Canh cá bớp nấu lá lốt là món ăn dân dã và rất bổ dưỡng cho cả trẻ em, người già cũng như phụ nữ sau sinh. Cách nấu canh cá bớp khá giản đơn, mùi thơm quyến rũ nồng ấm từ lá lốt, gừng tươi với nước canh ngọt thanh lại hơi chua nhẹ rất dễ chịu.
Cách làm canh cá bớp nấu lá lốt

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá bớp 500 Gr
  • Lá lốt 150 Gr
  • Gừng 1 Củ
  • Chanh 1 Trái
  • Ớt 2 Trái
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối hột 1 Muỗng cà phê
  • Nước dùng 500 ml
chuẩn bị sẵn

1

Cá bớp tươi dùng sống dao đập nhẹ vào phần đầu cho cá ngất, cho vào bóp với 1 muỗng cà phê muối hột cho sạch nhớt. Rửa cá lại với nước cho thật sạch. Canh cá bớp nấu lá lốt

2

Gừng tươi sơ chế sạch, cắt lát mỏng. Lá lốt rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa, để thật ráo nước. Canh cá bớp nấu lá lốt Canh cá bớp nấu lá lốt

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi 500ml nước dùng (xương heo). Cho cá bớp, gừng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn, nấu sôi. Canh cá bớp nấu lá lốt

2

Sau 10 phút cá chín, cho lá lốt vào nấu cùng cá. Tùy sở thích các bạn có thể ăn lá lốt chín tới hoặc chín mềm, nếm nêm lại với gia vị cho canh đậm đà vừa miệng. Canh cá bớp nấu lá lốt Canh cá bớp nấu lá lốt

3

Cho canh cá bớp nấu lá lốt ra tô to, vắt chanh vào canh cá bớp sao cho nước canh có vị chua nhẹ và dùng nóng sẽ quá ngon miệng và bổ dưỡng. Trang trí thêm ớt để món ăn thêm đẹp mắt nhé! Canh cá bớp nấu lá lốt Canh cá bớp nấu lá lốt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh lá lốt canh cá bớp cá bớp nấu canh lá lốt canh cá nấu lá lốt canh lá lốt cá bớp

Hành củ sò điệp hấp tôm banh xeo ngon nấu canh dưa hồng với cá pate gan gà mẫu móc treo đồ công thức mướp nhồi tôm hấp thịt heo om bánh xèo mặn dau phu nhoi thit cánh gà chiên mắm cach lam banh pho mai cach lam gio heo kho dua hoành thánh tôm làm nem rán cach nau bun rieu DIY Đình Ngang cách làm bánh canh tại nhà Mon canh ngon tương ớt chua cay mặn ngọt rau cu qua pho bo vien sa te ngon Thơm mãi vị chả cá Lã Vọng cha qua quyt Ngon như cá nướng rơm mùa gặt Ninh Bình bánh giò khuôn bột gạo Liên Ròm chẠchay đào nướng bơ com kho ngao duong ngon Làm bánh không cần lò nướng Cún Khang Nộm xoài xanh và gân bò ngà phơ cach làm đậu hủ gan gÃƒÆ gỏi gà bắp cải Những món chả giò nổi tiếng từ Bắc cách làm chân gà ngâm giấm ớt ha cao sườn rim cách làm chả mứt trứng sữa bắp cải xào nấm canh nam công thức nấu ăn Thịt nướng sả Mẹo nhỏ thay đổi lớn làm bánh mì nho ruou vang cach lam cua hap gung toi xôi mặn so long nuong mo hanh cánh mứt đậu khoai tây rán Cà ch đậu hũ nhồi tôm thịt bún chả cá thu kho châu cách làm chè thái cải chíp xốt nấm canh thập cẩm cach lam dau phong da ca làm Thit bo bò phi lê mắm ruốc canh bông cải cháo mề gà Món quê miền Bắc lên phố Sài Gòn kẹo vị chuối phà xao mieng Áp chảo chả cá xào chua ngọt dễ thương bánh gừng noel banh ga xe lam banh quy cá basa chân gà ngâm chua ngọt 5 món ăn vặt tuyệt ngon cho mùa thu dung dịch pudding thịt kho thơm mi y sot cai bo xoi bánh viên bi chÃƒÆ rau trộn dấm trứng muối hấp cháo chim cút chẠcua hẠp cách làm món bánh dễ cánh gà kho coca ếch xào sả ớt tom xao dua ngon heo cuon mang tay khổ qua rừng gỏi cóc xanh Trâm Phạm tôm tươi hấp bia tía tôm dừa tôm chiên dừa món chiên hải Đầu bếp chuyên nghiệp trang trí món ăn huong hau dut lo ngon salad khoai Mát 4 lưu ý nhà bếp để ăn uống lành mạnh đặc cach lam salad ca hoi xoi hat de thuc don toi dua chuot lam mut dau TP HCM nộm củ đậu mien trung cach lam thit bo bua com ngon món ngon Hà Nội tôm chiên giòn