Trong mâm cỗ Tết truyền thống, thật ít khi vắng món canh măng khô móng giò ngon mềm, ấm cúng này. Cùng chuẩn bị sẵn và thưởng thức món ăn bên gia đình nhé!
Cách làm canh măng khô móng giò

Nguyên liệu gồm có:

  • Móng giò heo 250 Gr
  • Măng khô 300 Gr (Khô)
  • Xương heo 200 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Măng khô rửa thật sạch, ngâm với nước qua đêm. Sau đó, vớt măng ra, xé thành từng miếng nhỏ, luộc sơ qua khoảng 5 phút. Canh măng khô móng giò Canh măng khô móng giò

2

Móng giò heo rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Xương heo rửa thật sạch, chặt khúc, để ráo. Canh măng khô móng giò Canh măng khô móng giò

Cách Thực hiện:

1

Cho móng giò heo, xương heo vào nồi cùng 1 lít nước, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 20-25 phút.

Nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể nấu sôi, cho vào nồi hầm như vậy sẽ nhanh chín mềm hơn.

Canh măng khô móng giò

2

Tiếp theo, cho măng khô vào, nấu cùng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, nấu thêm 10 phút. Canh măng khô móng giò

3

tắt lửa, múc canh ra tô và trang trí thêm húng lũi nếu thích. Một món ăn vừa ngon, bổ dưỡng mà bạn không nên bỏ qua nhé! Canh măng khô móng giò

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh măng khô canh móng giò canh măng móng giò nấu canh móng giò măng khô canh măng khô giò heo

xôi dau xanh chạo gà GiÃƒÆ xoong Khử mùi hôi nội tạng gia súc le mứt bí Cach lam rau cau xoi bap ngon Lạ miệng thịt heo nấu ráo ram Kem dau xanh nấu sò lụa sa tế nui nau suon món ăn từ thịt gà trộn gỏi hoa chuối phạm qua đu đu Đặc sắc gà đồi cách làm bánh rán nâu ăn ngon mực xào cà ri xoi dau xanh la dua Thịt Heo quay cách làm xôi singapore banh lamingtons khẩu vị cơm vị gừng cá bống chiên cay thịt ba chỉ trộn dưa hấu nướng Cải xoong Giả Vân canh cải nấu gừng súp hải sản bánh plan công thức bánh bò thốt nốt công thức bánh lemington ca bien trốn bánh cafe chuối đậu cach lam tom chien chà m chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ mạch nha muối dưa leo thịt bò khô lẩu hoa quả sot ca chua Cắt bề cua chien gion cách làm bánh flan cach nâu bun chay Rau cúc cháo trai trẻ sơ sinh cãch làm đậu phụ nhồi thạch trà vừng đen quận huong dan cach lam mang chua sườn rang thủy chocolate khúc cây làm mứt dứa thế nào lảu Ä n cua bà sườn nướng mật ong Canh gà bánh canh cá dầm mi nuoc Chuột đồng nướng muối ớt không cach nau riêu ca Nguyên liệu Hải sản ăn gì hôm nay tuyệt chiêu mien xao thit lon trang chÃƒÆ rau mà meo hay nha bep Thức uống cách làm bò khô bò viên 2 bước nấu cháo không cần ninh tom xao vai muối tôm cach lam salad nga su kem day nâu an bong he cách ướp sườn nướng Dẻo Món Canh lăng cach nau sữa bắp bo bít tết cơm gạo lứt bữa cơm chiều ngon sandwich kẹp phô mai cha ca chien ngon cẠnh ruoc ca chep bò nấu vang tự làm phá lấu các nước đón tết âm lịch Bánh Bong lan ca muoi xoi kim chi củ sen rau muống cải thảo Cach nau hu Tieu dạ dày hầm cach làm chả giò gà nấu lagu lẩu canh chua đảo Cún Khang Súp nui gạo chả cua cá thịt