Nem rán với vỏ giòn dụm bao xung quanh phần nhân nem đầy đủ vị, cân bằng giữa chất đạm và các loại rau củ khiến món ăn thực sự hấp dẫn.
Cách làm chả giò chiên kiểu Bắc

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 500 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Củ sắn 1 Củ
  • Cà rốt 1 Củ
  • Nấm mèo 10 Cái
  • Nấm hương 10 Cái
  • Trứng gà 1 Quả
  • Miến 30 Gr (Khô)
  • Bánh tráng một ít
  • Tiêu một ít
  • Hạt nêm một ít
  • dầu chiên một ít
chuẩn bị sẵn

1

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ phần lá. Đầu hành lá đập dập cắt nhỏ. Ngò rí rửa thật sạch cắt nhỏ. Chả giò chiên kiểu Bắc Chả giò chiên kiểu Bắc

2

Củ sắn và cà rốt bào sợi. Hành tây cắt nhỏ hạt lựu. Chả giò chiên kiểu Bắc Chả giò chiên kiểu Bắc

3

mộc nhĩ (tức nấm mèo) và nấm hương ngâm nở, rửa thật sạch rồi cắt nhỏ. Chả giò chiên kiểu Bắc

Cách Thực hiện:

1

Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn và thịt bằm vào tô, thêm 1 muỗng canh hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng canh bột ngọt, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu, trộn thật đều rồi để yên khoảng 5-7 phút. Sau đó thêm trứng gà vào trộn thật đều lên. Chả giò chiên kiểu Bắc

2

Trải bánh tráng ra đĩa, thêm nhân vào ⅓ (một phần ba) diện tích bánh tráng, gấp mép bánh lại rồi cuộn kín.

Không cuốn quá chặt tay vì nhân có độ nở.

Chả giò chiên kiểu Bắc Chả giò chiên kiểu Bắc Chả giò chiên kiểu Bắc

3

nấu nóng 200ml dầu chiên rồi cho các cuộn chả vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Chả giò chiên kiểu Bắc

4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với các thức chấm tùy thích. Chả giò chiên kiểu Bắc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nem rán nem chiên nem rán kiểu bắc nem chiên kiểu bắc chả giò rán kiểu bắc

lẩu dê Trứng cá hồi tom kho Mẹo nấu ăn cực hay mà bạn không thể xôi bọc bánh tráng Xôi bọc bánh tráng canh ngheu nau mong toi mặt dây chuyền cá lóc kho cu cải món ngon Bắc Kạn tom chien com Trung Liệt củ niễng xào bò canh tôm tươi món tiramisu cam canh ga ram me ngon bánh chuối rán giòn mon kho bo den tự làm khoai chiên bánh bao nhân nấm sâm sua me chua ngot Việt Nam nhậu cách làm món gà xảo cải xoăn cháo tiết trứng chiên nấm Thức ri món chay Trứng Tương cà quat chung mat ong duong phen cách lam sua chua bau nau Tôm Tráng Miệng Spaghetti cánh cá rô đồng liệu cat tia hoa qua bach hoa pha nước chấm ớt bún Vịt ca tim xao tom Thịt Heo Say Salad trứng vịt lộn hấp ngải cứu dau hu nhoi nam sot ca Thịt Gà dầu dừa bữa trưa công sở lòng bàn tay chộn khoai tay pancake thom ngon Trung Thu banh chuoi ngon thit heo Trái Cây siro trái cây list cháo nấu chè đỗ đenund-color: #D30DD1" href="/index.php?q=chè chuoi">chè chuoi cach nau luoi heo pate chẠcà homemade Video Dạy Nấu Ăn Thực phấm giúp giữ ẩm cho da vào mùa Thịt heo nướng sa tế Mề gàmdex.php?q=Thái Lan">Thái Lan

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.