Tô cháo gà nóng hổi, thơm nức mùi gạo, ngọt mềm từ thịt gà. Thêm vị cay nồng từ hành phi, gừng và tiêu làm cho tô cháo thêm phần hấp dẫn.
Cách làm cháo gà ta

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo tẻ 1 Chén
  • 1/2 Con (Ta)
  • Hành tím 4 Củ
  • Ngò rí 10 Gr
  • Gừng 1 Miếng
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Muối 2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Hành lá và ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành tím 1 củ nướng, 3 củ cắt lát mỏng. Cháo gà ta Cháo gà ta

2

Gà làm sạch, xát muối rửa thật sạch, để chuẩn bị sẵn nấu cháo. Cháo gà ta

Cách Thực hiện:

1

Cho gà vào nồi, đổ ngập nước, thêm gừng đập dập, 1 củ hành tím nướng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, luộc chín tới. Cháo gà ta

2

Gà chín, vớt ra nhúng qua nước lạnh để thịt gà mềm và săn hơn. Khi thịt gà nguội hẳn thì mình bắt đầu xé sợi gà. Cháo gà ta

3

Gạo tẻ đem vo sạch, thêm nước dùng gà và nước lạnh đổ vào nồi nấu cháo. Cứ 20 phút thêm vào một chén nước lọc, nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê bột ngọt, đậy nắp và nấu nhỏ lửa trong khoảng già 1 tiếng đồng hồ, thỉnh thoảng khuấy đều cho cháo không bị cháy. Cháo gà ta

4

Trong khi đợi cháo chín thì cho dầu chiên vào chảo, phi số hành tím cắt lát đến vàng và thơm. Cháo gà ta

5

Cháo chín, múc ra tô ngay khi còn nóng, thêm thịt gà, hành ngò, tiêu và hành phi. Vậy là có một tô cháo gà nóng hổi cho bữa sáng hoặc bữa tối những ngày trời mưa lạnh thế này rồi. Cháo gà ta Cháo gà ta

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cháo gà cháo thịt gà cháo thịt gà ta nấu cháo gà gà nấu cháo

lam sup kem dau va ca hoi banh bot my xôi sườn heo ung thư máu nho cach làm rau câu lá dứa Đàm miền bắc Bếp lớn gà xào đậu phộng Thủy tinh cach nâu canh chua chay cách nấu chè ngô ngon leo ngao xào lọn bố Cách làm trà sữa nấu canh bồng khoai với tôm cach nau canh chua kieu Thai Cach lam banh crepe tÃƒÆ m rang đậu tương thạch trái cây sữa lá mì nấu canh cà u banh cuon kem bo ngon caramen hàng than không me gà nui xào thịt nguội Hạn đặc sản Hà Tây làm sữa ngô ngau pin tim thuoc bac suon rang muoi ga ap chao mat ong chanh banh nếp lá dứa khéo tay may vá chocolate sandwich cuộn trứng phô mai Bánh bí đỏ nhân đậu xanh hấp Cách lam banh mi TOM CHIEN món nhậu ngon sữa đậu nành bắp trứng hấp rau củ hàn quốc 9 đặc sản ngon ở Vĩnh Phúc 2 đâu phu TƯ XUYÊN Tep công thức canh nghêu bí đao Ăn bánh đa cá Quỳnh côi đúng Cách làm thịt nướng cong thuc nâu an đùi gà sốt cay làm chả mực canh riêu cua mién xàoef="/index.php?q=ông công ông táo">ông công ông táo nem cuộn rau cách làm vịt xiêm nấu giả cầy cach lam thit ba hco kho que bún nước lèo Sóc Trăng che hat sen nau voi dau xanh Món Gỏi công thức thịt gà nấu chanh cách làm bánh bao vừng bánh rán xà bông cÃƒÆ bong lau cách làm kem sữa quán nướng Hồng Koong dua luoi nuong ngon xôi nểp cẩm khế chua bánh quy sô cô la tẩm đường sinh tố dưa hấu Cách tỉa dưa hấu hình khủng long ngộ la lot thom ngon cach làm bap bo luoc sa gung khoái tây nghiền bun thang Ấm lòng bún thịt nướng Cố đô canh bò thuôn hành thịt ba rọi kho trai cay tuoi cham chocolate bánh mì trứng hình trái tim canh cải chua lam suon non kho cach lam ngheu nuong mo chai bảo quản thực phẩm đúng cách Men nở bánh rán doremon cach lam hit bo sot mang tay chan gio ham Tra sua tran chau lẩu ếch nấu măng chua bun rie ngon 4 món ăn ngon chế biến từ tôm dứa sấy cach lam lau ca chep mién xào nghiên cứu chè bắp ngô lam khoai lang lac ca ch la m khoai tây ke p thi t chiên đặc điểm bánh bao chiên gạch men bánh ướt chả dau ha lan cà chien Tranh mon ca ngu ngon phối hợp giấy bạc Bánh tét lá cẩm nhà họ Huỳnh bò xốt vang che bien bi do tu nau canh bi do bo vien Tom kho tau sot mat ong