Một món ăn ít calo nhưng lại giàu năng lượng. Hấp dẫn, lạ miệng giúp cho bữa ăn của bạn không quá nhàm chán. Thay vì cuốn thịt, bạn hãy cuốn thử cá xem nào!

Nguyên liệu gồm có:

• Phi lê cá 200 Gr (Cá hồi)

• Nước tương 1 Muỗng canh

• Sa tế 1 Muỗng cà phê (vài)

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Cải thảo 250 Gr

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch lá cải thảo, cho vào xửng hấp, hấp khoảng 5 phút cho mềm.

2

Lấy lá cải thảo ra, xếp so le sát nhau. Rắc thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu lên trên.

3

Phi lê cá hồi cắt miếng mỏng, rửa thật sạch, ướp với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê sa tế, 1 muỗng cà phê hạt nêm trong chén.

Bạn có thể thay thế phi lê cá hồi bằng các loại cá khác tùy theo ý thích.

4

Đặt phi lê cá hồi lên cải thảo, nhẹ nhàng cuốn tròn lại.

5

Cho cải thảo cuộn cá hồi vào xửng hấp, hấp chín khoảng 10-15 phút.

6

Cho món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và dùng với cơm nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)