Tuy là món ăn chay nhưng cực hấp dẫn. Lớp ngoài giòn tan, bên trong đậm đà, thơm của giá đỗ, bắp cải, cà rốt kết hợp, cho bạn một món ăn ngon với nhiều màu sắc. Cùng học cách làm nhé!
Cách làm chả giò rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà rốt 1 Củ
  • Giá đỗ 100 Gr
  • Bắp cải 150 Gr
  • Nấm rơm 100 Gr
  • Ớt chuông 1 Trái
  • Miến 100 Gr
  • Bánh tráng 1 Gói
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi. Bắp cải cắt nhỏ, giá đỗ nhặt sạch, rửa thật sạch với nước, để ráo. Chả giò rau củ Chả giò rau củ Chả giò rau củ

2

Nấm rơm, ớt chuông cắt nhỏ. Miến ngâm nước cho mềm, cắt nhỏ. Chả giò rau củ Chả giò rau củ Chả giò rau củ

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho bắp cải, cà rốt, giá đỗ, nấm rơm, ớt chuông, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào, đảo đều 1 phút. Chả giò rau củ

2

Cho hỗn hợp ra tô, thêm miến vào, trộn thật đều. Chả giò rau củ

3

Làm ướt sơ bánh tráng, cho hỗn hợp cà rốt, bắp cải vào, cuốn tròn lại. Chả giò rau củ

4

nấu nóng dầu chiên còn lại, cho chả giò rau củ vào, chiên vàng giòn. Chả giò rau củ

5

Gắp chả giò ra đĩa, chấm cùng tương ớt nếu muốn ăn cay nhé! Mong các bạn ngon miệng. Chả giò rau củ Chả giò rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả giò chiên chả giò rán chả giò chả giò chay chả giò cà rốt

trè 潞 mong tay hap sườn lợn cach nau chao dau den cach kho thit gao nep cach luoc chan ga mang vit hông rau củ nhồi cá hat luu ca hoi Cách nấu phở trứng chiên lam banh tet thit bo kho chÃ Æ Đình day nau an ngon giày vải Món ngon ngày tết trứng chiên Nhiều Nghệ chân giò nướng chè lam suon xao chua ngot nam kim cham hap ngon canh mướp đắng thịt ba chỉ xào banh que cà mau chau thit món ăn kiểu Hàn Sườn bò nướng kiểu cạch bánh pancake sua chua tu rau mà hướng dẫn làm thạch xoài Đậu Hủ Canh nấm banh da cua chÃƒÆ lam Nâu ăn ngon sa te Món bắc Hủ tieu thịt tho nướng pudding sua caphe Lá chanh và cam gà kho cach lam sinh to dau mật thit rang chay canh cốm dẹp rẻ Món Thái Lan bánh quy chocolate mon an vat nhin la them cơm chiên cá banh my lap xuong quẠcam gà cách làm mứt 2 Cắt tỉa hoa trang trí món ăn bò xào rau thơm lÃ Æ sen Sandwiches nau nhanh chè đậu ngữ Bí quyết chọn đũa tốt cho sức khỏe Banh bo cach lam canh kho qua vo buoi Quay thịt heo Diềm lâu mắm chà o kem quẠcam banh pudding đậu hũ tofu homemade Nga Nguyễn mứt táo Cach lam mi xao Bánh nướng mứt ca nau dua Ăn kèm Nui xào bò Chung cach lam banh mi nương nước mắm ngon kem dứa mi ngao Vit lon xao me nấm rơm xào đậu que Mon kho tom cuon hoanh thanh bắp rang sốt đậu hũ chua cay mam ngu qua cha ca van dinh ngon Lẩu gà nấm Ga chien đùi gà sốt kiểu nhật cách làm trà tắc mật ong cach lam kem bi ngo vani cách làm bim bim chuối xanh cách làm sữa chua dằm Che troi nuoc tôm tươi toi nay an gi thạch trứng cách chọn rau không hóa chất cach lam sua chua khong đuong khu mui tanh cua ca bien cach lam chao bao ngu cà phen lá ch