Canh cá đậu hũ có màu đỏ mọng của cà chua, vị ngọt dịu, giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho những ngày chuyển mùa se lạnh. Món canh là món không thể thiếu trong mâm cơm gia đình phải không nào!
Cách làm canh cá đậu hũ

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc 150 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Đậu hũ non 3 Miếng
  • Sốt cà chua 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Gừng băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Hạt nêm 1 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà chua chần nước sôi rồi bóc bỏ vỏ, thái múi cau. Cá lóc làm sạch lọc lấy thịt nạc ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm và tiêu (có thể cho chút rượu trắng nữa để khử mùi tanh). Canh cá đậu hũ Canh cá đậu hũ

2

Đậu hũ rửa thật sạch, cắt miếng vuông vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh cá đậu hũ Canh cá đậu hũ

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, phi thơm tỏi và gừng. Cho cà chua vào xào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều. Canh cá đậu hũ Canh cá đậu hũ

2

Tiếp đó cho 2 muỗng canh sốt cà chua. Thêm nước đến nửa nồi. Đun sôi. Canh cá đậu hũ

3

Cho đậu hũ non vào nồi canh sôi, nêm thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, vặn lửa trung bình cho canh sôi nhỏ. Tiếp theo cho phần thịt nạc cá vào. Đun sôi trong 5 – 10 phút cho cá chín và thấm gia vị. Canh cá đậu hũ

4

tắt lửa, rắc hành lá vào. Múc ra tô và ăn chung với cơm nóng. Canh cá đậu hũ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh cá nấu đậu hũ canh đậu hũ nấu cá canh cá canh đậu hũ canh cá lóc nấu đậu hũ

cach xao rau cac mon mi y đun sôi bò xào húng quế nuoc cham dua leo dau phong kẹo mút HÃƒÆ tai heo ngà m giẠm cach nau banh canh cha ca ech com ga hai nam sườn non rim cơm dừa mồng tơi lam mut quat deo ngon che dau xanh đu đủ và dưa hấu dầm sữa thach thanh long ngon lam suon heo nuong sot dui vit sot dau tay cocktail kiwi thom công thức bánh tôm chiên Bí quyết cho món vịt nấu chao thịt bò xiên que thit kho cot dua ngon 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè cach lam banh trung thu deo chuối sáp pate gan gà muc cham mam ruoc ngon đầu bánh mì cũ dua chua nấu chè khoai lang bánh mì sữa tươi phô mai chiên cơm thịt xào bí đao trứng gà xào chua ngọt nui xao ca hoi thom ngon Mùa cá nục nhớ tuổi thơ cach lam canh ga sot bbq ap chao ngon tom nau ca ri thom ca chung tuong hot Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng Chế biến dâu tây cach lam dua gia suon non kho bò trộn thính Thiên Trúc tôm xào quả đào Hũ tieu xao cach lam lap xưong banh mousse chanh day Xuong túi đựng đồ đa năng ca bong thit heo ngon cach lam canh chua ca loc banh ngot cannolo hoa rau câu nau nuoc duong lam banh nuong trung thu công thức mì gà cánh gà chiên mắm cách làm thịt nướng ngon chips luoi khoai tay gion lau cach lam cua dong rang muoi ngon lam banh cupcake chocolate muoi su hao bà nh muffin dà u cach lam salad ca day Thơm mãi vị chả cá Lã Vọng am thuc viêt nam Đâ Lươn ôm chuối cá rô phi chiên sả ớt mì udon trộn chiên bánh chuối que cach lam lau tom chanh day Trị bệnh răng miệng trân châu nấu bí đỏ goi vit xoai xanh ngon mon ăn chay đựng nến gan khỏe rau cải đậu nành banh chiffon pho mai bánh canh trứng cút canh trà i vẠi cach lam ca phe trung Những con đường nhậu đêm nổi tiếng khế xào lá sách bò cocktail với dâu tây banh canh cha ca tÃƒÆ banh da ca bong cach lam mi y ngon rang tỏi lam xoi me den trứng rán mướp đắng Trứng rán cach nau chao trung ga Giấy bạc và các lưu ý khi sử dụng du khach my khen ngoi bun viet nam su kem pho mai chan vit rut xuong cà làm salad lẩu cá lăng Anh Khuê banh kaole mousse com ruou nep cam cách làm bánh mousse lam ca loc nuong mo hanh mẹo rã đông thịt cá Thêm gợi ý món xào ngon cho cả nhà muối ăn Góc pizza com chay thom ngon ech xao mang thom cach ngam tra dao ga tan ngai cuu cach lam khoai tay boc dau tay chà hẠt sen nem rám cach lam salad tom muc che bien goi khe