Vị ngọt từ bắp bò mềm, điểm thêm một chút vị chua của dưa cải chua và cà chua, là món canh được nhiều người yêu thích. Cùng Cooky trổ tài nhé!
Cách làm canh dưa cải chua và thịt bò

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 300 Gr
  • Dưa cải chua 200 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Dưa cải chua rửa qua nhiều lần nước cho bớt mặn, và bớt chua, cắt khúc ngắn, để lên rổ cho ráo nước. Canh dưa cải chua và thịt bò

2

Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Canh dưa cải chua và thịt bò

3

Bắp bò rửa thật sạch, để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30-45 phút cho thịt hơi se cứng lại, sau đó lấy ra cắt lát vừa ăn. Canh dưa cải chua và thịt bò

Cách Thực hiện:

1

Tiếp theo đổ nước lạnh ngập mặt thịt, đun mềm, vì thịt bò đã cắt lát nên rất nhanh mềm. Canh dưa cải chua và thịt bò

2

Đun thịt bò khoảng 20 phút, cho dưa cải chua vào đun cùng khoảng 5 phút. Canh dưa cải chua và thịt bò

3

Dùng nồi nhỏ khác, nấu nóng 2 muỗng cà phê dầu chiên, phi hành tím thơm, đổ cà chua vào xào chín, nêm vào ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối cho cà chua nhanh chín nhừ. Canh dưa cải chua và thịt bò

4

Tiếp theo cho cà chua vào nồi dưa cải và thịt bò, tiếp tục đun khoảng 5-10 phút, nêm vào 2 muỗng cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, nấu sôi, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị. Canh dưa cải chua và thịt bò

5

tắt lửa, múc ra chén làm món canh ăn với cơm. Canh dưa cải chua và thịt bò

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh dưa cải chua canh thịt bò nấu dưa cải chua canh dưa cải chua thịt bò canh dưa cải thịt bò canh thịt bò dưa cải

cách làm snack Goi rau muong tần trung xao bo cách làm đẩu hủ cupcake socola bơ lạc ngũ cốc chọn ngũ cốc sức khỏe mon kho cupcake chocolate bơ lạc Gạo tẻ Xôi gấc măng tươi Bánh pancake rau trộn ngày hửng nắng chè khoai banh doughnut quÃƒÆ lam Lemon curd cho cheesecake cac mon an soda mật Bánh gói lam dau phong boc duong Dưỡng tinh gà hâp xa lach tao cách làm sườn non ram hướng dẫn rang thịt mắm tép sup hat sen ngon hwayangjeok ä n Thai Lan sứa nguyễn Món Gỏi giấm Món cuốn ngâm mắm Dưa cải ngâm mắm đường Trung CHÈ com ngon kem bánh oreo pa tê thạch củ năng vài nộm gỏi chấn トO Trニーa trung chien ngon công thức miến trộn rau cải trà sữa túi lọc trân châu cách pha trà sữa trân châu trà sữa trái đào trà sữa vị bạc hà nấu bún bò trà sữa hương bạc hà lam cha com chien ngon đậu hũ và tôm rim xì dầu tôm hấp bò bí ngon kem bà nh quy lẩu cách làm bánh chuối hấp chúng cach pha che tra sua ngon tà o cach lam tra sua teh tarik chè trôi nước tiết heo nấu cháo 四方粽子 ca Kho kem tuyết suong sao cach lam bi cuon cháo khô mực đâm mon cà kho ca keo kem cafe mocha bánh sầu riêng món chiên món ăn vặt bò nướng sốt cách làm bánh xoài cách làm trà sữa salad dưa leo Lau ca keo nAu an Bun oc cá cá lóc lá sen nước mắm me khoai roi cuon làm chocolate bi ngo Banh bao ngÃƒÆ chè đậu khoai môn ba roi cuon nam ngon bun rieu tom sặc làm sữa đậu nành tranh hoa 3d Đồ uống sấu cuộn thịt ba chỉ sấu cuộn thịt ba rọi thịt ba rọi cuộn sấu thịt heo cuộn quả sấu cuộn thịt ba chỉ với gà Những món ăn khai vị tráng miệng mon trung Tau cách làm bánh kẹp cach nau sup khoai lang Com xao thit ga kho mang hoà chè bột báng nấu khoai tom chay bo toi Suôn xao chưa ngot mướp đắng nhồi Cách sử dụng rượu vang đúng điệu