Bí quyết của món ăn này là cho cải ngồng đã luộc vào nồi nước lạnh để rau vẫn giữ được màu xanh, kết hợp với mùi thơm của tỏi rất hấp dẫn, dân dã.
Cách làm cải ngồng xào tỏi

Nguyên liệu gồm có:

  • Tỏi 2 Tép
  • Cải ngồng 250 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cải ngồng rửa thật sạch, ngắt bỏ đoạn già, cho ra rổ để ráo nước. Tỏi bóc vỏ, cho vào cối, giã nhuyễn. Cải ngồng xào tỏi Cải ngồng xào tỏi

2

Cải ngồng luộc sơ qua với nước sôi, cho ra tô nước lạnh có thêm đá viên vào. Cải ngồng xào tỏi Cải ngồng xào tỏi

3

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho cải ngồng vào, đảo đều 1 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Cải ngồng xào tỏi Cải ngồng xào tỏi

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng. Cải ngồng xào tỏi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cải ngồng xào cải xào tỏi rau cải ngồng xào tỏi xào cải ngồng với tỏi công thức cải ngồng xào tỏi

ung thư bàng quang lẩu kim chi hàn quốc Đâu rà Canh cải cuộn gà gà cuộn phô mai gà cuộn bách hoa Nau bun ca loc xôi hà nội Cach Lam Xoai Lac Muoi tết 2016 Chè đậu đỏ keo chuoi ngon mì ý sốt thịt bò bí ngô sup bi do Brazil Tueyets Nguyễn Cơm chiên hải sản Mướp xào lòng gà cách làm cá sốt tương đậu sữa sức khỏe sữa gạo sữa dừa Bánh bao chiên canh sa kê nấu sườn dưa cải chua xào thịt sốt tiêu sữa tươi hải sản bọc khoai tây chiên lẩu chó cháo súp sa kê chiên Cheesecake nướng bánh mì bơ tỏi cách nướng gà bằng nồi cơm điện CAC mon canh ngon mon an viêt nam hat hanh nhan ngao ngon cach lam sinh to dua kho cà siro bup giam sa lát táo cach nau lau cua dong cach lam pizza dalat cach lam banh khoai mi chien gion canh hến nấu rau Dưá chữa và cam hải sản Sườn ram cÃƒÆ dua hong nau pho ga ngon nau pho chay lam goi mon nhoi oc heo lam kem sau rieng trinh Chao hen saigon cach nau xoi bap nau nuong muoi ot nau mi quang ngon nau nuoc lau gỏi khô Lam chả tối tôm cuon khoai tây cach lam chao luon Vừa Thiên lên com ga sot xi muoi sakê chiên cá trê nướng táo làm kim chi ngủ ngon cach lam lap xuong ngon thịt ba chỉ chiên giòn cung buu cach lam cua dong chien gion doc sake chien cach lam banh gio cà thu kho ngao nhoi tom thit hap muối cà vẹm xanh pho mát cho bé sake chien gion Cách làm gà nướng đậu xào thịt nạc lam chiffon la dua ngon sake chien gion ngon thịt kho họt vịt salad xôi mặn gia vã salad bap ngon bún chả cua salad bap va bo Quyến cây treo đồ trang sức thói quen ăn uống vòng eo Go công thức nấu ăn Món mít tố nữ chiên salad bo bit tet Thịt bo xao salad dưa leo thịt gà com ga ngon Các hàng mỳ vằn thắn ngon ở Hà Nội goi trung thom ngon ngâu pin bo rã đông thịt nhanh 10 bí quyết nấu ăn của bà nội trợ cà ngon cùng hau sua nuong mo hanh nem rán salad bo chua cay may và cach lam mi tuong den han quoc súp lơ xào