Cá sốt cay có vị chua ngọt hài hòa, đặc biệt vị cay từ ớt trong nước sốt rất hấp dẫn và đưa cơm. Hãy trổ tài món ăn này trong bữa ăn gia đình tối nay nhé!
Cách làm cá sốt chua cay

Nguyên liệu gồm có:

  • 250 Gr (Cá hồng)
  • Cà chua 1 Trái
  • Hành tây 1 Củ
  • Ớt 1 Trái
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Tương ớt 2 Muỗng canh
  • Hành lá 100 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cá hồng làm sạch, cạo vảy, cắt khúc, rửa lại với nước. Cá sốt chua cay

2

Cà chua, hành tây cắt hạt lựu. Ớt, hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cá sốt chua cay Cá sốt chua cay Cá sốt chua cay

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho cá hồng vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Vớt cá ra đĩa, để ráo dầu. Cá sốt chua cay

2

Tiếp tục dùng chảo đó, để lại khoảng 2 muỗng canh dầu chiên phi thơm với tỏi băm. Cho hành tây, cà chua vào, đảo đều. Cá sốt chua cay

3

Cho ớt, hành lá, 2 muỗng canh tương ớt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh nước mắm vào, khuấy đều thêm 1 phút, cho ra chén để làm sốt. Cá sốt chua cay

4

Cuối cùng chỉ việc chan đều nước sốt chua cay lên cá và dùng với cơm nóng. Cá sốt chua cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sốt cá cá sốt cay cá sốt chua ngọt cá hồng sốt cay cá hồng biển sốt chua cay

ăn vặt nhanh ăn buffet đúng cách nau bun nuoc thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món bap cai ngam chua ngot tôm kho dreamcatcher tho nau ruou vang cÃƒÆ m côn Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu 3 món hủ tiếu nổi tiếng của người Phạm Liên Xúc xích rim dứa và nước cach lam trung cuon ca rot xôi xoài Giải Nhiệt cá lưỡi trâu kho mít non xào tet han thuc cac mon mam bánh canh vit am thuc nha trang bún Làm kem Thịt Heo chien Làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc khoai tây nghiền bọc trứng cút bánh nướng canh thịt bò thit lợn lau suon kem chuối nước cốt dừa xa lach dua luoi thom mì ý sốt thịt xông khói bún mắm thịt trái cây trộn chất dinh dưỡng thát phụ nữ việt nam thit bo cuon hanh bánh canh ga rong bien Pha nước chấm vịt những món cá chiên ngon nhãn khô rau xao kieu nhat thÃi Tự làm nước rửa bát kem sữa salad cua sen ba mau gà om cần Cách tỉa cà chua thành chú thỏ xinh cực cÃƒÆ kho hộp quà Bánh da lợn lam cocktail bailey ngon banh trang cuon thit luoc vỏ dưa ngâm muối cach lam chanh mat ong gung cocktail chanh day cây thông bánh phô mai cacao banh deo thom ngon sốt trứng gà banh cuon tiết canh cà tím xào thịt ba chỉ gừng kho thịt bò tom kho trung cut cánh hoa bò ngâm nước mắm mặn Hàu nướng Cửa Hội tội gì không Thịt De bánh pía hương sầu riêng cuốn diếp với cơm rượu huong dan lam banh mousse sốt chua ngọt cÃƒÆ ri cÃƒÆ chao suon hai ba trung cai thuốc thực phẩm ớt trái yến thach trung ca ngon Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn cocktail trÃƒÆ cach muoi dua cai Khóm lam banh khoai mut tao ca hap ngon đồ dùng độc đáo sườn nấu coca canh nghêu SÃƒÆ tam CÃ Æ nuc xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển súp lơ xanh xào bò suon om cu sen nấu gà om cà chua Món Ngon ĐÃI Khách lam thach tra xanh luoc da day pudding socola đậu hũ lườn gà nướng húng quế khoai mà Cách lam gỏi gà Chan ga ngam chua ngot nướng bánh mì cach lam banh ran Doraemon nhan man thịt khô nau ragu valentine cach lam cai cuon sot nam đậu phụ hấp trứng muối kem tra xanh da bao dứa dầm món đậu hũ Bóc man tron muoi ot vong mon ca tim