Canh cá đậu hũ có màu đỏ mọng của cà chua, vị ngọt dịu, giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho những ngày chuyển mùa se lạnh. Món canh là món không thể thiếu trong mâm cơm gia đình phải không nào!
Cách làm canh cá đậu hũ

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc 150 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Đậu hũ non 3 Miếng
  • Sốt cà chua 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Gừng băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Hạt nêm 1 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà chua chần nước sôi rồi bóc bỏ vỏ, thái múi cau. Cá lóc làm sạch lọc lấy thịt nạc ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm và tiêu (có thể cho chút rượu trắng nữa để khử mùi tanh). Canh cá đậu hũ Canh cá đậu hũ

2

Đậu hũ rửa thật sạch, cắt miếng vuông vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh cá đậu hũ Canh cá đậu hũ

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, phi thơm tỏi và gừng. Cho cà chua vào xào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều. Canh cá đậu hũ Canh cá đậu hũ

2

Tiếp đó cho 2 muỗng canh sốt cà chua. Thêm nước đến nửa nồi. Đun sôi. Canh cá đậu hũ

3

Cho đậu hũ non vào nồi canh sôi, nêm thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, vặn lửa trung bình cho canh sôi nhỏ. Tiếp theo cho phần thịt nạc cá vào. Đun sôi trong 5 – 10 phút cho cá chín và thấm gia vị. Canh cá đậu hũ

4

tắt lửa, rắc hành lá vào. Múc ra tô và ăn chung với cơm nóng. Canh cá đậu hũ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh cá nấu đậu hũ canh đậu hũ nấu cá canh cá canh đậu hũ canh cá lóc nấu đậu hũ

bắp cải gà cuốn lá nếp Soda đồ gia dụng banh quy hoanh thanh chien súp lam my y sot kem công thức gỏi cóc móc san hÃƒÆ sặc tiệm Bong lan banh bi do halloween đậu hũ tào phớ nước đường gừng băp chao kho muc ngon ngó sen cong thuc sứa muc don thit xit chua ngot ngon cách làm bánh mì chuối mứt chanh lau duoi bo cach nau thit Ăn xôi trứng kiến giúp phụ nữ có làn com hen thiên lý Thà Nem thit vit kho ca cÃƒÆ Làm Bánh cach lam banh bi do Điểm mặt 6 loại giò ngon nức tiếng cach lam canh ga bầu xào công thức chè rau câu nấu nhãn khô xôi vò thịt gà nội trợ ngo truc sai lầm khi nấu cơm chuối chiên giòn chàng chÃƒÆ o Lòng heo xào nghệ Thịt heo Spinach Smoothies ngon canh chua là giang dưa muối chua khoai tay Sử dụng Gọi ghe hap xa gà rim ga nau sa Lẩu Thái cho ngày trở lạnh bồ câu tiềm thịt kho măng khô ếch đừng cách nấu chè bưởi cách gói bánh giò ngân hà gỏi bắp chuối du du xao Đậm đà bún cá miền Tây cach lam cha bong ca cách làm các món gỏi ẩm thực hà nội bắp chuối chiên giòn cang thạch sữa xoài cách pha trà tắc mật ong Yuri Kurohara lam banh da lon bún xào tôm làm bánh kem không cần lò nướng sushi gac ngon Sườn texas Phụ nữ cúm nước dùng bua com chieu bánh chưng Tết xôi lạp xưởng salad thạch 10 mẹo vặt cho bà nội trợ bận rộn muffins công thức trà vải ếch cà cà bát món xào Hằng MT bò trộn kim chi Long ga bánh quy kem lam mong heo chien nuoc mam Bún đậu mắm tôm trứng cuộn xôi mặn pho mà t trà đào đường phèn thit bam hap nam huong chạo mực Top 10 bữa trưa tăng cường sinh lực thạch ngô mi ª ca chien gion cham mam gung