vị. Cho cháo thịt heo cải bó xôi ra chén và thưởng thức!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)