Một món canh mới lạ và hấp dẫn với vị béo ngọt của cá diếc, cay ấm của rau răm. Ăn cùng với cơm nóng là ngon hết sẩy luôn đấy. Cách làm nhanh chóng và nguyên liệu lại vô cùng giản đơn.
Cách làm canh cá diếc rau răm

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá diếc 3 Con (Vừa)
  • Rau răm 1 Nắm
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cá diếc móc ruột bỏ gan, rửa thật sạch, ướp với ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê bột ngọt trong khoảng 30 phút. Canh cá diếc rau răm

2

Rau răm nhạt lấy phần ngọn và lá, rửa thật sạch với nhiều nước rồi để ráo. Có thể cắt nhỏ hoặc để nguyên nấu tùy sở thích của bạn. Canh cá diếc rau răm

3

nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên, cho cá diếc đã ướp vào đảo đều nhanh tay khoảng 1 phút cho thịt cá săn lại rồi thêm vào 4 chén nước lọc. Mở lửa to, đun cho thịt cá chín thì cho rau răm vào. Tiếp tục nấu sôi thêm 10 phút. Nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, ớt cắt lát vào, khuấy đều rồi tắt lửa. Canh cá diếc rau răm

4

Múc canh ra tô và dùng nóng. Vị cay nhẹ thấm đều trên đầu lưỡi quyện với vị béo ngọt của thịt cá trong thật hấp dẫn. Canh cá diếc rau răm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh cá canh cá diếc canh rau răm cách làm canh cá diếc công thức canh cá diếc

bánh mì cũ dua chua nấu chè khoai lang bánh mì sữa tươi phô mai chiên cơm thịt xào bí đao trứng gà xào chua ngọt nui xao ca hoi thom ngon Mùa cá nục nhớ tuổi thơ cach lam canh ga sot bbq ap chao ngon tom nau ca ri thom ca chung tuong hot Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng Chế biến dâu tây cach lam dua gia suon non kho bò trộn thính Thiên Trúc tôm xào quả đào Hũ tieu xao cach lam lap xưong banh mousse chanh day Xuong túi đựng đồ đa năng ca bong thit heo ngon cach lam canh chua ca loc banh ngot cannolo hoa rau câu nau nuoc duong lam banh nuong trung thu công thức mì gà cánh gà chiên mắm cách làm thịt nướng ngon chips luoi khoai tay gion lau cach lam cua dong rang muoi ngon lam banh cupcake chocolate muoi su hao bà nh muffin dà u cach lam salad ca day Thơm mãi vị chả cá Lã Vọng am thuc viêt nam Đâ Lươn ôm chuối cá rô phi chiên sả ớt mì udon trộn chiên bánh chuối que cach lam lau tom chanh day Trị bệnh răng miệng trân châu nấu bí đỏ goi vit xoai xanh ngon mon ăn chay đựng nến gan khỏe rau cải đậu nành banh chiffon pho mai bánh canh trứng cút canh trà i vẠi cach lam ca phe trung Những con đường nhậu đêm nổi tiếng khế xào lá sách bò cocktail với dâu tây banh canh cha ca tÃƒÆ banh da ca bong cach lam mi y ngon rang tỏi lam xoi me den trứng rán mướp đắng Trứng rán cach nau chao trung ga Giấy bạc và các lưu ý khi sử dụng du khach my khen ngoi bun viet nam su kem pho mai chan vit rut xuong cà làm salad lẩu cá lăng Anh Khuê banh kaole mousse com ruou nep cam cách làm bánh mousse lam ca loc nuong mo hanh mẹo rã đông thịt cá Thêm gợi ý món xào ngon cho cả nhà muối ăn Góc pizza com chay thom ngon ech xao mang thom cach ngam tra dao ga tan ngai cuu cach lam khoai tay boc dau tay chà hẠt sen nem rám cach lam salad tom muc che bien goi khe cach nau mien ghe am thuc bà nh ngot cang ghe ngon bien tau cua banh cupcake ca chua trứng sốt cà chua banh hanh chien tep Stromboli cach lam canh ga om khoai tay chè khúc bạch món ngọt Trâm Phạm banh hoi thit heo Tuyết Nguyễn Tôm bò viên sốt cà chua ca ro chien xu ngon Sam lam banh khong can lo nuong bánh nếp chiên bảo quản quả bơ Bánh châu Âu rau cu nuong canh ga cách làm món cá chiên giòn canh mang suon non bong cai thom ngon cach nau canh nhu y Canh bí đỏ nấu tôm Tỉa chú bướm xinh từ dưa chuột trong Tráng Miệng sirup dâu bap cai tim ngon tra lipton trung công thức bánh tôm chiên