Canh sườn non khoai sọ cho bữa ăn gia đình bạn vào những ngày đầu đông se lạnh thế này thì còn gì tuyệt vời hơn. Hãy cùng vào bếp và chuẩn bị sẵn thực đơn bữa tối với món canh sườn non khoai sọ nhé.
Cách làm canh khoai sọ nấu sườn non

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 300 Gr
  • Khoai sọ 300 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi 1 Muỗng cà phê (băm)
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Ngò om 1 Nhánh
  • Hành tím 2 Củ
chuẩn bị sẵn

1

Sườn non mua về rửa thật sạch, chặt miếng nhỏ vừa miệng. Khoai sọ rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ cắt miếng vừa ăn.

Khi gọt khoai nên giữ tay khô vì tay ướt sẽ làm tay bị ngứa bởi vỏ của khoai sọ.

Canh khoai sọ nấu sườn non Canh khoai sọ nấu sườn non

2

Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ tỉa hoa khoảng 2cm. Hành tím, hành lá, rau om rửa thật sạch cắt nhỏ. Canh khoai sọ nấu sườn non Canh khoai sọ nấu sườn non Canh khoai sọ nấu sườn non Canh khoai sọ nấu sườn non

Cách Thực hiện:

1

Cho sườn chần qua nước sôi, sau đó cho vào tô để ướp cùng ⅓ (một phần ba) hành tím, ⅓ (một phần ba) tỏi băm thật nhỏ, thêm một muỗng bột nêm, một muỗng Bột gọt (mì chính). trộn thật đều cho thấm gia vị trong vòng 3-5 phút. Canh khoai sọ nấu sườn non Canh khoai sọ nấu sườn non

2

Đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào rồi phi ⅔ (hai phần ba) hành tím, ⅔ (hai phần ba) tỏi cho vàng thơm, xào sườn với lửa lớn để sườn săn lại.

Nên xào sườn trước khi nấu để canh có vị ngọt và thịt mau nhừ.

Canh khoai sọ nấu sườn non

3

Cho tiếp nước vào nồi gần ngập sườn và ninh nhừ. Sau đó cho cà rốt và khoai sọ vào đun nhỏ lửa đến khi khoai và sườn mềm.

Trong quá trình ninh bạn nhớ vớt bọt để cho nước được trong.

Canh khoai sọ nấu sườn non Canh khoai sọ nấu sườn non

4

Khi canh sườn chín múc ra bát cho hành lá, rau om cắt nhỏ lên. Món này có thể ăn không hoặc dùng chung với cơm nóng. Canh khoai sọ nấu sườn non

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cnah khoai môn nhỏ canh khoai sọ sườn non khoai sọ nấu sườn non canh sườn non khoai sọ

Diềm nho xoi trung Kem dua phở gà nước bún mực cham nom sua ngon nấm chiên giòn đậu phụ rang muối Đậu phụ rang bồi nui chiên trứng bánh mặn cà chua canh ga pà chè khoai tây cách làm chè bơ nui gạo nấu tôm sen chiên trứng sinh tố dừa milo canh kim chi nấu thịt đậu hoc nau an ngon nấm mèo xào trứng nui xào bò cách làm chè bưởi đơn giản bánh mì chuối nấm rán nuong banh trang bang lo nuong cach nau trang muffin chocola chip chia sẻ mẹo vặt cach lam nom su hao oi bức lÃng goi mang tuoi tron thinh orange cocktail Khó cach lam banh flan rau cau origami cac mon an ngon pancake cho bé yêu nấm rơm canh mướp cấp nấu bò kho pancake mì cac món lam cha ruoi nấm xào mề gà Hao papparoti người tuyết TOM Chà khoai mon chả nem cỗ Cong thuc dau hu điêu pasta bí ngô Hướ nấm xào tỏi pasta sốt trái cây bánh bộ não patê quyển ruou kahlua Khéo chao bobo Cà phê nấu ăn pate chaud cách làm kem caramel pate gà truc ca hoi teriyaki origami muc chien xu Shirley nấu cá nục sốt cà chua nhãƒæ nem rán nhân vải mon tau hu sơ chế Mùi 10 tác dụng kỳ diệu của cây sả nấu cơm pesto húng tây núm phô mát chiên nấm hương nấu đậu hũ nấu canh gan heo giá mắm phô mát chiên rau củ cá chim Top che thai bắp hột rang bơ nấu canh kim chi với đậu hũ Láng heo hẠm gà rang là chanh phô mai chiên giòn An xào tỏi máy tính phô mai chiên khoai tây nấu canh tôm khoai sọ Cách làm Dầu dừa Lúc thóp phú sĩ nấu cháo bào ngư Thực phẩm giảm đau cổ họng chiên bánh tôm Cháo ngon phở vàng nấu cháo sò huyết salad gà trung quốc phở bò tái