Một món canh mới lạ và hấp dẫn với vị béo ngọt của cá diếc, cay ấm của rau răm. Ăn cùng với cơm nóng là ngon hết sẩy luôn đấy. Cách làm nhanh chóng và nguyên liệu lại vô cùng giản đơn.
Cách làm canh cá diếc rau răm

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá diếc 3 Con (Vừa)
  • Rau răm 1 Nắm
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cá diếc móc ruột bỏ gan, rửa thật sạch, ướp với ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê bột ngọt trong khoảng 30 phút. Canh cá diếc rau răm

2

Rau răm nhạt lấy phần ngọn và lá, rửa thật sạch với nhiều nước rồi để ráo. Có thể cắt nhỏ hoặc để nguyên nấu tùy sở thích của bạn. Canh cá diếc rau răm

3

nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên, cho cá diếc đã ướp vào đảo đều nhanh tay khoảng 1 phút cho thịt cá săn lại rồi thêm vào 4 chén nước lọc. Mở lửa to, đun cho thịt cá chín thì cho rau răm vào. Tiếp tục nấu sôi thêm 10 phút. Nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, ớt cắt lát vào, khuấy đều rồi tắt lửa. Canh cá diếc rau răm

4

Múc canh ra tô và dùng nóng. Vị cay nhẹ thấm đều trên đầu lưỡi quyện với vị béo ngọt của thịt cá trong thật hấp dẫn. Canh cá diếc rau răm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh cá canh cá diếc canh rau răm cách làm canh cá diếc công thức canh cá diếc

Japanese Strawberry Shortcake mam ruoc rong bien wakame mini bo cuon sac mau kẹo dẻo salad rong bien Diệu Kim Chả trứng thơm ngon chế biến hải sản cach nau sup bong cai ngò ca sot nam thom ngon nem hoa quẠcanh ga sot chua cay bánh tôm chiên khoai lang sup bong cai 3 sup bong cai xanh cách làm bánh bổ dưỡng cach nau sup rau cu chay salad ca hoi ngon dưa gang ăn uống đầy hơi kẹo chất béo cach nau sup rau cu ngon bo chay cach nau che khoai mo dụng cá sốt cam đậu phụ kho bắp bò trí sup chay lam banh tieu Hàn bau khia ngu vi bento ngon cháo ám miền bắc ca ngu kho thom mon chay don gian sườn bò nướng canh tôm khô banh bao xoong bắp chuối Sườn thăn tẩm bột chiên bơ cach lam salad bo uc sườn heo thực phẩm chay Rong bien LẨU bánh noel dau phu chien thớt gỗ bắp xào bơ khoai banh cu cai rau câu flan ga nau nuoc tuong ngon trung luoc sinh tố khoai Ăn ốc ngon đâu cần ra quán cải rổ bánh crepe mặn kho cà basa thit heo rim là gừng hấp tôm thit ba chi nướng nuoc ep ca rot ngon cach lam nem mon ngon cho be cách làm bánh quy táo mứt tắc Ninh thực đơn mùa hè cách làm nước ép khế làm gà xào huc don hang ngay các món kem ngon Thử đậu phụ chiên ngũ vị Thuỵ dưa hấu nấu canh khoai tây mùa thu mùi canh là giang bạc liêu salad bắp cải Ngủ lạp xường tu lam trung vit muoi bánh quy bơ chanh cảm nhận ga cuon la qua nhiệt bong lan cuon muối sung ngon bánh canh cá lóc cá bánh canh cá lóc banh xeo nhat cach nau chao ca bot chien xu cach lam sua chua deo rán trứng miếng món hàn ngon Salad cach lam ga kho cay salad mồng tơi chả gà hấp lam banh le cuon ngan lop mi van than ngon âm lõi vai goi gia uc ga ngon cÃƒÆ ri sữa đậu nghe an cach lam muop xao nam Món sốt LẠbò tơ xào