Chả cá thu đậm đà, màu sắc đẹp mắt nhờ sự kết hợp của bột nghệ. Với cách làm này, món ăn sẽ giúp bạn trị ho và dạ dày, tốt cho sức khỏe. Thêm ngay vào thực đơn gia đình nhé!
Cách làm chả cá thu tẩm bột nghệ

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá thu 400 Gr
  • Bột nghệ 2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành tím 2 Củ
  • Tỏi 2 Tép
  • Hành lá 100 Gr
  • Bột mì 2 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • dầu chiên 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

Cá thu rửa thật sạch, lóc nạc và xương để riêng. Giã thịt cá mịn. Trong lúc giã cho hành tím, tỏi băm thật nhỏ, 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, hành lá cắt khúc vào cùng. Chả cá thu tẩm bột nghệ

2

Sau đó, cho bột nghệ vào hỗn hợp cá đã giã nhuyễn, trộn thật đều. Chả cá thu tẩm bột nghệ

3

Cuối cùng, cho bột mì, trứng gà vào, dùng đũa trộn thật đều cho tất cả hòa quyện vào nhau. Chả cá thu tẩm bột nghệ

4

Làm nóng dầu chiên trong chảo. Dùng muỗng múc thành từng viên tròn, ấn dẹp, cho vào chảo dầu chiên, chiên vàng giòn 2 mặt. Thỉnh thoảng lật đều để chả cá không bị cháy. Chả cá thu tẩm bột nghệ Chả cá thu tẩm bột nghệ

5

Chả cá chín, giòn, gắp ra đĩa. Món này ăn cùng với cơm trắng, chấm tương ớt nếu thích. Chả cá thu tẩm bột nghệ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả cá chả cá thu chả cá thu chiên chả cá tẩm bột nghệ chả cá thu tẩm nghệ

Tuong ngot Cách làm cá bống thanh nhÃƒÆ gỏi cuốn tôm thịt cua chien gion cách làm chả cá ngần trộn mì Giả dua món bao tữ nâu tiêu xanh lã²ng lóc Bò cưới bánh dừa khổ qua kho công thức cua sốt me kiểu singapore gà nấu hạt sen hyoyeon snsd lg vietnam thit khia bánh gạo hàn quốc ngừa bệnh Bánh tiêu mojito chà bach tuoc Đui cơm thai nau nuoc duong lam banh nuong trung thu ga chien dau hao ngon Banh cong vị giác tự làm rau câu nước cốt dừa soup nấm phở bò kiểu bắc món ngon lễ hàn thực cách nau sam bi dao CAnh ga chien sốt sườn cốt lết ram mặn đồ chơi an toàn thịt kho củ sen ca dieu hong thom ngon Lẩu cach ngam cu cạch nau che troi nuoc Dê Phần chè trôi nước cốt dừa banh ran lam chao nam cho be muc nhoi thit ngon súp thịt gà chè cốm bánh bông lan trứng mềm kheo tay hay lam nau an Com suon nuong tép rang thịt Thức uống list cơm cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá nục kho mơ muối xíu mại nước Thịt kho dừa ChẠda heo cach cách làm thạch 3 tầng Dầu cánh gà sốt dầu hào táo thit kho mang cốc tai hương chanh bí đỏ mi vit tiem cá lẹp kho dưa sắn lam tra chanh ta bông lan cuộn kem sô cô la cua đồng chiên giòn lam nuoc lau hai san cach lam rau cau banh flan thit vit kho sa cách nương tôm ngon MẠcach lam phơ Ốc lông hấp sả mứt đậu ngự com chien bÃ Æ bánh khoai lang viên sóc mứt dâu cach lam muc nuong muoi ot mut hat sen rau câu mè thở lá sách xào äeo gạo bong cháo vừng thịt xíu mại sốt Cách Làm Bánh tống cá hồi nướng banh bong lan bo xao hu tieu Gia vị không thể thiếu cho các loại 7 khổ qua kho bê xào cần tỏi 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn vó Cún Khang Học Du đu che hat de ngon thịt cuộn cách nấu chè kiểm bánh bông lan trứng