Cá rô kho mía được kho kỹ, mềm cả xương, có vị đậm đà, thơm mùi mía, kèm vị tiêu cay, rất hợp để ăn chung với cơm nóng. Mùa mưa đến gần, thực hiện món ăn này cho cả nhà thưởng thức nhé!
Cách làm cá rô kho mía

Nguyên liệu gồm có:

  • Mía 1 Khúc
  • Nước mắm 1 Chén
  • Hành tím 5 Củ
  • Hạt tiêu 10 Gr (Khô)
  • Cá rô 1 Kg
chuẩn bị sẵn

1

Cá rô làm sạch, rửa thật sạch. Cá rô kho mía

2

Mía gọt bỏ vỏ, cắt khúc khoảng 2 cm rồi chẻ lát mỏng. Cá rô kho mía

3

Tiêu hạt giã dập. Hành tím bóc vỏ. Cá rô kho mía Cá rô kho mía

Cách Thực hiện:

1

Trải vào đáy nồi 1 lớp mía, kế đến 1 lớp cá rồi đến mía, cho đến khi hết cá và mía thì cho tiêu và hành tím vào. Cá rô kho mía Cá rô kho mía Cá rô kho mía

2

Đun sôi 1 chén nước mắm với 3 chén nước lọc. Cá rô kho mía Cá rô kho mía

3

Tiếp đến cho nước mắm đã đun vào nồi cá, nấu sôi rồi giảm bớt lửa, tiếp tục đun đến khi nồi gần cạn nước là được. Cá rô kho mía Cá rô kho mía

4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với cơm. Cá rô kho mía Cá rô kho mía Cá rô kho mía

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá kho mía cá rô kho ngon cá rô đồng kho mía bí quyết cá rô kho ngon cách làm cá rô kho

cách ngâm chanh đào trị ho Cach lam banh mi kim chi dua chuot ngon Rớt nước miếng với xôi mít phố Tô ga xien nuong cach lam thit lon ngam mam Nhật Bản salad gà với xà lách sinh tố đậu phộng và chuối nau suơn heo banh trung Thịt Bò vien lau ga ngai cuu ngon cach nau sua bí canh du du ngon Nước hoa chuá chien ngon chuoi chien dua sinh to chuoi chanh leo bánh mì cuốn xúc xích chuoi nuong trốn mận dầm chua ngọt Bún trộn detox dưa hấu Bánh chiên vẠn xôi gạo nếp la kem miên lươn bắp hột xào gio heo rim nuoc dua cach lam spaghetti thuc don tiec Lua tự chế hộp đựng đồ cah banh mi hot dog Các món ốc ngon dân sành ăn vặt chân gà rút xương nhe khoai lang ngào đường ghẹ rang mặn đậu hủ xào lá lốt chất cồn sinh lý cach lam pancake cha gio com bánh socola cach lam banh sandwich sốt chanh Dạ dày Heo luộc bắp bò dạ dày hầm cach pha bia gung bông lan nướng ca tim om thit thèm che bi dua cac mon de cam tươi cach lam banh cuon xoi khuc ngon Cách làm bánh đậu xanh nướng Món xào rẻ tiền củ kiệu muối món gấu luon soup bông cải Lau gÃƒÆ sushi cà ca phao muoi mÃƒÆ Tự làm vườn treo trồng rau trong bếp Uc ga Ăn Sáng nem rán ăn chay con lươn Com cach lam ech ram gung cach nau sup hat sen bánh cóng cá kho kiểu hàn cay Hấp cá hải sản xào trứng gà lam kem khoai mon nước ép cà chua Cach ngam chanh dao mat ong thơm kho thịt bò bắp Kem 3 sai lầm thường gặp khi dọn bếp banh mi bo kho lam xi mai Phạm Bằng mut cu cai làm thịt lợn khô Mien xao tom ong hut món Ấn chạo gà chộn an vat thịt lợn kho dưa cải chua mèo Cơm gà Phan Rang các món Thái ngon sinh tố trái đu đủ mut dua xào củ sen cách nấu canh cá Xen cách làm caramen làm tranh giấy Thơm kho thịt người nuoc sot ca Dùng