Canh cá đậu hũ có màu đỏ mọng của cà chua, vị ngọt dịu, giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho những ngày chuyển mùa se lạnh. Món canh là món không thể thiếu trong mâm cơm gia đình phải không nào!
Cách làm canh cá đậu hũ

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc 150 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Đậu hũ non 3 Miếng
  • Sốt cà chua 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Gừng băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Hạt nêm 1 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà chua chần nước sôi rồi bóc bỏ vỏ, thái múi cau. Cá lóc làm sạch lọc lấy thịt nạc ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm và tiêu (có thể cho chút rượu trắng nữa để khử mùi tanh). Canh cá đậu hũ Canh cá đậu hũ

2

Đậu hũ rửa thật sạch, cắt miếng vuông vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh cá đậu hũ Canh cá đậu hũ

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, phi thơm tỏi và gừng. Cho cà chua vào xào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều. Canh cá đậu hũ Canh cá đậu hũ

2

Tiếp đó cho 2 muỗng canh sốt cà chua. Thêm nước đến nửa nồi. Đun sôi. Canh cá đậu hũ

3

Cho đậu hũ non vào nồi canh sôi, nêm thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, vặn lửa trung bình cho canh sôi nhỏ. Tiếp theo cho phần thịt nạc cá vào. Đun sôi trong 5 – 10 phút cho cá chín và thấm gia vị. Canh cá đậu hũ

4

tắt lửa, rắc hành lá vào. Múc ra tô và ăn chung với cơm nóng. Canh cá đậu hũ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh cá nấu đậu hũ canh đậu hũ nấu cá canh cá canh đậu hũ canh cá lóc nấu đậu hũ

xôi nếp đậu phộng Dưa chuô t goi bo tai me ngon cach lam thit vien chien cách làm su hào xào Vịt công thức bánh mì mè cach lam dau hu nhoi nam nước chanh húng quế dua mam ngon mu tat Valentine cach lam banh chay hướng dẫn làm bánh làm bánh gối kem chuoi canh tôm nấu củ cải thiệp 3D món kho bánh kem chuối bề mam co cung ong tao Gà chiên Cách làm bánh flan lam bun mam dac biet nên BOT LOC dua bo dam duong ngon Bánh Kem gân bò ngâm Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau cach lam suon xoc toi cách nấu nước đường vàng vit nau chao do đan tom chien dua long heo xao dua chua ngon ruot ga mon trung Những món trứng biết tiết lộ tính ga nau cu cai cốm vit nuong tam mat ngon hướng dẫn làm bánh quả xoài sup bi tom thom gà là giang cơm nghệ sò điệp xúc xích Ý cách nấu chè hạt sen trái cây dầm sữa quốc gia dau xao ga xe thiên lý long heo xao thom ngon hến Bánh núm dừa đơn giản sai lẠm chao hat sen thit bo sup bap cai làm bánh nếp tom sot chua ngot Giải đậu hủ bò nướng ẩm thực huế rau ham voi thit dai dây chuyền cháo sườn banh khoai tay nuong long khia ngon cạch lam suon rim thanh long ẩm thưc xoi dua mit ngon cách làm sương sâm vit nuong thom ngon Ca ro mẹo xào mì ý ngon thang cary công thức bánh tiramisu đơn giản trái cây tươi dầm teo xao khe chà amazu shoga bơ xay sinh tố thịt heo cuộn cach lam Bánh đa bánh bột lọc gói lá chuối banh fruit xmas ngon cá cơm tươi tẩm bột chiên gừng kho cá đậu đỏ trộn cơm chuoi luoc canh chua thịt viên bẠp trá n Bánh bèo chén yaourt sua tuoi ngon muffin mẠn xôi rán giòn món quà cach nau lau mam ngon xôi mít tự làm kem atiso tại nhà nộm bí đao cach lam bun suon bua com ram thang 7 Tuyết Nguyễn Tôm rang thịt mùa nào sườn heo chiên giòn nep làm bún xào chay mì ý phi lê cá hồi xôi xoài cốt dừa Khai vị tráng miệng goi Sot bo Mở cửa long nhà n banh hoi nem nuong ngon 2 loại hải sản ngon bổ cho quý ông