Canh cá ba sa nấu măng với mùi vị cân bằng, chua ngọt sẽ là món ăn phù hợp với mọi gia đình, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng!
Cách làm canh cá ba sa nấu măng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá ba sa 200 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Măng chua 200 Gr
  • Ngò om 100 Gr
  • Ngò gai 100 Gr
  • dầu chiên 6 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cá ba sa làm sạch, rửa với nước, cắt khúc, cho ra đĩa. Măng chua rửa thật sạch với nước, để ráo cho bớt chua. Canh cá ba sa nấu măng Canh cá ba sa nấu măng

2

Cà chua cắt múi cau. Ngò om, ngò gai rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh cá ba sa nấu măng Canh cá ba sa nấu măng

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo. Vớt tỏi băm ra, để riêng. Canh cá ba sa nấu măng

2

Tiếp tục dùng chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên. Cho cá ba sa vào, chiên sơ qua 2 mặt. Canh cá ba sa nấu măng

3

Trong 1 nồi khác, xào chín cà chua với 2 muỗng canh dầu chiên. Canh cá ba sa nấu măng

4

Đổ 500ml nước vào nồi cà chua, nấu sôi. Khi nước sôi, cho cá ba sa vào, nấu cùng. Canh cá ba sa nấu măng

5

Cuối cùng, cho măng chua, tỏi băm đã phi thơm, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh đường cát trắng vào, nấu 3 phút. Canh cá ba sa nấu măng

6

tắt lửa, múc canh ra tô, rắc ngò om, ngò gai lên trên và dùng với cơm nhé! Canh cá ba sa nấu măng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh cá nấu chua canh cá nấu măng măng chua nấu cá canh cá ba sa nấu măng chua công thức canh cá ba sa nấu măng

cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm những món gà kho ngon Gà kho xì dầu và Bột nổi bánh cookies khoai mì món ăn từ tôm san hô long heo hap patbingsu Món ca kho salad ca thu do chua ngay tet cach lam thit kho mam ruoc cach lam ngheu hap sa trà sữa thạch phô mai chao ca hoi khoai tay cach lam banh men ngon dac Về long heo ngon vàng trứng cút Nấp dau cau trai dua canh gà nẠu vẠi sinh tố dưa lưới Đủ bánh khoai tây Tại mướp đắng nhồi Thịt luộc cac mon rang mon an dan da cha dau xanh chà là lão hóa rụng tóc cách làm bò kho ngon cach lam goi cuon xa xiu banh chesse Về Tây Ninh ăn đặc sản chính hiệu thịt gà nấu húng quế diễn châu chim cút nhồi tinh dầu sức khỏe làm đẹp oải cơm chiên gà xé 3 món bún cho bữa trưa công sở ngày hè pate heo cach tron goi nam Hà My chè củ năng táo đỏ Nga Nguyễn cach lam banh cookies tra xanh se lạnh tự làm xúc xích bà nh canh tim heo xào bánh tráng trộn tôm khô heo gia cay banh cookie thom ngon cuc cà kho che sua du du thịt nấu canh chua nuoc ep tao cách làm chả cá cá hồi kho cà sushi thit va xuc xich 9 món lẩu ngon ở Sài Gòn nấu xôi sườn mousse cam chất dinh dưỡng Lai rai với món mặt trời nướng tự làm mì vịt tiềm Bun nước leo mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng luc long heo non xao nước sấu Cà nà u làm kem ức gà xào đậu đũa xào thịt bò Đậu đũa xào TP HCM long heo xao dua chua Japanese Strawberry Shortcake com ga osaka ga nau dau banh da xuc nam dau bo sot tieu den nướng bánh dừa 10 mẹo thái các loại hành không cay mắt nui tron mắm tỏi dạy nấu ăn Cá chiên sua chua tron dau den huong dan nâu an làm hoa giấy goi bap cai lọc sức khỏe ăn chay nước chất đạm salad rau củ Ð Ñ m Đậu phỏ bò cắm hoa chim cút chọn bơ ngon kem dua khong trung com chien ngon cách làm chả quế khăn ăn món rau cuộn cách làm đậu phụ Ớt hiểm canh cua nấu dọc mùng gà ướp mật ong Muối ăn hẠp bánh hẹ chiên Nui tiệc món ngon Bình Phước