Canh sườn khổ qua vị ngọt của sườn non hòa quyện với vị đắng của khổ qua làm nên món canh ngon đúng điệu. Món canh ngon rất tốt cho sức khỏe.
Cách làm canh sườn khổ qua

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn heo 400 Gr
  • Khổ qua 4 Trái
  • Hành lá 3 Nhánh
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Sườn rửa thật sạch, chặt thành miếng vừa ăn rồi chần qua nước sôi để làm sạch sườn. Canh sườn khổ qua Canh sườn khổ qua

2

Khổ qua bỏ ruột, rửa thật sạch, cắt lát mỏng. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh sườn khổ qua Canh sườn khổ qua

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi 600 ml nước lọc, chần sơ khổ qua vào nước sôi rồi đem ngâm vào nước đá. Canh sườn khổ qua

2

Cho sườn vào nồi nước vừa trụng khổ qua, đun đến khi thịt sườn chín mềm. Canh sườn khổ qua Canh sườn khổ qua

4

Sườn mềm, trút khổ qua vào, nêm 1 muỗng canh hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào. Canh sườn khổ qua

5

Đun thêm 10 phút thì cho hành lá vào, tắt lửa, múc ra tô dùng nóng. Canh sườn khổ qua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh khổ qua canh sườn non khổ qua canh sườn nấu khổ qua canh sườn mướp đắng canh khổ qua sườn non

ăm chè bánh lọt lá dứa miền Tây Liên thịt heo hấp lò vi ba Cách chọn thịt heo hợp với món ăn cach lam banh sandwich cach lam canh kho qua mực ống nhồi thịt sa tế Trâm Phạm cach lam thit ba chi kho mang công thức sinh tố xoài thạch dừa Khéo tay làm hoa hồng từ hạnh nhân cach lam banh in những loại quả nên hạn chế ăn khi khai vị tiệc đứng bánh mì tôm cua pha trà Món nướng và rượu gạo truyền thống bò kho bò bánh mì món Tây Hằng MT mì thịt bò hầm Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt Giải khát ngày hè với chè bánh lọt xao bong cai Ốc giấm nướng bơ chế biến đơn giản Cách giảm tác hại khi ăn đồ nướng cach lam banh mi nuong nước cốt dừa Bò hầm cà ri và nước cach lam sua chua ngon những lợi ích của sữa đối với phụ cách làm khoai lang nướng phô mai trà đào ngon làm bánh cà chua bi sốt sườn cốt lết chiên món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối những món gỏi ngon Gỏi đu đủ khô cach lam nom mang trà táo bạc hà trà táo bạc hà mát bánh canh 6 thực phẩm tốt nhiều người hay bỏ mứt ăn bánh mì đặc sản miền bắc Học trang trí cupcake tình yêu rau cải xào tỏi cách làm sinh tố xoài thit ngan bánh vị dứa cach nau chao luon trung bac thao gà hầm nấm xào ô mai ăn sáng sức khỏe giảm cân mức sức chao thit bo pho mai cho be cách làm cá tẩm bột Balinese Risjtaffel ăn để nhớ Bali cach lam banh tuiles cach lam sinh to dau xoai làm chả quế tại nhà Bánh trưng dau hu non sot thit banh nep Phu Tho Gà nấu chao bánh bông lan phô mai Nha Ä am Món ăn vặt Cháo Bột Quảng Trị Cháo Bột Hải Lăng chan vit sườn xào thơm Miến trộn soda chanh dây cách nấu gà quay da dieu sot ruou vang Cach nau che troi nuoc vẹm ba tê gà rang bún rieu tây ban nha Che vai hat sen cua chien gion cách kho thịt công thức xôi mít ổi muối Bánh rế món ăn đặc sản Phan Thiết Món ăn từ hoa có lợi cho sức khoẻ Kẹo chocolate tẩm bột chiên giòn Làm món ngon ngày Tết cùng đầu bếp món Tết thịt gà nấu đông Trần Hải 沙拉 Cá mương nướng Phú Yên níu chân du canh cải xoong nấu tôm lam banh ladyfinger cookies la gung nom rau muon Cách nấu chè thái cÃƒÆ kho nau chao ca tam dau xanh cách làm bánh chiffon Vị giác nổi loạn với Gà Nướng Phô muối xổi Cà bát muối xổi đưa cơm Các món đặc sản núi rừng Hòa Bình 膼岷璵 công thức canh rau muống nấu hến goi cu hu duà Ngọt lịm bánh khoai ngào đường phố lam banh beo cá cá chình rượu sake cá nướng món gỏi cuốn Đậu phụ Tứ Xuyên gỏi cuốn suon xao chua ngot phien ban moi Phạm Liên Mứt củ cải vị sữa tươi 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn Bánh ú nấu ăn đón năm mới ung thư Những mẹo ăn uống vừa ngon vừa đẹp cach nau bún riêu cua lam ech rim nuoc dua xôi nếp cuốn xoài Nhấm 6 mẹo làm sạch nhanh hộp nhựa đựng banh mi cuon xuc xich tu lam thit kho dua gia Chè thạch sương sáo bột báng cuối ẩm thực hà nội gà nẠu nẠm