Món canh trứng nấu cà chua thích hợp cho những ngày không đi chợ được nè. Chỉ giản đơn gồm cà chua và trứng, món ăn vẫn ngon miệng, hấp dẫn, đủ chất.
Cách làm canh trứng kiểu Hàn

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà chua 2 Trái
  • Trứng gà 4 Quả
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1 Cây
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt sừng 1 Trái
  • Cá cơm 30 Gr (Khô)
  • Rong biển 1 Miếng (Dashima)
  • Củ cải trắng 1/2 Củ
  • Bí ngòi 1/4 Trái
  • Nước dùng 1 Lít
  • Nước tương 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu. Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu, bí ngòi rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ. Hành lá cắt nhỏ. Bịt cá khô Hàn Quốc (không nhất thiết phải có). Canh trứng kiểu Hàn Canh trứng kiểu Hàn Canh trứng kiểu Hàn

2

Cho 1 lít nước dùng cùng củ cải trắng, các cơm khô và rong biển vào nồi, nấu trong vòng 10 phút. Có thể dùng túi vải hoặc cho thẳng vào nồi, sau đó thì vớt trong biển và cá cơm khô ra. Canh trứng kiểu Hàn

3

Cho nhúm cá khô cắt khúc 2cm vào nồi nước dùng nấu tiếp 5 phút. Nước dùng sẽ ngả màu vàng trong. Sau đó cho phần bí ngòi vào. Nêm vào nồi ½ (một phần hai) cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm. Canh trứng kiểu Hàn

4

Trứng đánh tan, cho hành lá cắt nhuyễn vào. Nêm vào phần trứng ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ít tiêu. Cho phần trứng vào nước dùng đang sôi, khuấy nhẹ. Để lửa vừa cho trứng từ từ nổi lên. Kế tiếp cho 1 trái ớt sừng, cắt lát lên trên, ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu mè, đậy nắp, tắt lửa. Canh trứng kiểu Hàn Canh trứng kiểu Hàn

5

Vậy là món canh trứng đã hoàn thành rồi đấy! Canh có vị thơm ngọt từ cá khô, rong biển, bí ngòi. Trứng mềm thơm. Canh trứng kiểu Hàn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc canh trứng canh chua trứng canh trứng hàn quốc món ăn hàn quốc công thức canh trứng kiểu hàn

Quà thịt ba chỉ rim mặn ben Ca ri ga cha gio chay nam dong co mam ca công thức dưa cải thảo muối lam ca ri vit súp hạt sen nấu tôm ga choi xao sa ot chim cút chiên giòn làm mứt dâu tây dẻo Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon tổng món ngon từ dâu tằm dau bap chien lẩu mắm rau củ Khoai môn Mon khai vi nướng sườn cach lam banh macaron ngon lảu suon xao chua ngot phien ban moi Cách tinh dầu bệnh hô hấpa class="label" style="background-color: #13CDEC" href="/index.php?q=Cach Lam Mon Xoai Lac">Cach Lam Mon Xoai Lac cháo gỏi vịt phố đi bộ canh khế nấu thịt bò cach nâu bun măm ngon dui ga nuong rut xuong nau vit chim cut kho gung ngon Cach nau lau cau tây dưa hấu"> salad dâu tây dưa hấu dua chua kieu nhat ban chuoi voi sot caramel ngon cách làm khoai lang ngào Cơm tối boc goi hoa chuoi Cỗ Cách nấu xôi hột cách làm trứng trà cua chien gion canh khoai sọ Nau chan ga cach lam banh mi kep giam bong pho mai banh sua bun thom ngon Gỏi khổ qua che khoai lang dau xanh Cá Tháng Tư Bánh mỳ cuộn xúc xích bơ mut dau tay bánh crepe cach lam nuoc ep bi đo hướng dẫn làm kem đóng cốm dẹp cach lam banh bong lan lau xi quach Cách lam xa xỉu bo bop thâu mứt trái cây chua ngọt mon tet trung quoc tương hột kho chả lụa banh su que bánh mì nướng phô mai trứng Năng lượng day nâu an đảo cach lam yaourt trai cay Mẹo khử mùi hôi của thịt nước ép dâu nguyên chất Xoà i kem dâu tây Đồ ăn vặt dạ dày hầm mon ga cong thuc lam tuong ot lam so diep nhat ban ngon lốt canh sườn non nấu dưa cải đậu hũ non hấp trứng muối tep xiên que bánh gạo cah kho ca tram kho mia sau dứa măng tươi kho thịt ba rọi gà phi lê sốt cách nấu chè khoai banh pho mai sau rieng ngon giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò vị thơm ngon thach hoa qua Món Âu lần rau cuộn cupcake sầu riêng banh mochi khoai lang cha gio cua bien cơm chiên trung nom hoa chuoi cạch nau pha lau lá mắc mật bánh flan caramel trà xanh làm xôi ngon tép xào hành cà tím nhồi thịt cách làm dạ dày heo nước dừa cach lam bap cai tôm tươi cach nau canh chua trung truc đường phèn cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm Thương nhớ bánh khoai mì nướng cach lam muc nhoi trung muoi bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo Cua rang muối lá nốt thơm giòn