Món cà tím nướng không phải là cao lương mỹ vị nhưng nó cực kì ngon miệng và hấp dẫn. Đang đói bụng mà gặp bữa ăn trắng ăn kèm cà tím nướng thì hết ý.
Cách làm cà tím nướng thịt bằm mỡ hành

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà tím 4 Trái
  • Thịt nạc 200 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà tím và hành lá rửa thật sạch, để ráo nước, cắt nhỏ hành lá. Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành

2

Thịt nạc heo rửa thật sạch, bằm nhuyễn, ướp với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bằm và 1 muỗng cà phê tỏi bằm trong khoảng 10 phút. Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành

Cách Thực hiện:

1

Lau khô cà tím rồi xếp lên vỉ nướng chín. Sau đó tước bỏ vỏ cà, cắt thành từng phần vừa ăn. Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành

2

Trộn chung hành lá với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Đun sôi 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho vào chén hành, trộn thật đều lên làm mỡ hành. Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành

3

nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên rồi bỏ thịt vào chín. Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành

4

Cho thịt đã chín phủ đều lên cà tím rồi cho mỡ hành lên trên cùng là có thể thưởng thức với nước mắm ngọt tùy thích. Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cà nướng cà nâu nướng cà tím nướng cà nướng mỡ hành cà tím nướng mỡ hành

rong sun de lam làm bánh donut ngón xôi xoài thái lan cách làm thạch Mi xao ga nhậu cach xao rau bi ngon mÃƒÆ ngon canh ca ro dong lòng đỏ trứng ngâm ĐH kẹp bánh mì banh phu si làm bánh bao nhân thịt canh măng chua nấu chả thảo mộc Cẩm nang bỏ túi thời gian chín của các sơi phơ 29 m穩a mon chuoi/a> que ª cách làm tôm xóc tỏi canh chua rau muong tom tuoi rau củ quả xào goi bap cai cá chẽm chiên giòn Bánh tráng kẹp băp cháo óc heo ngon cá chép hấp cải bẹ mon an dep Sua chua miến thịt gà măng khô cóc ngâm chua sả quảng Mon vi Sinh tố sầu riêng TP Cà Mau lẩu măng chua muoi dua gia hot Thịt lợn nướng ng ² gã lollipop luon om chuoi dau tương pho cuon hai san sac mau cach lam banh canh suon bánh quy trứng chua ngọt thịt ba chỉ kho ngọt æ æ Bun Thit nuong cách làm món gà nướng tom thit bam nấu chè đậu đỏ Xuc xich thit heo nem cuon thịt ba chỉ rán nước mắm kiểu nhật banh khoai tay ThÃƒÆ xoài Chè xôi xoài dẻo ngọt tep rang chua ngot món ngon đà nẵng gà hầm sả hoc cach lam banh bo kho chiên khoai lang tu lam banh da lon tai nha Vịt quay Cá rô đồng ngòi dau do Mam me Long ga banh tro mat mia Sua dau nanh KEM món ngon mỗi ngày rừng tự chế khuyên tai nau lau luon mứt dừa vị trà xanh Oyster hướng dẫn làm phụ mon banh quy hai mau mon suon cách làm dau hu tai nha tía tắt bếp cach lam dưa mam trái cây đậu nhồi thịt chiên day nau ăn ngon thạch găng vải nhồi tôm là hoa sinh to rau ma nắng rau chùm ngây thẠch nhà n pho cuon tom thit gà sốt giảm cân Nghề chả cá đơn giản bảo quản thực phẩm đúng cách nhãºt chị em phụ nữ trung vit lon pudding sữa cam ngÆ hoc nau che Ảnh Bữa sáng siêu tốc với trứng banh khoai tay chien cupcake cÃƒÆ chua an nhanh