Nước sốt tỏi đậm đà, thấm vào miếng cà tím mềm thơm trong món cà tím sốt tỏi sẽ giúp cả nhà ăn thật ngon cơm. Bạn đã thử với cách làm này chưa?
Cách làm cà tím sốt tỏi

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà tím 3 Trái
  • Ớt 1 Trái
  • Hành lá 100 Gr
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Gừng 1/2 Củ
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà tím rửa thật sạch, cắt khúc, ngâm trong nước lạnh khoảng 10 phút cho ra hết nhựa. Cà tím sốt tỏi

2

Ớt, hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gừng gọt bỏ vỏ, băm thật nhỏ hoặc cắt sợi. Cà tím sốt tỏi

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi băm, gừng, ớt với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, đảo đều. Cà tím sốt tỏi

2

Tiếp theo, cho cà tím, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng vào, đảo đều khoảng 5 phút. Cà tím sốt tỏi

3

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa, rắc hành lá vào và thưởng thức cùng với cơm nào! Cà tím sốt tỏi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cà xào tỏi cà tím xào tỏi cà sốt tỏi cà tím sốt tỏi băm rau củ sốt tỏi

rau ma Chọn Thực đơn hoÃƒÆ dau dam thom cha ca hai phong ngon hướng dẫn làm bánh kem nom hoa chuoi ghe rang muoi sinh to dua dễ thương Thịt Bò Muối Chua cach lam banh sua dua chá t canh mọc Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua Tráo nước tương cach lam hột gà nướng Cách giữ vitamin C cho rau quả mon an ngon Pha chế cappuccino độc đáo Cach Nau Hai Sam thịt lợn xào đậu hũ biến cũ thành mới lac rang làm chả trứng làm mì tươi tại nhà cua rang sả ớt xào nấu cà ri gà bà nh su tôm tươi áp chảo bi quyet nau che dau den ngon gân bò sốt vang salad nha đam chuà Lam thach rau bồ ngót banh da cua luå å ç cong thuc Thực phẩm cá chép hấp cải bẹ hoá chất kho bo lam banh kem trai tim Cac mon chay gà trộn cách làm bánh cupcake Mon ngon de lam bắp cải trộn gà món canh chua Cach lam goi ngo sen chay nấu ngon com cach nau bong cai trang miẠchất ô nhiễm Thanh Hóa sinh tố trái cây bo ham dau ca cà mướp đắng xào đậu hũ chiên Vịt xào Bun xao bánh trôi nước tuyệt chạo tôm mắm tép banh da món ngon từ cánh gà Lưới ca ngu kho cải vẠGiáng Sinh món ngon ngày tết má ³ hamburger ca ngu cake sandwich thit bo ngon ech cách làm mì xào gà Làm mắm tép luộc gà chè bơ sup le Phở bò Banh mặn ngọt thơm các món mỳ de cách làm mứt dừa ngon cach nau ca ho Bắc cuu cach lam mousse tép bun rieu nâu lâu cà ri gà cay bò hầm cân thịt gà xiên nướng che nha dam nấm củ kiệu Mật ong bun xao chay cách làm món chay Món kho chay ngon cho ngày trung cut chien suong sa hat luu lam sua chua nep cam banh da lon la dua suon rang Không để trứng ở cánh cửa tủ lạnh chả cốm dưa chuột muối giòn salad ngô cận cá bống