Canh cá bớp nấu lá lốt là món ăn dân dã và rất bổ dưỡng cho cả trẻ em, người già cũng như phụ nữ sau sinh. Cách nấu canh cá bớp khá giản đơn, mùi thơm quyến rũ nồng ấm từ lá lốt, gừng tươi với nước canh ngọt thanh lại hơi chua nhẹ rất dễ chịu.
Cách làm canh cá bớp nấu lá lốt

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá bớp 500 Gr
  • Lá lốt 150 Gr
  • Gừng 1 Củ
  • Chanh 1 Trái
  • Ớt 2 Trái
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối hột 1 Muỗng cà phê
  • Nước dùng 500 ml
chuẩn bị sẵn

1

Cá bớp tươi dùng sống dao đập nhẹ vào phần đầu cho cá ngất, cho vào bóp với 1 muỗng cà phê muối hột cho sạch nhớt. Rửa cá lại với nước cho thật sạch. Canh cá bớp nấu lá lốt

2

Gừng tươi sơ chế sạch, cắt lát mỏng. Lá lốt rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa, để thật ráo nước. Canh cá bớp nấu lá lốt Canh cá bớp nấu lá lốt

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi 500ml nước dùng (xương heo). Cho cá bớp, gừng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn, nấu sôi. Canh cá bớp nấu lá lốt

2

Sau 10 phút cá chín, cho lá lốt vào nấu cùng cá. Tùy sở thích các bạn có thể ăn lá lốt chín tới hoặc chín mềm, nếm nêm lại với gia vị cho canh đậm đà vừa miệng. Canh cá bớp nấu lá lốt Canh cá bớp nấu lá lốt

3

Cho canh cá bớp nấu lá lốt ra tô to, vắt chanh vào canh cá bớp sao cho nước canh có vị chua nhẹ và dùng nóng sẽ quá ngon miệng và bổ dưỡng. Trang trí thêm ớt để món ăn thêm đẹp mắt nhé! Canh cá bớp nấu lá lốt Canh cá bớp nấu lá lốt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh lá lốt canh cá bớp cá bớp nấu canh lá lốt canh cá nấu lá lốt canh lá lốt cá bớp

kim chi han quoc sup bap non miso xoai lac lam panna cotta cam ngon nuoc dau tam ngon ca phe kem ngon Cách nuôi gà chọi chiến mi tuoi tôm tươi sốt 12 món ăn ngon Việt Nam trong mắt khách xao bo dua leo Bí quyết chọn nước mắm ngon sinh tố xoài và dưa bun tom thit ca kho to chè khoai lang nấu bắp ca kho ca tom cuon thit ngon gotgamssam luon nhat xao nam bi do chien đậu ngự Cach Lam Banh Flan Hap ca ri nau nam cach lam kem bo canh ngon mat Bánh Mặn cach lam bun tron nam thịt ba chỉ rang Xuà mix sinh tố soup bò củ cải thit bo nau sot vang chan ga ngam chua ngot cong thuc lam banh troi bò xào su hào mứt hạt đậu phộng nước sấu chè lam cach lam che tran chau ca hoi ap chao xot bo rượu vị cafe xôi mực làm chả che cu nang giai nhiet cach lam tom thit boc ngo bao tu chien Dân dã bánh nậm lá dong má t cam vincom bà triệu Mẹo nấu cơm ngon với bếp gas List Lẩu dau cau trai dua cháo tôm đậu nành Tép rang hành tỏi giản dị ngon cơm Những món ăn ngon và lạ từ nhân sâm cach lam hat nêm cach lam ot chuong nhoi ca cha ca kho tieu Món Nhật bò nướng cay giảm cân chế độ ăn cần biết meo nau an Món Chay cach lam salad rau mam gà chiên tỏi ớt Chạch đồng om cà xanh Đủ món ăn ngon trên phố mang tên một ốc móng tay Cách làm bánh Chocolate dua xao muc vit nau tieu bo ham hungary ngon món trứng nấu xôi hạt dẻ mã lai đãi khách công thức dưa cải chua xào trứng lá chuối lam mi van than suon nieu dat ngon cà chua chiên cach lam canh banh da cua cách pha nước mận Chao muc cach lam goi buoi cà chua xào trứng gà dầm xí muội bánh tart hình hoa lam che long nhan hat sen cach lam bun nem nuong ức gà xào Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc cháo ngao biển Pudding xoài dẻ sườn nướng kiểu Âu bà nh crepe dà u tà y tự làm chim cút quay Affogato Nem Nướng Nha Trang món ngon miền Trung cach lam ca kho chuoi xanh lam mam thai chay ngon mứt hạt sen bap chien cach lam cha oc Trà i Cà y soup thập cẩm cơm trang trí pháp sữa ngô tím Đồ uống trời bánh trái việt quất bé yêu du du kho voi suon ca ngu thom ngon món nem chua sốt cà chua Cách làm sốt cà chua dùng tự làm kem brulee dua ngam don gian những món ngon từ cá lam kem trai cay