Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Thịt heo rửa thật sạch, băm nhuyễn. Cải thìa rửa thật sạch, cắt khúc, cho vào máy xay sinh tố cùng ít nước, xay nhuyễn.
Gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi, đổ ngập nước hơn khoảng 2 đốt ngón tay, nấu sôi. Khi cháo sôi, giảm bớt lửa xuống nấu đến khi hạt gạo nở, chín mềm.
Cuối cùng, cho thịt heo bằm, cải thìa vào, khuấy nhanh tay khoảng 1 phút. Nêm gia vị ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.
Múc cháo ra tô, để hơi nguội và cho bé ăn. Với người lớn khi ăn bạn có thể thêm chút tiêu để tạo vị cay, kích thích vị giác.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)