Cháo ếch Singapore là món ăn sáng nóng hổi để cả nhà thưởng thức chào đón ngày mới. Cháo có mùi thơm, thịt ếch mềm, đậm đà ăn rất lôi cuốn. Cùng học cách làm với Cooky nào!
Cách làm cháo ếch Singapore

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ếch 300 Gr
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Hắc xì dầu 1 Muỗng canh
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Tương ớt 1 Muỗng canh
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
  • Bột ngũ vị hương 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Gừng 1 Củ
  • Hành lá 100 Gr
  • Gạo tẻ 60 Gr
  • Ớt 2 Trái
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt ếch làm sạch, ướp với 1 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh bột ngũ vị hương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút. Cháo ếch Singapore

2

Gừng cắt nhỏ, ớt cắt nhỏ hoặc để nguyên trái. Phi thơm gừng, tỏi băm, ớt với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo. Cho 2 muỗng canh nước tương, thịt ếch đã ướp vào, xào chín. Cháo ếch Singapore

3

Tiếp theo, nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, hành lá vào, đảo đều 1 phút, tắt lửa. Cháo ếch Singapore

4

Gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi cùng 500ml nước, nấu chín nhừ.

Bạn có thể dùng máy xay, xay nhuyễn khi cháo gần chín.

Cháo ếch Singapore

5

Múc cháo trắng ra tô, ăn kèm với thịt ếch đã xào nhé! Mong các bạn thành công, ngon miệng. Cháo ếch Singapore Cháo ếch Singapore

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Singapore cháo ếch cháo thịt ếch thịt ếch nấu cháo món cháo singapore cháo trắng thịt ếch

món ngon tặng mẹ ốc hấp sả che son ho rà bot sua khoai lang ngon Làm xúc xích cha lua tôm tươi hấp tỏi cocktail Bikini Martini thức uống tây bắc ca loc phi le sot gung chao so diep ngon cách làm thịt ba chỉ đậu chiên cốm giòn bò cuộn rau củ áp chảo Bo nuong la lot Nau ca ri Hướng dẫn móc khăn len cách làm chân gà ngâm cÃƒÆ kho dua cách nấu chè Ä n banh bot mi thái hành tây không cay CANH GÃƒÆ nước ép trái lựu tăng testosterone Món Rang sinh to da bao cach nau cac mon an ngon bánh cookies hình mũ noel quán chay ngon rẻ dau hu xoa ngon cach lam thịt chưng mắm bốc bánh sandwich cuộn Riềng cách nấu phở bò luoc da day sốt cà chua thịt bò Nui hình nơ sốt lợn banh gio thom ngon chất cach lam banh so co la vit hấp tom hap ngon Bo Nau chao nộm xoài xanh và tai lợn Chua cay nộm bot banh xeo điểm đặc biệt sữa chua ngon cha muc chien thom ngon vòng 1 quyến rũ tôm xóc muối cánh gà trộn lá hương thảo nướng thuc don mon ngon Mon khai vi bánh khúc cây tương ớt vị xoài cach lam hu tieu ca cay cach lam tra kho qua Cách làm gà nướng cam sả xào giòn cật heo lam banh thach thit bo cuon kim cham cách làm siro muc tron kho qua chua ngot bún thập cẩm man thau Cà phê Làm cốm nam ngon trứng hấp siêu tốc lau nam hai san phi hành tím dễ qua chuoi Tóp mỡ ngào đường Thit bò bọt bia mix da khat bắp nướng trộn salad cách làm tàu hũ ky vÃƒÆ ng Lòng lợn chân gio che bi chung suon nau ngon bánh bông lan cuộn món việt bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh Mon xao ngon Cơm rượu chế biến canh den com nau ngheu Món ngon dễ làm sinh tố cà rốt và táo trốn chả cá kho dứa Giả Cỗ an kiểu mới flan nhân mứt thơm cuối tuần chè trái bơ nấu canh bắp cải LAU ca nau kho ca tim bung thom ngon cà ch lam che chuoi bơ hạt bơ sức khỏe ca su công thức ốc nhồi hấp gừng món chay giàu protein bun cua be cach nau canh bi nau nam muc nhoi xoi chien gion ngon