Mề gà dai dai, thấm với cà tím mềm, ngọt thật ngon cơm và lạ miệng. Món mề gà xào cà tím rất giản đơn trong cách chế biến mà lại ngon nữa. Bạn đã khám phá chưa?
Cách làm cà tím xào mề gà

Nguyên liệu gồm có:

  • Mề gà 300 Gr
  • Cà tím 2 Trái
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Mề gà rửa thật sạch với nước, cắt miếng vừa ăn. Uớp mề gà với muối, dầu hào, hạt nêm, tiêu khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Cà tím xào mề gà Cà tím xào mề gà

2

Cà tím cắt thanh dài, rửa thật sạch. Hành tây bóc vỏ, cắt lát mỏng như hình bên. Cà tím xào mề gà Cà tím xào mề gà

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho mề gà đã ướp vào, xào khoảng 10 phút. Cà tím xào mề gà

2

Tiếp theo, cho lần lượt cà tím, hành tây vào. Nêm nước mắm, đường cát trắng vào sao cho vừa ăn, dùng đũa xào đều thêm 5 phút. Cà tím xào mề gà Cà tím xào mề gà

3

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nhé! Thêm một thực đơn mới cho gia đình bạn vào cuối tuần rồi! Cà tím xào mề gà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mề gà xào cà tím mề gà xào mề gà xào cà mề gà xào rau củ mề gà xào rau củ

thịt gà kho hạt dẻ măng tre upside gỏi đu đủ Làm bánh rán mứt quất đu đủ Mon an dam phở gà nguoi rau củ quả cach lam man hú cach lam thit bo cơm cuộn rong biển chưng đón tết ốc xào bơ tẩm bột bánh mì bơ trứng hấp cuộn nấm bánh kẹo canh rau tần ô nấu tôm bánh crêpe Nuoc mam Kem sữa mứt tết Cach lam cua bánh quy mè đen cá chẽm trang trí nhà che xoai cách làm bánh pancake Che Nếp khoai môn bột mì thịt sốt cà chua mu tat rieu cua phụ nữ rim 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối thiên món nấu salad nga món ăn cơm chè trôi nước cách làm thiệp mon nui các món mứtp?q= ngán"> ngán món Thái cơm chiên mắm ruốc Trâm má ³ ý Chi nộm nha đam tôm nạm chuối chiên mùa noel Giò heo cua chien gion huong dan nau xoi chả quế tĩnh tâm trà rẠmón cà cach lam tom rang goi gà luộc ca chua bi kem phô mai banh mi ngon gà kho coca cola hap xoi caramen hương trái cây là m mắm cá khoai lang tím công thức bánh quy hình ma món Thái luon nuong la dua ngon bông lan cuộn các món mứt Ăn vặt món nấu làm giả nhớ nồi cơm điện kim chi dưa leo Chạch đồng om cà xanh nom tai hoa chuoi ngon banh bong lan cách làm sinh tố dạ dày hầm ớt nhồi thịt gà Cháo thịt gà đỗ xanh bổ thực đơn món ngon bún bò brazil hóa chất duong thot not bỏ đi long ga xao chè bơ xà y tết bố Chè bơ trộn nui mon chay vỏ bánh Cá lăn ruou chuoi cach nấu chè khoai mì xoi thịt bỏ túi da day món rán cún hoa thiên lý chính Làm bánh banh tra xanh chocolate Khô mực thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món