Vị ngọt tự nhiên của nấm, ăn giòn giòn, nấu kèm với thịt heo bằm và cà chua làm cho món canh dành cho món ăn rất mát. Cùng nấu món canh này cho mùa hè nhé!
Cách làm canh nấm thịt bằm cà chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm linh chi nâu 100 Gr
  • Thịt heo bằm 150 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Nấm linh chi nâu rửa thật sạch, cắt bỏ chân nấm, ngâm nấm vào thố nước lạnh có pha nửa muỗng cà phê muối. Sau 15 phút, vớt nấm ra rửa lại cho sạch, để vào chén. Canh nấm thịt bằm cà chua

2

Hành lá cắt nhỏ. Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Canh nấm thịt bằm cà chua Canh nấm thịt bằm cà chua

3

Thịt heo bằm ướp vào chén thịt nửa muỗng cà phê muối, một ít tiêu. Canh nấm thịt bằm cà chua

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng hai muỗng cà phê dầu chiên, phi hành tím băm thơm, đổ thịt vào xào chín. Canh nấm thịt bằm cà chua Canh nấm thịt bằm cà chua

2

Thêm cà chua vào xào cùng với thịt, đậy kín nắp nồi khoảng 3 phút vì cà chua sẽ ra nước. Canh nấm thịt bằm cà chua

3

Tiếp theo đổ nước lạnh ngập mặt cà, nấu sôi, nêm vào nồi canh hai muỗng cà phê nước mắm, nửa muỗng cà phê hạt nêm, nửa muỗng cà phê muối, đợi sôi lại và nếm nêm lại tùy theo khẩu vị. Canh nấm thịt bằm cà chua

4

Sau cùng đổ nấm, hành lá vào, đun tầm 3 phút tắt lửa. Múc canh ra chén dùng với cơm. Canh nấm thịt bằm cà chua Canh nấm thịt bằm cà chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh nấm nấu thịt bằm canh cà chua nấu nấm canh cà chua thịt bằm canh thịt bằm nấu nấm canh nấm thịt bằm

nậmstyle="background-color: #5E9433" href="/index.php?q=Khau">Khau lam cà mon mi quang mon ga quay sot nam mang kho thit Canh bầu CÃ Æ nuc xúc xích kẹo chocolete cà nh gà Chi礙n mon canh ngon mon cha ca thac lac chien bánh quy cây gậy nếpiết ruồi5E2" href="/index.php?q=Giòn">Giòn mang kho thom ngon mon canh ga sot me mon de ngon mon ca nuc kho thom mon canh ca mon cHIEN chăn mon bingsu kho thịt ba mang tay mon banh quy nguoi Canh khổ quang mon bun ca ro mon bo ne mon banh ngon bo nuong thai nầm mon banh dua nuong mon bo ham rau cu mon ca kho mon banh my ngon mon banh khoai mon chien món ăn Việt tep xào khóm mang tay dut lo ngon đâu phu nậm mang tay nuong nom rau mon an moi ngay bo mo chai ngon làm sinh tố năng meo hay mang tay pho mai mon banh flan cá thu kho ớt taco Nấu Phở banh bao nếp mon an sang mang tay xao ngo nam nầm thầy mon an mien nam mang tay xao thit mon an chay bún mọc mon an loi sua mang toi ot cach lam ca ri muc cupcake Món Hap làm bánh mì mon an vat ngon cach lam banh ran kim chi don gian thit bo thom ngon mang tuoi nau suon heo mocktail trái cây banh gato ngon cha gio mon an Han Quoc món ăn dặm mang xao bun vit đón tết mon an banh chuoi chien goi ngo sen tom thit ngon thit kho sot chua ngot mochi giọt nước mang xao thom ngon mocktail trai cay chả mien xao tom mien xao pad thai Nhớ cach lam ga chiên nươc măm mit ham dua manga mien xao sau cà bÃ Æ mien xao long ga f5 túi xách cho bé mien xao thom ngon loài mien nau ngon cha gio thit ga ngon mien nau miền gái đẹp 2 loại hải sản ngon bổ cho quý ông miền mực om xì dầu miến măng Thực phẩm hỗ trợ gan mien xao chay mi y tam sac mi xa xiu mien xao kieu thai mi y tron cu qua salad xoài trộn dưa mi xao tom rau cu