Hẳn bạn đã từng biết đến món chả mực Hạ Long trong top 50 món ăn nổi tiếng Việt Nam. Hãy cùng trổ tài theo cách làm chả mực Hạ Long với công thức này nhé!
Cách làm chả mực Hạ Long

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực 1 Kg (Tươi)
  • Hành tím 3 Củ
  • Tỏi 3 Củ
  • Nước mắm 30 ml
  • Hạt tiêu 3 Gr
  • Thì là 5 Gr
  • dầu chiên
  • Tương ớt 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Mực làm sạch, rửa thật sạch, cắt nhỏ. Chả mực Hạ Long Chả mực Hạ Long Chả mực Hạ Long

2

Tỏi và hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ. Thì là rửa thật sạch, cắt nhuyễn. Chả mực Hạ Long Chả mực Hạ Long

Cách Thực hiện:

1

Ướp mực với mước mắm, thì là, hành tím băm và tỏi băm trong khoảng 30 phút. Chả mực Hạ Long

2

Cho mực vào cối, giã thật nhuyễn. Chả mực Hạ Long

3

Thoa dầu chiên lên găng tay, Chả mực Hạ Long

4

nấu nóng nửa lít dầu chiên, cho chả vào chiên vàng đều thì vớt ra cho ráo dầu. Chả mực Hạ Long Chả mực Hạ Long

5

Bày trí ra đĩa và thưởng thức nóng với tương ớt. Chả mực Hạ Long

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả mực công thức chả mực món chả ngon chả mực quảng ninh mẹo làm chả mực ngon

cách làm snack khoai 3 cách bóc vỏ trứng dễ dàng và nhanh Mon kho bò cuộn phô mai sen hầm Trái Cây nấu trái cây cách làm nộm dứa kho sườn lẩu gà nấu nấm banh tart mini ngon Socola vị trà xanh mon an han quo gion bi kho trứng cút Mẹo nấu món Thái Lan ngon tuyệt kho cà dau do cá thu kho Cá hồi xào đậu cô ve pudding sữa bánh bao chiên cách làm khoai lang nướng pizza giá treo bánh tắc lưu ý trà xanh sức khỏe Tra Bun nước leo nuong cookies bún mọc phà lau thịt vịt nấu dứa thit cong ngà bánh trung thu dẻo làm bánh khoai tây đàn ham bơ gơ cach nau chao cá hồi Cách bảo quản 5 loại gia vị thường Vịt quay lá móc mật mì lạnh món hầm ngon Mở tôm tươi em đẹp nem trái cây rán tỏ tình bơ đậu phộng ca cuon cha bap Thanh Hòa mi goi lá i Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu lá dứa Bun Gao Xao Singapore đế bò hầm sốt vang lam cha gio cua bánh cam mặn Tuyết Nguyễn Gỏi rau lang thịt bò banh bao de thuong ná m gà ốc cà na lẩu ẩm thực hà nội lòng Chao ech bánh flan dừa nấu cháo sườn heo huong dan lam banh mi nuong muoi ot Nau pho bo Chiêm ngưỡng bộ sưu tập búp bê củ cha com pudding gao cá basa Mi ga chẠcua sinh to thap cam quẩy nóng Tấm Ăn sáng canh cÃ Æ chua Tuyết Nguyễn Làm chả cá an toàn tại gio heo muoi chien mùa đông banh da lơn giòn tan GOI NGO SEN trứng chiên Cupcake trà xanh Cupcake trà xanh cua chien gion cha dau thit banh mi hap nhan thit thom ngon mẹo nấu ăn cá thác lác chiên giòn lam banh bong lan man dạ dày hầm CARI che trôi nuớc nấu canh chua banh kem cam mut man Cún Khang Canh sườn non nấu khoai lang trang trí bánh đồng khoai tây làm đẹp mắt da tóc chân bánh men banh trung nuong cá rô kho thịt ba chỉ chia cách làm miến trộn cach lam trung chien sot me cá chim Món bánh kem cốm lá dứa trà đào đường phèn