Một chén canh chùm ngây nấu thịt viên sẽ giúp bữa ăn mùa thu thêm ngon miệng và thanh mát. Chùm ngây kết hợp với thịt heo bằm, vừa hấp dẫn, đưa cơm. Cả nhà bạn đã sẵn sàng thưởng thức chưa?

Nguyên liệu gồm có:

• Chùm ngây 200 Gr

• Thịt heo bằm 250 Gr

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt heo bằm cho vào tô, trộn thật đều với 1 muỗng cà phê hạt nêm. Chùm ngây nhặt lấy phần lá, rửa thật sạch, để ráo.

2

Vo thịt heo bằm thành từng viên tròn, nhỏ, cho ra đĩa.

3

Đun sôi 500ml nước, cho từng viên thịt heo bằm vào, nấu sôi.

4

Tiếp theo, cho chùm ngây vào, nấu cùng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn.

5

tắt lửa, múc canh ra tô, dùng nóng với cơm nhé! Thêm một công thức món canh tuyệt vời cho cả nhà.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)