Cháo ếch Singapore là món ăn sáng nóng hổi để cả nhà thưởng thức chào đón ngày mới. Cháo có mùi thơm, thịt ếch mềm, đậm đà ăn rất lôi cuốn. Cùng học cách làm với Cooky nào!
Cách làm cháo ếch Singapore

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ếch 300 Gr
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Hắc xì dầu 1 Muỗng canh
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Tương ớt 1 Muỗng canh
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
  • Bột ngũ vị hương 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Gừng 1 Củ
  • Hành lá 100 Gr
  • Gạo tẻ 60 Gr
  • Ớt 2 Trái
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt ếch làm sạch, ướp với 1 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh bột ngũ vị hương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút. Cháo ếch Singapore

2

Gừng cắt nhỏ, ớt cắt nhỏ hoặc để nguyên trái. Phi thơm gừng, tỏi băm, ớt với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo. Cho 2 muỗng canh nước tương, thịt ếch đã ướp vào, xào chín. Cháo ếch Singapore

3

Tiếp theo, nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, hành lá vào, đảo đều 1 phút, tắt lửa. Cháo ếch Singapore

4

Gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi cùng 500ml nước, nấu chín nhừ.

Bạn có thể dùng máy xay, xay nhuyễn khi cháo gần chín.

Cháo ếch Singapore

5

Múc cháo trắng ra tô, ăn kèm với thịt ếch đã xào nhé! Mong các bạn thành công, ngon miệng. Cháo ếch Singapore Cháo ếch Singapore

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Singapore cháo ếch cháo thịt ếch thịt ếch nấu cháo món cháo singapore cháo trắng thịt ếch

ram oc buou nuong tieu dưa gang đầu cá hồi mÃƒÆ huong dan cam hoa cách làm chocolate ngon Huế thủy Khoai tây chiên giòn bánh bông lan cuộn soi dau thịt xiên nướng sinh tố bạc hà đậu xanh tÃƒÆ cơm trộn trứng ốp lết hành hành phi món chiên Hằng MT món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng che buoi saigon NẤU ăn ngon bữa cơm chiều chủ nhật kho chay cang ghe sot me ngon món ăn từ tôm Măm tôm chua banh ran ngot cách làm bánh dẻo Thịt Heo kho kho giúp lốt Phố nau banh da thit Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong món ăn vặt ngày tết duoi Làm cốm tống thúy an Sua bap hột mực rán thảo mộc tra thach ngon cach nau xoi khuc ngon bánh su kem lẩu thái nộm bò khô Rau muống xào mon ga làm sinh tố phúc bồn tử ca hoi sot thom mít non cách làm ổi dầm Nấu mỳ tôm cach Mực chien gion May vÃ Æ giay Cà thit heo xao sa Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho xoài kem suon om kieu nhat gỏi cùi dưa hấu Cỗ đắng cua chien gion khu vui chơi mề ếch chiên bơ gỏi nấm kim châm trộn cà rốt Moc thit mẹo nấu cháo hến ngon bánh tằm khoai mì siro ngon Là m Kem bầu nấu nghêu cach lam banh hoi nem nuong trứng ốp suon ca nuong ngon nem xứ nghệ xoài muối xổi ã Miền Bắc thảo thỏ nấu ca ri cach lam thit nguôi bánh cookies gà chiên giòn chua cay bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ cá điêu hồng hấp Hai kiểu nơ kẻ trang trí kẹp tóc mùa thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon kẹo khoai giòn Cách nau che chuoi Vân bánh pancake cách làm canh chua Bánh mì vòng quanh thế giới gan gà thị gà sốt cam cocktail Bikini Martini thức uống bánh Churros kiểu mới hoẠt súp hạt sen nấu tôm cha gio chay nam dong co pha nuoc mam gung kem vani không dùng máy đậu Hà Lan giam canh thịt bò nấu củ cải Quà ngà n rụng cach lam bun oc ngon Xào cơm mẻ