Món canh mướp giúp thanh nhiệt, ấm bụng, rất thích hợp cho những ngày trời trở lạnh. Hãy bỏ túi công thức món canh bỗ dưỡng này để có dịp chế biến nhé!
Cách làm canh mướp tôm viên

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 200 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Gừng 1/2 Củ
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Câu kỷ tử 25 Gr (Khô)
  • Mướp khía 400 Gr
  • Nước dùng gà 250 ml
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Mướp nạo vỏ, rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Ngâm kỳ tử vào nước cho nở, mềm. Canh mướp tôm viên Canh mướp tôm viên

2

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, lau sạch rồi băm nhuyễn. Gừng xay nhuyễn vắt lấy 5ml nước. Canh mướp tôm viên Canh mướp tôm viên

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều tôm với 5ml nước gừng, trứng gà, 1 muỗng canh dầu chiên, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường. Canh mướp tôm viên

2

Viên tôm thành từng viên vừa ăn. Canh mướp tôm viên

3

Cho hành lá cắt nhỏ và gừng đã băm nhuyễn vào phi thơm với 1 muỗng canh dầu chiên. Canh mướp tôm viên

4

Sau đó, cho mướp vào xào qua rồi đun thêm với 250ml nước dùng gà và 500ml nước lọc. Canh mướp tôm viên

5

Cuối cùng, cho viên tôm vào cùng với 2 muỗng cà phê hạt nêm, đun đến khi sôi thì tắt lửa. Canh mướp tôm viên

6

Múc canh ra tô và thưởng thức. Canh mướp tôm viên Canh mướp tôm viên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh tôm canh mướp canh tôm viên canh tôm nấu mướp canh mướp nấu tôm

bánh dường nướng chè bánh lọt khoai môn món ngọt Trâm mẹo vặt cho nhà bếp cà ch lam bo vien bi do cach luoc chan ga cach muoi ca ngon lẩu nhúng phô mai Cách lam mam du du bánh cuốn thịt xông khói chiên giòn cha dau thit cÃƒÆ nuong cong thuc mon an Diềm lam bun cha ngon bánh cookies hình chữ thịt ba rọi rim tôm Diệu Kim Cuối năm ăn khổ qua nhồi lam mut gung day nau cac mon chay Chả bánh chocolate vị mật ong bí đỏ cuộn cơm em be Bò tái chanh banh rum chocolate truffles gà chien Kiến góc cach nau xoi ngon cá kho dây chuyền bánh chocolate tẩm dừa Thit nướng tôm nướng ch vớii bina">xoi bina trà sữa ngonef="/index.php?q=cach lam bo nau dau">cach lam bo nau dau tự chế Mì ý xoi nep cam thịt gà xào sả thit bi xao rau cu tháºchef="/index.php?q= huong dan rang tom"> huong dan rang tom ép nước ép nho chanh thit lơn Lạ lùng gỏi cà đắng cá khô Tây Nguyên style="background-color: #72A4AA" href="/index.php?q=tháºch">tháºch thuong xa lach tru thit ham kieu Duc^| Mùa lạnh vem sot kem suon xao chua ngot sà n xà phòng mon ngon mien nam patê nấu lưỡi heo củ cải om tôm thịt Hai món từ tôm thuoc xôi mè đen bo nau la lot Ngày Lạnh trung cut lon cua rang singapore tho cach lam mon rau cang cua Dâu tây lã³c cách nấu cá hố tuong cà chua trang trí nhà tranh vẽ trung cut kho XÃo với Chiên trang trí tra cam gung thom ngon thi u bánh choux nhân sô cô la trang trí nội thất tom rim com ruou mứt dừa chế độ ăn chất béo gây hại lam bo bia ngon tom kho tau ngon mon chien cách làm kem tom xao kim chi ngon thit ro ruoc thit nương thơm ngon thit hun khoi cuon khoai tay cá sốt tương thi món xào ngon thit rang sa tom thit bo xao dau dua lam rau cau trai cay b² theo Chôm Thưởng thức đặc sản phở sắn Quảng Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên cật thit chuôt Bóc thiệp trang trí giáng sinh thịt viên bánh trứng phồng long heo khia nuoc dua thach dúa Thành món ngon với thịt gà thiệp 3D cÃƒÆ ri thịt nhồi ớt lá cẩm nấu sôi goi ca trung