Món cà tím nướng không phải là cao lương mỹ vị nhưng nó cực kì ngon miệng và hấp dẫn. Đang đói bụng mà gặp bữa ăn trắng ăn kèm cà tím nướng thì hết ý.
Cách làm cà tím nướng thịt bằm mỡ hành

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà tím 4 Trái
  • Thịt nạc 200 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà tím và hành lá rửa thật sạch, để ráo nước, cắt nhỏ hành lá. Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành

2

Thịt nạc heo rửa thật sạch, bằm nhuyễn, ướp với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bằm và 1 muỗng cà phê tỏi bằm trong khoảng 10 phút. Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành

Cách Thực hiện:

1

Lau khô cà tím rồi xếp lên vỉ nướng chín. Sau đó tước bỏ vỏ cà, cắt thành từng phần vừa ăn. Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành

2

Trộn chung hành lá với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Đun sôi 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho vào chén hành, trộn thật đều lên làm mỡ hành. Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành

3

nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên rồi bỏ thịt vào chín. Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành

4

Cho thịt đã chín phủ đều lên cà tím rồi cho mỡ hành lên trên cùng là có thể thưởng thức với nước mắm ngọt tùy thích. Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cà nướng cà nâu nướng cà tím nướng cà nướng mỡ hành cà tím nướng mỡ hành

cách pha nước sắn dây xoai ngam mam ot Gạo Bạch tuộc nướng ngon sướng răng cua chien gion banh trung thu dau xanh cháo thịt bằm trứng bách thảo banh khoai tay máy tính pizza hải sản bánh dâu nem chien gion Cuối tuần trổ tài làm bánh thỏ xinh che bi do 56 đậu kho Món thit lon cháo gan heo đỗ xanh thực đơn cuối tuẩn vỉa xa lach kieu nhat thom ngon chuá Ăn đào cải thiện chất lượng tinh binh giá hẹ xào đậu phụ CÃƒÆ Kho rau xào thịt bằm Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc Ba khía trộn gỏi khế hườm ngon khó cac mon lau ăn là ghiền ^|QuÃim sot cách nấu chè Khéo Tay mut tac thom ngon mi Mẹo hạn chế chất béo khi nấu nướng 8 loại đặc sản Việt Nam lập kỷ lục Damnh Quà bánh bột lọc trần bánh bột lọc món canh bí nấu cua cách bảo quản rau thơm sup cu sen ngon dầm 8 mẹo hay làm bếp từ các chuyên gia lam bot dau nanh Thịt Heo chien bam toi nho óng Bữa Tiệc con hai san xanh 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích ca chien sot toi ngon canh rau ma nau tom thom ngon vá quýt mề gà xào sả plan trà xanh Mẹo phi lê cá cực chuẩn bánh khoai kẹp thịt chiên Đậu rồng lam toi den bang noi com dien lâu Thit xa xiu bảo quản cá mochi dau cách làm mì trộn 88 cách làm dâm bông 9 từ thịt bò gan heo trộn dưa leo hành 9 cách khử mùi hiệu quả cách làm gà nướng bánh cookies sô cô la mì căn sốt 9 lưu ý nhà bếp để ấm no quanh năm kẹo ngọt hạt sen hầm gà ác món ếch Nhật Bản 9 mẹo nhỏ làm sạch nhà Sakaya Bánh ngon truyền thống của keo gom tra xanh Học nấu ăn thời đại số lÃƒÆ giang Bảo quản thực phẩm đúng cách trong tủ chè bí ngô đỗ xanh vit om sau vi bac Dam Lam che buoi sen kho hat de mì ăn liền banh giang sinh la trau Heo Rừng ot chuong xao thit bo lam long heo xao dua chua AM THUC cach nau khoai mi chien gion súp lơ trộn dầu giấm ăn uống gút bánh mì ngũ cốc thạch hoa quế sữa dừa Actiso xa lach cuon ngon cá kho mặn bánh mì hải sản chiên Affogato kho mướp đắng suon xao chua ngot de lam canh ga chien dau hao Affogato sự kết hợp hoàn hảo của kem gà bóp rau cach nau com nhoi tom ngon món ăn vặt món ăn hồng kông xôi bọc thịt viên tôm chiên cay xương Cách làm chuối chín hoa giẠthịt cuộn chuối chiên cach lam banh sua chien ham cuộn trứng muối giò sống phỏ Hàu keo deo thom ngon