Chả cá thác lác là món ăn đặc sản của huyện Đức Linh. Là loại cá tự nhiên, sống trong lòng Hồ Biển Lạc, cá có vị ngọt béo và rất dai, ai cũng thích.

Nguyên liệu gồm có:

• Chả cá thác lác

• dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Chả cá thác lác đã trộn sẵn gia vị, xắn 1 miếng vừa đủ cho bữa ăn.

2

Cắt ra thành từng miếng hình chữ nhật nho nhỏ.

3

Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào, chờ dầu nóng rồi gắp từng lát cả bỏ vào chiên.

4

Trở đều 2 mặt cá, cho chả cá vàng đều cả 2 mặt. Dùng nóng với tương ớt quá ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)