
Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Rau má rửa thật sạch, cắt nhỏ. Tôm rửa thật sạch bóc vỏ băm nhuyễn. Hành lá cắt nhỏ.
Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng cà phê dầu chiên, cho tôm vào xào săn lại rồi thêm 1.25 lít nước lọc, nấu sôi.
Nêm vào ⅔ (hai phần ba) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều. Sau đó thêm rau má, nấu sôi khoảng 1 phút rồi thêm hành lá vào, tắt lửa.
Múc canh ra tô và dùng nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
