Chỉ trong tích tắc, bạn đã có một món ăn ngon thưởng thức cùng gia đình yêu thương. Hãy trổ tài nấu nướng với món này nhé các chị em, đảm bảo ăn là mê liền ngay ấy chứ.

Nguyên liệu gồm có:

• Cá rô 500 Gr (Cá rô phi)

• Trứng gà 2 Quả

• Bột mì 60 Gr

• Bột chiên xù 70 Gr

• Muối 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 50 ml

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cá rô phi rửa thật sạch, tách bỏ phần xương và da rồi cắt thành từng miếng dài như trong hình nè. Lau khô cá thật sạch.

Có thể thay cá rô phi bằng loại cá khác có màu trắng và nhiều thịt.

2

Lăn đều thịt cá qua hỗn hợp bột mì, tiêu và muối. Sau đó, nhúng cá vào chén trứng gà đã được khuấy đều.

3

Tiếp đến, lăn cá qua bột chiên xù. Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho cá vào chiên vàng, đều.

4

Cá chiên nóng hổi, giòn giòn rất lôi cuốn chưa nè. Cho cá ra đĩa, ăn kèm với sốt mayonnaise hoặc tương ớt thì hết chê luôn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)