Canh cá ba sa nấu măng với mùi vị cân bằng, chua ngọt sẽ là món ăn phù hợp với mọi gia đình, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng!
Cách làm canh cá ba sa nấu măng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá ba sa 200 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Măng chua 200 Gr
  • Ngò om 100 Gr
  • Ngò gai 100 Gr
  • dầu chiên 6 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cá ba sa làm sạch, rửa với nước, cắt khúc, cho ra đĩa. Măng chua rửa thật sạch với nước, để ráo cho bớt chua. Canh cá ba sa nấu măng Canh cá ba sa nấu măng

2

Cà chua cắt múi cau. Ngò om, ngò gai rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh cá ba sa nấu măng Canh cá ba sa nấu măng

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo. Vớt tỏi băm ra, để riêng. Canh cá ba sa nấu măng

2

Tiếp tục dùng chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên. Cho cá ba sa vào, chiên sơ qua 2 mặt. Canh cá ba sa nấu măng

3

Trong 1 nồi khác, xào chín cà chua với 2 muỗng canh dầu chiên. Canh cá ba sa nấu măng

4

Đổ 500ml nước vào nồi cà chua, nấu sôi. Khi nước sôi, cho cá ba sa vào, nấu cùng. Canh cá ba sa nấu măng

5

Cuối cùng, cho măng chua, tỏi băm đã phi thơm, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh đường cát trắng vào, nấu 3 phút. Canh cá ba sa nấu măng

6

tắt lửa, múc canh ra tô, rắc ngò om, ngò gai lên trên và dùng với cơm nhé! Canh cá ba sa nấu măng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh cá nấu chua canh cá nấu măng măng chua nấu cá canh cá ba sa nấu măng chua công thức canh cá ba sa nấu măng

nộm bắp cải bò khô đậu phụ sốt tôm thịt sườn heo sốt bánh gạo sốt teriyaki nhật bản làm thịt xiên nướng cách làm chả cốm mon ngon mua he cach kho ca nuc ngon ba là cách nấu bún cá ngon gà viên tiêu gỏi xoài cá lóc cach lam vit ham cu sen Sức hấp dẫn của món ăn Nhật bà nh canh cach lam bong lan cuon cah lam tra chanh chọn chuối không hóa chất thịt xông khói cuộn ớt ghe tu lam pate gan heo trộn nộm chay goi ga tron bap cai bữa cơm chiều Cách bảo quản gừng tốt nhất Rộn ca ri ga nong hoi Ăn chay cách làm gỏi gà cach nau sup ga ngon thịt nướng rau củ lam crep cuon trai cay ngon gà là sen cach lam cha quê Sử dụng và chế biến thịt để đông nau nuong kim chi han quoc sup bap non miso xoai lac lam panna cotta cam ngon nuoc dau tam ngon ca phe kem ngon Cách nuôi gà chọi chiến mi tuoi tôm tươi sốt 12 món ăn ngon Việt Nam trong mắt khách xao bo dua leo Bí quyết chọn nước mắm ngon sinh tố xoài và dưa bun tom thit ca kho to chè khoai lang nấu bắp ca kho ca tom cuon thit ngon gotgamssam luon nhat xao nam bi do chien đậu ngự Cach Lam Banh Flan Hap ca ri nau nam cach lam kem bo canh ngon mat Bánh Mặn cach lam bun tron nam thịt ba chỉ rang Xuà mix sinh tố soup bò củ cải thit bo nau sot vang chan ga ngam chua ngot cong thuc lam banh troi bò xào su hào mứt hạt đậu phộng nước sấu chè lam cach lam che tran chau ca hoi ap chao xot bo rượu vị cafe xôi mực làm chả che cu nang giai nhiet cach lam tom thit boc ngo bao tu chien Dân dã bánh nậm lá dong má t cam vincom bà triệu Mẹo nấu cơm ngon với bếp gas List Lẩu dau cau trai dua cháo tôm đậu nành Tép rang hành tỏi giản dị ngon cơm Những món ăn ngon và lạ từ nhân sâm cach lam hat nêm cach lam ot chuong nhoi ca cha ca kho tieu Món Nhật bò nướng cay giảm cân chế độ ăn cần biết meo nau an Món Chay cach lam salad rau mam gà chiên tỏi ớt Chạch đồng om cà xanh Đủ món ăn ngon trên phố mang tên một ốc móng tay Cách làm bánh Chocolate dua xao muc vit nau tieu bo ham hungary ngon món trứng nấu xôi hạt dẻ mã lai đãi khách công thức dưa cải chua xào trứng lá chuối lam mi van than suon nieu dat ngon cà chua chiên cach lam canh banh da cua cách pha nước mận Chao muc