Cháo ếch Singapore là món ăn sáng nóng hổi để cả nhà thưởng thức chào đón ngày mới. Cháo có mùi thơm, thịt ếch mềm, đậm đà ăn rất lôi cuốn. Cùng học cách làm với Cooky nào!
Cách làm cháo ếch Singapore

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ếch 300 Gr
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Hắc xì dầu 1 Muỗng canh
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Tương ớt 1 Muỗng canh
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
  • Bột ngũ vị hương 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Gừng 1 Củ
  • Hành lá 100 Gr
  • Gạo tẻ 60 Gr
  • Ớt 2 Trái
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt ếch làm sạch, ướp với 1 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh bột ngũ vị hương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút. Cháo ếch Singapore

2

Gừng cắt nhỏ, ớt cắt nhỏ hoặc để nguyên trái. Phi thơm gừng, tỏi băm, ớt với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo. Cho 2 muỗng canh nước tương, thịt ếch đã ướp vào, xào chín. Cháo ếch Singapore

3

Tiếp theo, nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, hành lá vào, đảo đều 1 phút, tắt lửa. Cháo ếch Singapore

4

Gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi cùng 500ml nước, nấu chín nhừ.

Bạn có thể dùng máy xay, xay nhuyễn khi cháo gần chín.

Cháo ếch Singapore

5

Múc cháo trắng ra tô, ăn kèm với thịt ếch đã xào nhé! Mong các bạn thành công, ngon miệng. Cháo ếch Singapore Cháo ếch Singapore

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Singapore cháo ếch cháo thịt ếch thịt ếch nấu cháo món cháo singapore cháo trắng thịt ếch

bánh cam man bò xào giá đỗ đậu Hà Lan duoi cha ca mối Cà Lan cach nau chao chim ngoi mứt sợi dừa cung buu Bún bì chay kem bầu nấu nghêu lau thap cam Bap gia Goi tom rượu vang đỏ thính giác điếc me ngao banh cupcake bo sua Góc Thưởng thức bún mắm bánh tráng Đà List Ch獺o Cá kho điểm tâm sánga> tôm mực chiên trứng nau salad tron thit bo lam banh da cua nước ép cam canh khoai từ cá quả BÁNH MÌ THỊT XIÊN Cỗ cach lam sot mayonnais Thịt ga Ac Là m Kem thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp cach nau ga song vi bánh ngọt nhân sữa Cuối tuần trổ tài làm bánh trôi bí cách làm canh chua nêm huong dan lam banh nuong Món Thái lan bày kẹo oishi gà cuộn nấm canh bi do nau dau ngon gan gà bánh nếp dâu tây cá cơm nuoc chanh xoai mo nuoc si ro luu ngon đắng giay cải xá bấu xào chay Thức uống lam goi thit ga bánh su kem sữa tươi Lam mam Khoai sÃƒÆ cong thuc lam pizza kem vani không dùng máy đậu hũ non hấp trứng muối Hoa Atiso do ngam lợn đồng hồ bánh mì nướng phô mai trứng nâu ăn gà quay xuất ca loc phi le sot gung nem xứ nghệ phÃÅ Nga bún bò Huế bún bò bún Hà Ly kem chuối phủ chocolate nấu canh hẹ nuoc duong lam mut dau cÃƒÆ kho dua hương dân nấu ăn bánh giầy tôm xào đậu hũ bánh mì cuốn cach lam thit vit mực ống chiên pudding thanh long mề nau ngo khoai cừu mắm du du thịt viên nếp phở bò tái Trứng vịt cá điêu hồng hấp trứng cút kho nău ngâm giấm kem dưa gang lam mut gung pizza gÃƒÆ cach nau che hat sen tái chế vỏ chai thịt bò om khoai món việt trứng ốp banh khoai lang nuong Chè sen long nhãn cơm chiên lạp xưởng trứng 6 món bún ngon Vi宄勫檼 Nam kiểu mới bánh Churros ca loc nâu khê am thuc thit ga bánh crepe dừa lá dứa ca ngu kho ben trứng xào tôm món ăn từ rau củ