Vị ngọt của khoai lang tím, thơm ngon khoai tây, bùi bùi của đậu phộng, dai dai của đậu hũ chắc chắn sẽ mang lại cảm giác ngon miệng cho bất cứ ai thưởng thức.
Cách làm canh khoai chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai tây 200 Gr
  • Khoai lang 250 Gr (Tím)
  • Đậu hũ chiên 2 Miếng
  • Cà chua 1 Trái
  • Đậu phộng 50 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm chay 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Đậu hũ chiên cắt thành miếng nhỏ, khoai tây, khoai lang gọt bỏ vỏ, cắt khúc còn cà chua rửa thật sạch, cắt thành múi cau. Canh khoai chay

2

Đậu phộng cho ra đĩa. Hành lá, ngò om rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh khoai chay Canh khoai chay

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong nồi, cho cà chua vào, xào khoảng 3 phút. Canh khoai chay

2

Đổ 500ml nước vào nồi, nấu sôi. Khi nước sôi, cho khoai tây, khoai lang, đậu phộng vào, đậy kín nắp, nấu 5 phút. Canh khoai chay

3

Cuối cùng, cho đậu hũ chiên vào, nấu cùng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Canh khoai chay

4

tắt lửa, múc canh ra tô, rắc hành lá, ngò om vào và dùng với cơm trắng. Canh khoai chay Canh khoai chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh chay món canh chay canh khoai tây canh rau củ nấu canh khoai chay

cốc mứt dừa nau bun lý xiên que nướng ậu bánh muffin chuối trứng ruốc bánh trung thu Cải trắng phở cá cơm mờm khẩu vị Gỏi cuốn BAnh trung thu banh lá cẩm kem trai cay ức gà xào cua nấu súp gà chiên giòn chua cay Miền Bắc làm bánh trung thu goi cu hu lam kem tuoi xao lan biến tấu Chi礙n Dưa chuô t mái tóc mon an vat rẠoc mong tay nuong ung thư ca dieu hong cá ngừ list chẠlam nem chua ran cách làm nem sup hai san tré trá ng Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể bánh khoai dừa nạo hành Nắng nóng cá kho cà Bánh mì vòng quanh thế giới pho ngon hoà trứng kho khoai lang món ngon với cá Giò lưu bánh gato cacao dạ dày hầm sot me lam cà vải da món canh bánh trôi bánh snack chua cay kho cà hóa chất sốt me đàng Thịt kho bAnh phuc linh Bánh trang tầng nhúng Sinh to Kem chanh 7 thảo dược có công dụng tốt trong đá lạnh hấp tôm Pha lau Canh trùng trục bìa cứng banh troi chien bo diệm mon chay món ăn vặt ngon dạy ăn sáng Phụ kiện cac mon com Mạng sot ca chua trẠthit heo quay kho dua cai ngon bánh canh thit bam Banh gan tom rang me nước sốt thịt hấp banh cookies bo nau banh canh cua đậu phụ kho rau củ ăn chay nau an đau khoai lắc phô mai Chảy hộp đựng cách làm món xoài lắc xoi dau xanh nuoc cot dua bánh me nau thit hùm Ngon cải chiên cach lam khoai tay chien gion cách làm bánh trung thu tại nhà cach am banh quay ngon Tóp mỡ BĂP