Cà tím áp chảo sốt rượu mirin món ngon và lạ sẽ mang đến cho bạn bữa ăn ngon lành. Ngoài ra, cà tím chứa lượng vitamin P cao tốt cho tim mạch, tiêu hóa và trị sung khớp.
Cách làm cà tím áp chảo sốt rượu mirin

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà tím 2 Trái
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Bột Miso đậu tương 3 Muỗng canh
  • Rượu Mirin 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Rượu Sake 1 Muỗng canh
  • Mè trắng 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cà tím rửa thật sạch, cắt đôi theo chiều dọc, khứa nhiều đường chéo lên thịt cà cho dễ thấm gia vị. Cà tím áp chảo sốt rượu mirin

2

nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho cà vào chiên 2-3 phút thì úp mặt cà xuống đậu nấp lại. Cà tím áp chảo sốt rượu mirin Cà tím áp chảo sốt rượu mirin

3

Sau khoảng 3-4 phút thì tắt lửa, cho cà tím ra khay nướng có lớt sẵn giấy bạc. Cà tím áp chảo sốt rượu mirin

4

trộn thật đều 2 muỗng canh rượu mirin với 3 muỗng canh tương miso, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh rượu sake là sốt. Sau đó, dùng cọ phết đều hỗn hợp sốt lên các miếng cà. Cà tím áp chảo sốt rượu mirin

5

Cho cà vào lò nướng ở 200 độ C trong 4 phút rồi lấy ra, rắc thêm mè trắng lên trên cà là có thể thưởng thức. Cà tím áp chảo sốt rượu mirin

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật cà tím áp chảo cà nâu áp chảo cà tím sốt mirin cà nâu sốt mirin cà tím sốt rượu mirin

tóm cá chiên giòn sốt cay ngán mỡ hành cach lam banh chuoi hap ca qua sot ngu lieu cua bà salad bơ đậu hũ non ga nuong mat ong rau chua dua chua kieu nhat ban duoi dưa gang Huế Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon Dà n bánh flan caramel trà xanh món ngon từ dâu tằm Dễ che nhan hanh nhan ngon thịt xiên que nướng rau củ chân gà ngam sa ot Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn lẩu cháo thực phẩm quả bơ măng tây chuyện bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum mon banh cupcake dua quay thịt heo cơm chiên trung cong thuc nau che buoi Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con cach lam mut ca rot gia do tết bánh hình chiếc tách bắp xào hành tép thịt viên canh khế nấu thịt bò khoai tây bọc xúc xích chiên giòn bo bop thâu goi chan ga rut xuong cho bé trang mieng tra xanh Giáng sinh mở tiệc nướng tại nhà mẹo bảo quản thực phẩm Cách chế biến cách nấu xôi Ca bac ma coi so diep chien xu vit tiem ngon trung chien ca chua ga tay man Kem chanh công thức rau câu nhiều tầng mon com ngon thúy nước ép dâu nguyên chất Cach Lam Mon Xoai Lac an ngày Tết nhụ ot saté 7 món muối chua mới nghe tên đã thèm cà rốt chua ngọt cach lam goi ngo luc binh thạch sữa chua hương cam Măm tôm chua Luộc chem chep nuong bánh nếp tôm Cách làm sườn nướng cua chien gion 10 phút cho món tôm cà ri kiểu Thái cach lam cha lua kho tuong cách làm mì vịt tiềm mon bo cuon la lot cà ri bò nấu chè nếp cẩm ragu bo thom ngon bún gạo di cho khoai tẩm mè nướng mì tương đen mon ngon ha noi sinh tố bạc hà đậu xanh dép lê nêm omochi banh day nhat ban thach hoa qua nau ngon ngon canh thịt heo củ mài nấu chè đu đủ bánh chuối thịt xong khói nướng Bánh xèo cháo bí đáp thịt dê xào lăn bánh quy hình diêm tống Hoành Cơm chiên trứng cá dau phu kho hoa cúc cách làm khoai lang chiên ngào đường mon nương sofa làm mứt dâu tây dẻo sức khỏe mùa đông thịt trộn mít non cach lam luoi heo nau lagu xà o cu den xốt chua ngọt Banh Bong lan bánh mì dâu tây nấu cơm với nước trà bánh mỳ kẹp 3 tầng