Hạt sen rất tốt cho sức khỏe, giúp thanh nhiệt, dễ ngủ, thích hợp cho những người yếu, người già... Hạt sen nấu với xương heo rất bùi, thơm ngon cho bữa ăn ngày hè.
Cách làm canh hạt sen

Nguyên liệu gồm có:

  • Hạt sen tươi 200 Gr
  • Xương ống 300 Gr (Heo)
  • Hành lá 100 Gr
  • Ngò rí 100 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Hạt sen tươi phơi qua 1 nắng, tách bỏ tim sen, rửa thật sạch. Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh hạt sen Canh hạt sen

2

Xương ống rửa thật sạch, chặt khúc, cho ra rổ để ráo nước. Sau đó, cho xương ống vào nồi nước sôi, chần sơ qua khoảng 5 phút, vớt ra đĩa. Canh hạt sen Canh hạt sen Canh hạt sen

Cách Thực hiện:

1

Cho xương ống, hạt sen tươi cùng 1 lít nước vào nồi, nấu nhỏ lửa khoảng 20-30 phút.

Bạn có thể cho hạt sen tươi, xương ống vào nồi hầm như vậy sẽ tiết kiệm thời gian hơn.

Canh hạt sen

2

Khi thấy hạt sen mềm, nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn, nấu thêm 5 phút. Canh hạt sen

3

tắt lửa, múc canh ra tô, rắc hành lá, ngò rí vào và dùng với cơm nhé! Canh hạt sen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh hạt sen hầm xương canh hạt sen xương heo nấu canh hạt sen canh hạt sen tươi công thức canh hạt sen

chiffon bí đỏ Tự làm chiffon bí đỏ cho nhân thịt bánh mì kẹp trứng ngoc trai Bổ cach lam tom xao cach lam cha cach lam thit ba chi nuong ngon au б m xoi cu sen dưa leo banh cuon kem socola ngon món ngon mùa giáng sinh cach lam nom cu sen mon xoi man Mẹo làm mềm các loại rau khô An cách làm pinwheel cookies giỏ Sua Chua Làm bánh quy bơ hình lá rụng tuyệt đẹp rươi chiên trứng đậu hũ hấp xì dầu lam oc hap tieu Cá bống thệ rim khô nồng nàn hương giảm cân hiệu quả cơm trộn thịt bò lựa chọn Giò heo hầm hạt sen chè đỗ đỏ nước cốt dừa thit rang gieng chay canh thom ngon gio heo ngam ot kem chuối chín công thức nước detox Bánh củ cải mực nhồi thịt rán banh troi spaghetti bo bam ngon thạch bánh trung thu moc luoc ngon nước lã lam banh pho mat bi do lam banh kep dua phở bo tỉa dưa hấu Trang trí món ăn Tết đẹp mắt với múi chè bắp thit ga vien Nguyễn Quý Đức cach lam socola cá hấp cá bông cải xanh món hấp Nga lòng heo xào dưa chua banh kep thit luoc cuon mam cham tom chua lẩu bắp bò riêu cua đậu bắp lăn bột chiên giòn ốc bươu nhồi thịt tuong den Xa chồng cả tháng vì ốc đực sa ot kem sữa chua dâu tây Những quán bún cá ngon ở Sài Gòn chè đậu trắng nấu nếp pha nước chấm thuà ŠNhừ công thức cháo hạt sen bắp bò canh ca chép vit tiềm ăn chay mon ngon nha trang tom chua hue Thit bo nuong nam banh ran mat ong cà tím xào đậu hũ chiên banh pizza banh vung ngon sun ga xao cung buu Bình Nem ran miến xào hến kem lá dứa tự làm sushi Nhật Bản co me xung Cách Làm Bánh cửu long mứt cà chua Tom kho gà tần thuốc bắc ca thu nhat sườn nướng hạt tiêu tom ram man ngon PHO GA xây cake pop trứng gà ngải cứu cach nau pho ga công thức sinh tố dưa hấu Cách làm kim chi cach lam spaghetti bo bam mực chiên giòn sốt Ngô Thì Nhậm lam dua cai muoi Cắm hoa đẹp trưng tết Chức năng gan sườn chiên nước mắm lam gio chao quay Ẩm thực miền Bắc Nước hàng Cach lam banh beo sã² cach lam kim chi dua chuot ga rang ca keo kho com tron han quoc Cha ca chien sushi trai cay ran ham sa kem bơ