Canh cá đậu hũ có màu đỏ mọng của cà chua, vị ngọt dịu, giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho những ngày chuyển mùa se lạnh. Món canh là món không thể thiếu trong mâm cơm gia đình phải không nào!
Cách làm canh cá đậu hũ

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc 150 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Đậu hũ non 3 Miếng
  • Sốt cà chua 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Gừng băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Hạt nêm 1 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà chua chần nước sôi rồi bóc bỏ vỏ, thái múi cau. Cá lóc làm sạch lọc lấy thịt nạc ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm và tiêu (có thể cho chút rượu trắng nữa để khử mùi tanh). Canh cá đậu hũ Canh cá đậu hũ

2

Đậu hũ rửa thật sạch, cắt miếng vuông vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh cá đậu hũ Canh cá đậu hũ

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, phi thơm tỏi và gừng. Cho cà chua vào xào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều. Canh cá đậu hũ Canh cá đậu hũ

2

Tiếp đó cho 2 muỗng canh sốt cà chua. Thêm nước đến nửa nồi. Đun sôi. Canh cá đậu hũ

3

Cho đậu hũ non vào nồi canh sôi, nêm thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, vặn lửa trung bình cho canh sôi nhỏ. Tiếp theo cho phần thịt nạc cá vào. Đun sôi trong 5 – 10 phút cho cá chín và thấm gia vị. Canh cá đậu hũ

4

tắt lửa, rắc hành lá vào. Múc ra tô và ăn chung với cơm nóng. Canh cá đậu hũ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh cá nấu đậu hũ canh đậu hũ nấu cá canh cá canh đậu hũ canh cá lóc nấu đậu hũ

cach lam kem bo canh ngon mat Bánh Mặn cach lam bun tron nam thịt ba chỉ rang Xuà mix sinh tố soup bò củ cải thit bo nau sot vang chan ga ngam chua ngot cong thuc lam banh troi bò xào su hào mứt hạt đậu phộng nước sấu chè lam cach lam che tran chau ca hoi ap chao xot bo rượu vị cafe xôi mực làm chả che cu nang giai nhiet cach lam tom thit boc ngo bao tu chien Dân dã bánh nậm lá dong má t cam vincom bà triệu Mẹo nấu cơm ngon với bếp gas List Lẩu dau cau trai dua cháo tôm đậu nành Tép rang hành tỏi giản dị ngon cơm Những món ăn ngon và lạ từ nhân sâm cach lam hat nêm cach lam ot chuong nhoi ca cha ca kho tieu Món Nhật bò nướng cay giảm cân chế độ ăn cần biết meo nau an Món Chay cach lam salad rau mam gà chiên tỏi ớt Chạch đồng om cà xanh Đủ món ăn ngon trên phố mang tên một ốc móng tay Cách làm bánh Chocolate dua xao muc vit nau tieu bo ham hungary ngon món trứng nấu xôi hạt dẻ mã lai đãi khách công thức dưa cải chua xào trứng lá chuối lam mi van than suon nieu dat ngon cà chua chiên cach lam canh banh da cua cách pha nước mận Chao muc cach lam goi buoi cà chua xào trứng gà dầm xí muội bánh tart hình hoa lam che long nhan hat sen cach lam bun nem nuong ức gà xào Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc cháo ngao biển Pudding xoài dẻ sườn nướng kiểu Âu bà nh crepe dà u tà y tự làm chim cút quay Affogato Nem Nướng Nha Trang món ngon miền Trung cach lam ca kho chuoi xanh lam mam thai chay ngon mứt hạt sen bap chien cach lam cha oc Trà i Cà y soup thập cẩm cơm trang trí pháp sữa ngô tím Đồ uống trời bánh trái việt quất bé yêu du du kho voi suon ca ngu thom ngon món nem chua sốt cà chua Cách làm sốt cà chua dùng tự làm kem brulee dua ngam don gian những món ngon từ cá lam kem trai cay Tinh tế như bánh Huế vitamin dinh dưỡng hiện đại Herbalife ốc rang me lam ca ri nhat phở món Bắc Iron Chef khách sạn cách nấu canh khoai từ gà luộc chè bơ ếch xào thập cẩm trang trí nhà cửa Banh my bí ngô cuộn cơm Ga chien nuoc mam Nui chiên trứng cach lam goi long heo giò heo chiên giòn cách làm khoai tây bọc tôm chiên xù gà ướp chanh chiên công thức gỏi cóc lam banh rau cu pho mai bun xao thom ngon công thức kẹo marshmallow lam coc non ngam chua ngay than tai