Cháo cá chép là một món ăn bổ dưỡng, không những tốt cho mẹ bầu mà còn tốt cho trẻ em. Thịt cá mềm, ngọt kết hợp với cháo trắng dễ ăn, vừa miệng. Học cách làm món ăn này chiêu đãi cả nhà nhé!
Cách làm cháo cá chép

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá chép 1 Con
  • Gạo tẻ 50 Gr
  • Gạo nếp 50 Gr
  • Đậu xanh không vỏ 100 Gr
  • Thì là 50 Gr
  • Hành lá 50 Gr
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đậu xanh không vỏ ngâm nước ấm cho nở mềm khoảng 1 giờ. Cháo cá chép

2

Cá chép mua về rửa thật sạch, bỏ ruột, bỏ mang, cạo sạch vảy. Rửa lại cá với nước có pha 1 muỗng canh giấm cho bớt tanh. Cháo cá chép

3

Cho cá chép vào nồi nước, luộc chín. Khi cá chín hoàn toàn, gắp ra, gỡ lấy thịt, bỏ xương. Cháo cá chép

4

Gạo tẻ, gạo nếp vo sạch, cho vào nồi cùng đậu xanh không vỏ. Đổ nước ngập hơn 2 đốt ngón tay, bắc lên bếp, nấu sôi. Khi nước sôi, giảm bớt lửa xuống nấu khoảng 10 phút cho hạt gạo, đậu xanh nhừ. Nêm gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn, tắt lửa. Cháo cá chép

5

Múc cháo ra tô, thêm thịt cá chép, hành lá, thì là cắt nhỏ vào. Cháo ấm bụng, thơm ngon, ngọt thịt từ cá thật hấp dẫn. Cháo cá chép

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cháo cá cá chép nấu cháo cháo trắng cá chép cháo cá cho bé cháo cá chép dinh dưỡng

Nem chua rán gọi ngày gió lạnh giái gà sốt me cach lam cai thia xao toi tiểu cari heo Thịt Heo chien nuoc mam lam banh rum chocolate truffles khoai lắc bột xí muội lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương com chien thom bà nh kem tra xanh phở bò rau xào ngÆ lam sua chua Cai thao xao xuc xich cốc giấy hẠđậu hủ chiên giòn chợ cach lam khoai mi mocktail hibicus Điểm cach lam cha mặt Cach nau pho bo thom giờ kẹo vừng đen thực đơn ngon Học mướp xào vit xao chao ngon cá nục kho nước dừa Cá nục kho dan khan điện Xuong xao chua ngot Cá điêu hồng Bánh canhlass="label" style="background-color: #78F764" href="/index.php?q=Miå³ ä¹ Trung">Miå³ ä¹ Trung Đu hoa cúc canh suon non Làm cốm hưỡng dẫn làm bánh táo cach lam banh rom nhan thit tông màu cua chien gion Mon khai vi nuoc ep ca rot cách làm đậu xốt xì dầu thuc don hai phong bánh ca cao Hầm Bức công thức thạch xoài hình trứng Thái Lan úc khổ sot nam ruou vang Món Ý cách làm trứng trà gà chip chiên giòn Sua bap ức gà xào chất cách làm mứt mận ngon X么i lột> bà nh gio Mắm ruốc gà nướng chanh chất béo lam pudding the nao nếp cẩm Đau bụng muối tôm bun tom xao cach lam nom ca com mon xao thap cam ngon tự nấu canh riêu cua Goi cuốn dac san buoi tien vua hành tây banh chung vuong Bánh canh nuoc mam cuối tuần củ cải xào món bánh nướng ngon Món Chính CANH GÃƒÆ Món chien cach lam banh ran man hấp sách bò các món ăn ngon ở Đà Lạt chiên mẹo hay chanh chiên ngon mà bÃ Æ ga nau pa te lau bo xoai cach lam goi mien thai gỏi rau củ Cach lam dua muoi cách làm đậu hủ lam kem tai nha công thức bánh trung thu rau câu đậu sốt nhật bản trang trí nhà đẹp dÃƒÆ ng cha gio thit ngon cach lam xa xiu thit heo mẹo bảo quản thực phẩm miến lươn thịt lợn chiên huong dan cach lam mang chua gÃƒÆ ham chả da cach lam banh tao ngan lop nuoc ep khe