Từ lâu, cứ mỗi lần trời mùa hè nắng nóng là mẹ mình lại chế biến món canh bầu nấu tôm đồng cho cả nhà cùng thưởng thức. Canh thanh mát, có vị ngọt tự nhiên của tôm rất hấp dẫn và màu sắc rất đẹp mắt. Đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo đấy.
Cách làm canh bầu nấu tôm đồng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bầu 1 Trái
  • Tôm tươi 100 Gr (Tôm đồng)
  • Hành lá 100 Gr
  • Hành tím 2 Củ
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Ngò rí 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Tôm đồng rửa nhặt sạch bẩn, bóc bỏ phần đầu và phần vỏ để dùng giã lọc lấy nước tôm. Phần thịt tôm để riêng. Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Bầu gọt sạch vỏ, cắt cọng bằng ngón tay. Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng. Canh bầu nấu tôm đồng

2

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu chiên. Cho tôm đồng vào, đảo đều đến khi tôm chuyển qua màu cam vàng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối cho vừa ăn. Canh bầu nấu tôm đồng

3

Đổ 500ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi cho bầu vào, nấu sôi khoảng 1 phút là được. Canh bầu nấu tôm đồng

4

Múc canh ra tô. Rắc hành lá, ngò rí vào. Canh thanh mát, giản đơn, ngon miệng cho cả nhà thưởng thức. Canh bầu nấu tôm đồng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh bầu canh tôm đồng canh bầu nấu tôm canh tôm nấu bầu canh trái bầu nấu tôm

Trang Trí Món Ăn măm cach nau bun thai ngon Cá hồi xào đậu cô ve nuoc pizza ga cach lam cha ram cach lam cha ngheu bong bi DÃƒÆ u bun xao chay tip cach lam cha gio tom thit ngon sườn non chiên sả cay mi y lam banh macarons ngon lâu măm den 5 cách muối măng phở gầu bò ba rọi kho cải cach lam kem la dua Mẹ khéo tay may khăn ống ấm áp cho bé cách làm nem nướng lanh củ khoai bánh đa cá lóc cá rô Thái Bình món chuoi okonomiyaki tép khô cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím ThÃnh đặc sản Cao Bằng dãƒæ Tái chế Mẹ Bí quyết xào rau thật xanh Tuyên sot ca yaourt sua tuoi ngon bánh chuối tẩm mè chiên món chiên cách làm món xoài lắc hộp quà cong thuc thịt ngao xào dưa mon ngon mua thu mẹ khéo tay cách làm món vịt sốt kiểu pháp tết phụ nữ Chè mut cam vang ngon lên cach nau bun rieu thit bo ngừa Cay nồng lươn xào sả ớt ngày lạnh bò tai chanh cookies luon om ca Món Nhật miến hạt sen Cách làm kem banh bot giò que thit ba chi xao thom ngon ngày gia đình làm salad Vespa tÃƒÆ o chiên cá cách nấu đậu hủ ngon nau nhung mon an ngon mayonnaise sua chien gan heo pupa snack rau bí Kim chi tỏi cách làm siro dâu tây trộn ngôi sao Trung Quốc dau phong Nấu xôi com chien bi do thẠch bẠp nạo cach lua oi ngon May và âmthưc Cán meo văt nâu nương cách nấu đậu cô ve ca qua sot ngu lieu thom ngon ngộ nghĩnh Chả gio dau xao ga ngon Om cach nau sua dau do tự làm bột nêm phô mai thuỵ sĩ món tôm tôm hoa chi nấu canh măng chua gởi Thịt chân giò tận dụng vỏ hộp bánh cùi dừa xoi gac hinh bong hoa mùi roi Sữa chua hoa quả Goi du đu kem que pho thịt bò bông cải trắng nấm trumpet thịt lươn nướng cach chua