Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Lá lốt rửa thật sạch, 10 lá cắt sợi nhỏ, 10 lá còn lại để ráo nước.
Cho lá lốt vào tô cùng đậu Hà Lan, bắp hột, đậu hũ non nghiền nhuyễn, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, trộn thật đều.
Trải lá lốt ra, dùng muỗng múc hỗn hợp đậu hũ non, đậu Hà Lan vào, cuốn nhẹ tay lại.
Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho chả lá lốt chay vào, chiên chín.
tắt lửa, gắp món ăn ra đĩa và dùng với cơm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)