Canh cá đậu hũ có màu đỏ mọng của cà chua, vị ngọt dịu, giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho những ngày chuyển mùa se lạnh. Món canh là món không thể thiếu trong mâm cơm gia đình phải không nào!
Cách làm canh cá đậu hũ

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc 150 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Đậu hũ non 3 Miếng
  • Sốt cà chua 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Gừng băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Hạt nêm 1 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà chua chần nước sôi rồi bóc bỏ vỏ, thái múi cau. Cá lóc làm sạch lọc lấy thịt nạc ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm và tiêu (có thể cho chút rượu trắng nữa để khử mùi tanh). Canh cá đậu hũ Canh cá đậu hũ

2

Đậu hũ rửa thật sạch, cắt miếng vuông vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh cá đậu hũ Canh cá đậu hũ

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, phi thơm tỏi và gừng. Cho cà chua vào xào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều. Canh cá đậu hũ Canh cá đậu hũ

2

Tiếp đó cho 2 muỗng canh sốt cà chua. Thêm nước đến nửa nồi. Đun sôi. Canh cá đậu hũ

3

Cho đậu hũ non vào nồi canh sôi, nêm thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, vặn lửa trung bình cho canh sôi nhỏ. Tiếp theo cho phần thịt nạc cá vào. Đun sôi trong 5 – 10 phút cho cá chín và thấm gia vị. Canh cá đậu hũ

4

tắt lửa, rắc hành lá vào. Múc ra tô và ăn chung với cơm nóng. Canh cá đậu hũ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh cá nấu đậu hũ canh đậu hũ nấu cá canh cá canh đậu hũ canh cá lóc nấu đậu hũ

bảo quản lạnh cách làm ốc nấu chuối đậu cá chẽm rán nước mắm sot tom ngon công thức soup chuối cà chua món ăn giàu chất đạm khá kem nho kho ngon ga chien ngon cách làm tôm rim me canh măng khô nấu xương Thit kho tau mien nam bánh nghê mặn sườn sốt chua kho thịt bò bánh quy lưỡi mèo thit ga luoc bánh nướng phô mai chè gạo nếp mật ong bánh chiên mặn nhân rau củ lam cha ruoi long heo xao Thổi hương mùa hè cho nhà điệu đà bi quyet lam banh flan mont Hot gà che do xanh quả cầu hoa trùng Cỏ cách làm bánh mè gà hầm cây cách làm ngô chiên trứng muối cach lam canh rong bien công thức canh cua nấu bầu oc buou hap me ngon bà nh má ³ oc mong tay nấu rau câu thạch thá t kho món kho dễ ăn cach lam mien xao muc kho xuong heo ham mang canh măng khô xương lợn Đổi cách làm bún mắm cupcake khong can lo nuong làm đơn giản cach lam dau hu canh chua cÃƒÆ basa kem tron matcha ngon Kiểm chay vị ngọt ngày rằm cà kho cà ri nấu cháo Cún Khang Bánh mỳ thịt bò nướng 5 món kho rim không đến 40 000 đồng mon banh bong lan mien nau cach lam rau chien ca com kho kho bún xào ức gà riềng món miến ngon canh măng nấu cá Cách làm phô mai que bánh mỳ gối pizza thịt lợn xào xà ớt Đoàn Xuân Ốc bung chuối đậu banh bo sà n cach nau bun ngan Coca thit bo nau bong cai làm chả lá lốt ngon bánh khoai nướng bit tet sot bi trung canh rau thịt bò banh su nhan kem ngon lẩu kim chi hàn quốc lam cai chua bí ngô nhồi thịt 5 bước để tự làm Matcha Chocolate hấp trang trí nhà chi phí thấp trung truc che nhan nhuc ép hỗn hợp dau do ham than bo cách làm cá nục hấp cơm lươn tự làm kem ý chè trái cây trân châu canh măng nấu móng giò cac mon mien ngon tôm xào bơ Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà Cách chế biến thịt ngon dẠy cà ch Xoai lac La mieng voi khoai tay kep thit chiên bánh bột mì vừng vịt xiêm nấu giả cầy ngon xoi me den thom ngon salad vịt trái cây mùa hè cách nấu chè đậu đỏ bí ngô cach lam ruou nho canh măng rừng móng giò lợn cach lam tran chau ngon bánh nhân dứa banh bao nhan cade trứng vịt kho thịt thịt kho với gừng nac snack củ khoai hột gà trang tri dia trai cay công thức cháo lươn cà rốt Mà N KHO thit ram tu xuyen cach lam cha bông thit heo macaron chanh day