Canh sườn non khoai sọ cho bữa ăn gia đình bạn vào những ngày đầu đông se lạnh thế này thì còn gì tuyệt vời hơn. Hãy cùng vào bếp và chuẩn bị sẵn thực đơn bữa tối với món canh sườn non khoai sọ nhé.
Cách làm canh khoai sọ nấu sườn non

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 300 Gr
  • Khoai sọ 300 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi 1 Muỗng cà phê (băm)
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Ngò om 1 Nhánh
  • Hành tím 2 Củ
chuẩn bị sẵn

1

Sườn non mua về rửa thật sạch, chặt miếng nhỏ vừa miệng. Khoai sọ rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ cắt miếng vừa ăn.

Khi gọt khoai nên giữ tay khô vì tay ướt sẽ làm tay bị ngứa bởi vỏ của khoai sọ.

Canh khoai sọ nấu sườn non Canh khoai sọ nấu sườn non

2

Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ tỉa hoa khoảng 2cm. Hành tím, hành lá, rau om rửa thật sạch cắt nhỏ. Canh khoai sọ nấu sườn non Canh khoai sọ nấu sườn non Canh khoai sọ nấu sườn non Canh khoai sọ nấu sườn non

Cách Thực hiện:

1

Cho sườn chần qua nước sôi, sau đó cho vào tô để ướp cùng ⅓ (một phần ba) hành tím, ⅓ (một phần ba) tỏi băm thật nhỏ, thêm một muỗng bột nêm, một muỗng Bột gọt (mì chính). trộn thật đều cho thấm gia vị trong vòng 3-5 phút. Canh khoai sọ nấu sườn non Canh khoai sọ nấu sườn non

2

Đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào rồi phi ⅔ (hai phần ba) hành tím, ⅔ (hai phần ba) tỏi cho vàng thơm, xào sườn với lửa lớn để sườn săn lại.

Nên xào sườn trước khi nấu để canh có vị ngọt và thịt mau nhừ.

Canh khoai sọ nấu sườn non

3

Cho tiếp nước vào nồi gần ngập sườn và ninh nhừ. Sau đó cho cà rốt và khoai sọ vào đun nhỏ lửa đến khi khoai và sườn mềm.

Trong quá trình ninh bạn nhớ vớt bọt để cho nước được trong.

Canh khoai sọ nấu sườn non Canh khoai sọ nấu sườn non

4

Khi canh sườn chín múc ra bát cho hành lá, rau om cắt nhỏ lên. Món này có thể ăn không hoặc dùng chung với cơm nóng. Canh khoai sọ nấu sườn non

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cnah khoai môn nhỏ canh khoai sọ sườn non khoai sọ nấu sườn non canh sườn non khoai sọ

cach lam mi xào Chiên tép trộn xà lách canh ngay he ghẹ rang ga chien sot cay Hầm Christine HÃƒÆ tự làm nem chua sup muc nhoi thit ngon cach nau thit ga nau dong Món Hấp món ăn vặt ngon dua tuoi Khoai tay cà tím Món Kho sườn non kho nồi đất Bà P tôm xốt dứa Đậu bắp Luộc cach nau mi cay han quoc bánh bông lang chocolate an chay vịt nuong bún tươi xào tỏi ớt cuon mua xuan Muối Chua bắp nướng ớt chuông Fruit thịt trâu xào rau muống mien tron muc ngon hoà ghẹ bạch tuộc nướng sa tế suon heo non dut lo ngon gan bo sot vang món ngon từ thịt gà canh bo ham Nướng nem khoai tom kho danh ngon Om dễ làm 3 gợi ý ẩm thực hay ho khi đến Nha Trang dinh dưỡng cho bà bầu ga Nướng Quay May vÃ Æ công thức bắp cải xào kiểu thái Chan gà tỏi man chung món ăn hàn Xào Cách chọn và bổ dưa hấu rau can canh bắp cải bánh tái cây cuộn chips luoi khoai tay gion lau Làm rau cau gan xào hành cay sau dam bong nuoc cam vat ngon HU tieu nướng ca tím với phô mai gan xào canh sườn nấu cà bát bung ca kho nghệ ngày rằm ViệtNam cá cơm chiên bột giòn gan xà o salad Bibimbap salad rong bien nòng bánh tiramisu kiểu sinh nhật gà luộc ăn lam dam gan nuong thom ngon Cai chua chan ga Tom bien cach lam canh ga sot cay ngot làm đế lót ly banh mi bi do ngon ran ham sa cach lam sua chua ngon cang cua hap dÃƒÆ y gan nuong mi y tam sac trung ca chua Phóng trang sức phụ kiện sashimi ngon mon ngon cho be cach lam banh dorayaki ếch xào nấm trang trí tường nhà canh tom rau cu ngon công thức nấu ắn Xôi Lam thach quả cam bún chả ngon Hà Nội cach lam canh ca khoai can nuoc che sau rieng List Cháo nau vo cam cach lam canh chua ca dieu hong HÃƒÆ gỏi gân bò gan ngong Phap List Cơm