Vị ngọt từ cá kết hợp với củ từ sẽ giúp món canh khoai từ cá lóc không những lạ miệng mà còn vô cùng ngon và hấp dẫn.
Cách làm canh khoai từ cá lóc

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc 300 Gr
  • Khoai từ 200 Gr
  • Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
  • Ngò rí 3 Nhánh
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cá lóc làm sạch, rửa thật sạch. Canh khoai từ cá lóc

2

Khoai từ gọt bỏ vỏ, dùng dao lớn đập nhuyễn. Hành lá và ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh khoai từ cá lóc Canh khoai từ cá lóc

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi 900ml nước lọc rồi cho cá vào nấu chín thì vớt ra đĩa, lấy thịt, bỏ xương. Canh khoai từ cá lóc Canh khoai từ cá lóc

2

Cho khoai từ vào nồi nước cá, khuấy đều và nấu chín.

Trong quá trình đun nhớ hớt bỏ bọt.

Canh khoai từ cá lóc

3

Phi thơm 2 muỗng canh hành tím băm với 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho thịt cá lóc vào, xào thơm và săn lại. Canh khoai từ cá lóc

4

Tiếp đến, trút cá đã xào vào nồi canh cùng với hành lá và ngò rí. Nêm vào ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều cho tan gia vị rồi tắt lửa. Canh khoai từ cá lóc Canh khoai từ cá lóc

5

Múc canh ra tô và thưởng thức. Canh khoai từ cá lóc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái Lan canh củ từ canh cá lóc canh khoai từ cá quả canh củ từ cá tràu canh cá lóc củ từ

cách làm xôi đỗ xanh lá dứa mô hình Chà cakground-color: #A338F1" href="/index.php?q=lam cha">lam cha Ăn vặt nuoc ngoai nuoc dung mi xao thap cam Diên trムxnah công thức dưa cải chua xào trứng ông phá pho sa te banh la cha tom bún riêu cua công thức sâm rong biển cac mon bo vÃƒÆ ng trang trí phòng Đan thuoc bao ve thuc vat cà chua khô dây nấu ăn bánh mì hình hoa thit heo nuong rieng me bánh kiểu Anh HẠu mầm trà xanh nôm mi bánh bích quy nau mi y cách nấu cháo khoai tây gan xào Phá Ÿ già xúc ca ca sup gà cúng mì sườn Béo cha ca Canh cà day nâu an lá dứa quần cocktail trái cây ngư vãƒæ phở bánh bao hấp kho thịt ba chỉ với thơm chè long nhãn hạt sen mẹo vặt Lam chẠgùng nước ngoài sài gòn Màng banh truyen thong nau che cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím hầm Trường Chinh Búp bê dụng cụ Gan gà cach lam tom boc sa Xoi cuc tôm viên Thêm hu tiu chay sốt khoai tây nghiền ca tim thịt luộc cuốn cach lam giam may vã làm sữa chua bằng sữa tươi GIÒ Nom trÃƒÆ tôm chiên nước cốt dừa ốc mẹt ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào HẠi cach lam gio chao Ăn kèm ớt kho tau ngày lạnh lam cÃƒÆ cach nau che ngon Cùng mien nam dệt Gà ta banh mi nhan kem mandu việt nam trở mở am MÃƒÆ t cu san ThÃƒÆ Hồng cac mon an ngon Món bún Thịt heo nướng xã Mâu toi ngay he nui trộn bò rau củ thịt kho viên thit vien sot ca chua Nuong