Còn gì tuyệt hơn là nhâm nhi món cánh gà nóng sốt BBQ thơm lừng và dịp cuối tuần với cả nhà. Cách làm giản đơn nhưng mang lại "hiệu quả cao", ngon lắm. Cùng Cooky thực hiện ngay các bạn nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Cánh gà 6 Cái

• Mật ong 3 Muỗng canh

• Tương ớt 3 Muỗng canh

• Tương cà 3 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 3 Muỗng cà phê

• Tiêu 2 Muỗng cà phê

• Húng quế 1 Cây

• Chanh ¹/₂ Trái

chuẩn bị sẵn

1

Cánh gà rửa thật sạch rồi thấm khô bằng giấy đa năng. Khía mặt trên của cánh rồi ướp với bột nêm, hạt tiêu, mật ong và tương ớt khoảng 30’.

2

Lá húng rửa thật sạch để ráo. Chanh cắt thành lát tròn để trang trí.

Cách Thực hiện:

1

Xếp cánh gà vào khay rồi nướng khoảng 7’ nhiệt độ 200 độ C mỗi mặt cho đến khi cánh ngả màu vàng và chín bên trong.

2

Hứng phần nước thịt chảy ra khi nướng cánh rồi pha với chút mật ong, tương cà chua rồi cho cánh vào đảo đều cho đến khi xốt bám đều mặt cánh.

3

Xếp cánh vào khay rồi lại cho vào lò nướng, nướng lại mỗi măt 5’ cho đến khi se mặt và xém xém. Dọn ra đĩa trang trí với chanh và lá húng. Món này dùng như 1 món ăn chơi hoặc khai vị.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)