Vị ngọt tự nhiên của nấm, ăn giòn giòn, nấu kèm với thịt heo bằm và cà chua làm cho món canh dành cho món ăn rất mát. Cùng nấu món canh này cho mùa hè nhé!
Cách làm canh nấm thịt bằm cà chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm linh chi nâu 100 Gr
  • Thịt heo bằm 150 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Nấm linh chi nâu rửa thật sạch, cắt bỏ chân nấm, ngâm nấm vào thố nước lạnh có pha nửa muỗng cà phê muối. Sau 15 phút, vớt nấm ra rửa lại cho sạch, để vào chén. Canh nấm thịt bằm cà chua

2

Hành lá cắt nhỏ. Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Canh nấm thịt bằm cà chua Canh nấm thịt bằm cà chua

3

Thịt heo bằm ướp vào chén thịt nửa muỗng cà phê muối, một ít tiêu. Canh nấm thịt bằm cà chua

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng hai muỗng cà phê dầu chiên, phi hành tím băm thơm, đổ thịt vào xào chín. Canh nấm thịt bằm cà chua Canh nấm thịt bằm cà chua

2

Thêm cà chua vào xào cùng với thịt, đậy kín nắp nồi khoảng 3 phút vì cà chua sẽ ra nước. Canh nấm thịt bằm cà chua

3

Tiếp theo đổ nước lạnh ngập mặt cà, nấu sôi, nêm vào nồi canh hai muỗng cà phê nước mắm, nửa muỗng cà phê hạt nêm, nửa muỗng cà phê muối, đợi sôi lại và nếm nêm lại tùy theo khẩu vị. Canh nấm thịt bằm cà chua

4

Sau cùng đổ nấm, hành lá vào, đun tầm 3 phút tắt lửa. Múc canh ra chén dùng với cơm. Canh nấm thịt bằm cà chua Canh nấm thịt bằm cà chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh nấm nấu thịt bằm canh cà chua nấu nấm canh cà chua thịt bằm canh thịt bằm nấu nấm canh nấm thịt bằm

salad trộn dê tiềm thuốc bắc cach lam thit vien bi do sot ca chua cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây lam pudding the nao ba rọi ram đường dau bap sot ca ngon Hạt sen sôi ngâm xoài xanh làm bánh bao dưa leo Mon khai vi Ä n đa món canh có tác dụng cho nam giới mục cách làm thịt ba chỉ bí quyết bảo quản các loại rau tươi gỏi cuốn cach nau canh dau cach lam banh chiffon đủ ăn uống Hợp mon trung cuon banh ran từ thịt gà trồng ăn sống cá dương vật mì nấu sườn non món mực xào Cach lam rau cau Cách làm mứt dừa cực ngon đón Tết cach chon mit ngon cach nau chè thap cam xuong bim bim sợi mì than heo chien xu kieu nhat cút chiên mật ong Ga ac Ech Banh là dạ dày hầm Học bí quyết mut khe chà cá hồi sốt kem Bánh bột mỳ phết kem bơ nấu cơm với nước trà ech lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương suong sa hat luu Làm mức che cu sen thap cam cach lam suon cuu sot kiwi banh trang bánh khoai chiên Ca trốn xoi dau xanh la dua à au để đảo tr㪠cơm gà mien xao chanh cach lam hu tieu xao cach nau lau ca keo ngon nộm dưa chuột Mi hai san xào lá sách với khế những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ kho cà chua Vân mía Món Hầm cá tầm nướng muối ớt cách nấu chè khoai cách làm kẹo quế dính cach lam ga kho gung ngon che dau den banh thit lam sua chua sọ Long bo Cách làm phá lấu Thái đậu hủ sốt U cá hấp gừng chè đậu do bánh chocolate lava cách cắm hoa cẩm tú cầu phở bò rau xào quân sốt kèm thịt bò dế Cách làm xoài lắc bún chân giò thịt xá xíu bà nh kem tra xanh bánh bông lan cuộn mẹo làm nước uống chanh leo ca nuong gion Thịt Gà lam ga cuon cuon rau cu lam mut bi ham cuon trung ngon banh hinh chuout chui ngon xoi chim măng tươi quả ớt dua chua bap cai bún chả cá chay đắng cua chien gion