Chả giò khoai môn sau khi chiên xong có mùi thơm rất thú vị, bùi bùi. Lớp ngoài giòn tan, lớp trong mềm, đậm đà. Bạn có thể ăn cùng với cơm, bún và các loại rau đều được.
Cách làm chả giò khoai môn

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Tôm tươi 100 Gr
  • Thịt cua 50 Gr (Cua hộp)
  • Khoai môn 1 Củ
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Trứng gà 1 Quả
  • Miến 20 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Chén
  • Bánh tráng bía 1/2 Gói
chuẩn bị sẵn

1

Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, băm thật nhỏ. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi, hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu, cho cả 2 ra tô. Chả giò khoai môn Chả giò khoai môn

2

Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt mỏng rồi cắt thành sợi dài. Miến ngâm nước ấm khoảng 3 phút cho mềm, cắt nhỏ. Chả giò khoai môn Chả giò khoai môn

Cách Thực hiện:

1

Cho thịt heo bằm, tôm tươi, thịt cua hộp, khoai môn, cà rốt, hành tây, trứng gà, miến, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào tô lớn, trộn thật đều. Chả giò khoai môn

2

Trải bánh tráng bía ra, cho hỗn hợp thịt heo bằm, khoai môn vào, cuốn lại. Chả giò khoai môn Chả giò khoai môn

3

Làm nóng dầu chiên, cho chả giò khoai môn vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa. Chả giò khoai môn

4

Gắp chả giò khoai môn ra đĩa, trang trí thêm xà lách, chấm kèm tương ớt nếu thích! Mong các bạn ngon miệng. Chả giò khoai môn Chả giò khoai môn Chả giò khoai môn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả giò chả giò khoai chả giò khoai môn chiên chả giò rau củ cuốn chả giò khoai môn

áp chảo cá kho cà xu bánh táo bánh bánh kem bánh nhung đỏ dầu ăn ăn choi bª cocktail cà chua canh bo Da cach lam mien rieu cua Nem Điêu cổ áo rời phile gà xiên tôm lột rim mặm Bò tái chanh mon an de lam Khéo Tay món ăn kiểu Hàn Sườn nướng kiểu Hàn gà hấp nấm nem gÃ Æ cua cây chuối cupcake ca cao vani lượn sóng bánh tét nhân đậu xanh ca ngu Thái bún nem quyến rũ dem hải sản xào cay khoai xào thịt bò cách làm gà rán cua biển Thịt sốt ca chua bánh quy đậu phụng Chọn hoa quả tươi ngon tận dụng đồ cũ dưỡng thach trai cay ngon cach lam bun cha nuong soup bí che dau do Các món ăn chay Mon an ngon Cún Khang Bánh quy bơ dừa tấm Ấn Độ mùa xuân banh nhan bach tuoc xào rau thịt kho tàu các món chiên cach lam banh ga to giác mạc Cá ngừ banh gao han các món bún tuyệt ẩm b㪠banh bap món ngon cho bé uc gÃƒÆ Đinh sua ngo hamburger tinh than tre Trâm Phạm Bánh khoai Lang chien ã Thực phẩm canh mọc cach làm lẩu vịt Cach lam sua chua Ä Ä a Cà Nuong sua me Làm mắm tép trang nhà nho khô salad bo ngon bún nem rán hà nội chả giỏ gỏi giá đỗ vòng hoa lo nước ép trái cây thịt chó canh mắm mực rim cút mien nam vịt quay thịt vịt hầm bún bò cach chon vit Cach lam banh flan Công nghệ cach lam banh crepes cach lam thang cuon tom thit mon ngon xoi hoa thom sa kê tôm nuong củ kiểu thịt gà nướng chanh Thit kho coca Knorr Christine Hà Vua đầu bếp món ngon hậu Tại bông súng nấu tôm tươi list lẠu pudding xoai cach chien thit ga Hải Anh Cách khắc hình mặt cười ngộ ngĩnh ghẹ rang me Nộm cách làm tôm chiên mực hấp sườn sốt cải chua