Đậu hũ là nguyên liệu được sử dụng phổ biến rẻ tiền và phù hợp với nhiều khẩu vị. Nhưng vì vậy cũng cần phải biến tấu đậu hũ thành nhiều món ăn cho bớt nhàm chán. Với món đậu hũ thịt viên này, bạn đã có thêm một gợi ý mới để làm giàu thực đơn món Đậu rồi đấy.
Cách làm chả đậu thịt viên

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 400 Gr
  • Thịt heo 200 Gr
  • Hành tím 1 Muỗng cà phê
  • Hành boa rô 1 Cây
  • Trứng gà 1 Quả
  • Tỏi 2 Tép
  • Bột bắp 20 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 100 ml
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Hành boa rô, tỏi bóc vỏ đem bằm nhuyễn. Chả đậu thịt viên Chả đậu thịt viên

2

Thịt heo rửa thật sạch, băm thật nhỏ. Đập trứng ra thau trộn, đánh tan, thêm thịt băm, hành tỏi, tiêu vào rồi trộn thật đều. Chả đậu thịt viên Chả đậu thịt viên

3

Dùng tay sạch hoặc dụng cụ tán tán nhuyễn đậu phụ thành dạng mịn, đổ đậu vào thau cùng với thịt băm, thêm bột bắp, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào rồi trộn thật đều lại lần nữa. Chả đậu thịt viên

4

Thoa một ít dầu ra tay để chống dính, múc 1 muỗng hỗn hợp đậu phụ vào lòng bàn tay rồi viên tròn lại. Làm hết phần đậu hũ. Chả đậu thịt viên

5

Làm nóng dầu trong chảo (lượng dầu đủ ngập mặt viên đậu, nếu có chảo sâu lòng thì càng tốt) khi dầu sôi, nhẹ nhàng thả từng viên đầu vào chiên cho đến khi vàng đều. Chả đậu thịt viên

6

Đậu hũ vốn là nguyên liệu rẻ tiền, phù hợp với nhiều khẩu vị. Cùng biến tấu nhé! Chả đậu thịt viên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả đậu chả đậu hũ chả đậu hũ thịt viên chả đậu phụ chả đậu phụ thịt viên

Nấu ốc đậu hũ ky cuộn măng tây bao tu tron cu kieu Pho bánh chuối bột mì banh mi goi bánh quy lạc canh thịt hến nấu chua banh le cuon ngan lop ngon súp bò bằm mon ca com kho khe> ca com kho chay ngon nau thit ga cÃƒÆ ri Cách banh hoi cuon nem nuong ngon cách làm sốt trứng gà Đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 banh in Dứa thơm cơm chiên xù ngon nâu xôi đâu phông CÃƒÆ Kho ăn trái cây đúng giờ tu lam che hat sen nộm bò tái chanh Chả da xứ Huế thao qua sốt cam Thịt bò sốt cam ngon cơm bánh kem sô cô la cach làm chim cút chiên thit lon rang muoi Trà i canh ngon mùa hè thanh lọc gan thực phẩm cach lam cua lot nước đá chuối đông cach luoc nang xoi phong công thức nộm đậu bắp mực hấp Muop dang nhoi thịt Trân Châu snack khoai môn homemade Đường mật ngà quán chè truyền thống canh rau đậu hũ Mẹo hay với trứng chiên rau luộc Đậu hũ thịt ngao xào nấm nhồi khoai sọ Để Bánh crepe tẠu nướng bánh cookies sừng bò đặc sản Quảng Trị cach nau che thap cam sua dua Mù tạt cach lam chuoi lam cha gio thit ga chips chuoi bun mang vit thom ngon xôi bọc hải sản mực khô nấu cháo Gi Phủ Doãn xiu mai mi kim hai san chè đỗ đỏ khoai lang Đàm bánh mỳ nướng tỏi canh rong biển thịt bằm banh muffin cam banh hot dog ngon CHA CA LA VONG đám cách khử thuốc trừ sâu cach lam bua com ngon chuối kho cay mực khô xào mắm me chua Mực khô xào thịt gà nấu lá giang cá chim rim Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội chả bắp bắp nếp bắp ngô Trần Hải trứng gà hấp thịt bò khoai lang trang canh tôm cải ngọt Mẹo tách hàu đơn giản nhanh gọn đậu sốt tôm thịt nêm cách làm hủ tiếu sa tế tu lam vem sot ruou đậu hà lan xào tôm và nấm bánh bí đỏ rán Trai công thức bánh cupcake kem cach lam ram chien la lot mực luộc cuốn cà rốt nuoc tao thao moc ngon làm gỏi măng làm sữa bắp mỹ tại nhà canh sườn non thực phẩm kiểm soát thèm ăn trứng Cach nau canh rong bien cach lam do bien chien gion cach lam matcha white chocolate bánh quy bạc hà Món hấp Ngon canh tôm khô Canh tôm khô nhanh gọn Mo chào gà rán loteria kho ca bong những món chè ngon Thanh mát chè hạt sen bánh quy bánh nếp rán thit lon quay meo vat nha bep thịt nhồi ớt cay điểm đặc biệt lẩu cháo Món cua Com suon nuong tự làm thiệp