Một món canh mới lạ và hấp dẫn với vị béo ngọt của cá diếc, cay ấm của rau răm. Ăn cùng với cơm nóng là ngon hết sẩy luôn đấy. Cách làm nhanh chóng và nguyên liệu lại vô cùng giản đơn.
Cách làm canh cá diếc rau răm

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá diếc 3 Con (Vừa)
  • Rau răm 1 Nắm
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cá diếc móc ruột bỏ gan, rửa thật sạch, ướp với ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê bột ngọt trong khoảng 30 phút. Canh cá diếc rau răm

2

Rau răm nhạt lấy phần ngọn và lá, rửa thật sạch với nhiều nước rồi để ráo. Có thể cắt nhỏ hoặc để nguyên nấu tùy sở thích của bạn. Canh cá diếc rau răm

3

nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên, cho cá diếc đã ướp vào đảo đều nhanh tay khoảng 1 phút cho thịt cá săn lại rồi thêm vào 4 chén nước lọc. Mở lửa to, đun cho thịt cá chín thì cho rau răm vào. Tiếp tục nấu sôi thêm 10 phút. Nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, ớt cắt lát vào, khuấy đều rồi tắt lửa. Canh cá diếc rau răm

4

Múc canh ra tô và dùng nóng. Vị cay nhẹ thấm đều trên đầu lưỡi quyện với vị béo ngọt của thịt cá trong thật hấp dẫn. Canh cá diếc rau răm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh cá canh cá diếc canh rau răm cách làm canh cá diếc công thức canh cá diếc

bánh khoai tây Tại mướp đắng nhồi Thịt luộc cac mon rang mon an dan da cha dau xanh chà là lão hóa rụng tóc cách làm bò kho ngon cach lam goi cuon xa xiu banh chesse Về Tây Ninh ăn đặc sản chính hiệu thịt gà nấu húng quế diễn châu chim cút nhồi tinh dầu sức khỏe làm đẹp oải cơm chiên gà xé 3 món bún cho bữa trưa công sở ngày hè pate heo cach tron goi nam Hà My chè củ năng táo đỏ Nga Nguyễn cach lam banh cookies tra xanh se lạnh tự làm xúc xích bà nh canh tim heo xào bánh tráng trộn tôm khô heo gia cay banh cookie thom ngon cuc cà kho che sua du du thịt nấu canh chua nuoc ep tao cách làm chả cá cá hồi kho cà sushi thit va xuc xich 9 món lẩu ngon ở Sài Gòn nấu xôi sườn mousse cam chất dinh dưỡng Lai rai với món mặt trời nướng tự làm mì vịt tiềm Bun nước leo mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng luc long heo non xao nước sấu Cà nà u làm kem ức gà xào đậu đũa xào thịt bò Đậu đũa xào TP HCM long heo xao dua chua Japanese Strawberry Shortcake com ga osaka ga nau dau banh da xuc nam dau bo sot tieu den nướng bánh dừa 10 mẹo thái các loại hành không cay mắt nui tron mắm tỏi dạy nấu ăn Cá chiên sua chua tron dau den huong dan nâu an làm hoa giấy goi bap cai lọc sức khỏe ăn chay nước chất đạm salad rau củ Ð Ñ m Đậu phỏ bò cắm hoa chim cút chọn bơ ngon kem dua khong trung com chien ngon cách làm chả quế khăn ăn món rau cuộn cách làm đậu phụ Ớt hiểm canh cua nấu dọc mùng gà ướp mật ong Muối ăn hẠp bánh hẹ chiên Nui tiệc món ngon Bình Phước goi tai heo xôi nếp đậu phộng Dưa chuô t goi bo tai me ngon cach lam thit vien chien cách làm su hào xào Vịt công thức bánh mì mè cach lam dau hu nhoi nam nước chanh húng quế dua mam ngon mu tat Valentine cach lam banh chay hướng dẫn làm bánh làm bánh gối kem chuoi canh tôm nấu củ cải thiệp 3D món kho bánh kem chuối bề mam co cung ong tao Gà chiên Cách làm bánh flan lam bun mam dac biet